Dieta para gota: exemplo de menu e regras

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A dieta de qualquer pessoa deve necessariamente incluir produtos que contenham microelementos e vitaminas úteis para o organismo. Eles nos ajudam a ser bonitos e saudáveis. Se a dieta for escolhida incorretamente e consistir principalmente em alimentos gordurosos e pesados, o metabolismo pode ser facilmente perturbado. Como resultado, o excesso de ácido úrico se acumula no corpo. Na maioria das vezes, os homens sofrem com esse problema. Muito sal pode levar à inflamação das articulações, que é chamada de gota. Nesta revisão, discutiremos as principais características desta doença. Também falaremos sobre o que constitui uma dieta padrão para a gota.

Descrição da doença

Vamos dar uma olhada nisso. A gota é uma doença crônica das articulações. Geralmente é acompanhada de dor intensa e outros sintomas desagradáveis. A qualidade de vida dos pacientes pode se deteriorar significativamente devido à mobilidade limitada. Portanto, a gota deve ser tratada. É possível vencer a doençasem ir ao hospital. O principal é seguir todas as recomendações do médico. Dieta para gota e ácido úrico alto é extremamente importante. A dieta deve ser observada não apenas durante as exacerbações, mas também durante a remissão. Tente observar sua dieta diariamente. Uma boa nutrição para a gota é a chave para a saúde e uma garantia de redução da probabilidade de um agravamento.

A principal causa da doença são os distúrbios metabólicos. Dieta para gota e ácido úrico alto é muito importante para um tratamento eficaz. A causa da doença é a deposição de sais nas articulações. A dieta deve ser elaborada de forma a reduzir a quantidade de ácido úrico no sangue, pois os rins não conseguem processá-lo.

Como desenvolver uma dieta para a gota?

Para superar facilmente a doença em casa, certifique-se de seguir uma dieta. É parte integrante da terapia. Dieta para gota é o principal método de tratamento e prevenção de exacerbações. Para fazer uma dieta adequada, é necessário levar em consideração as características individuais do corpo, bem como a presença de quaisquer doenças. O principal objetivo da terapia é reduzir a concentração de ácido úrico no sangue.

Quais alimentos podem ser consumidos com a doença em questão?

Muitos hoje estão interessados em uma dieta de gota. O que você pode comer? Os alimentos que fazem parte da dieta não devem conter purinas, que são convertidas em ácido úrico durante a digestão. Devido ao fato de que hoje nas prateleiras das lojasuma grande variedade é apresentada, não será difícil encontrá-los.

Dieta para gota e ácido úrico alto é mais como uma dieta vegetariana. Inclui muitos vegetais e frutas. Receitas para gota não precisam ser pesadas. O principal é cozinhá-los corretamente. Os ingredientes para cozinhar devem ser selecionados seguindo rigorosamente a lista de produtos aprovados.

O que não comer?

Para se livrar rapidamente dos sintomas da doença, você deve seguir os princípios da nutrição clínica. Uma dieta especial para a gota é melhor. O que não pode ser comido com esta doença? A causa da recaída pode ser o consumo de alimentos condimentados e gordurosos. Grandes quantidades de purinas também são encontradas no café. Por esta razão, esta bebida deve ser excluída da dieta. Álcool e bebidas feitas de uvas também aumentam os níveis de ácido úrico.

É importante manter sua dieta todos os dias. Não pense que a nutrição adequada para a gota não inclui o uso de pratos deliciosos. A comida pode ser bastante variada. A dieta da gota não exige restrições estritas e ao mesmo tempo promove um estilo de vida saudável.

Alimentos proibidos

Com a gota, você deve definitivamente excluir pastelaria, carne defumada e defumada crua, salsichas, salsichas, carne de porco gordurosa, miudezas, alimentos enlatados da dieta. Você pode comer peixes, exceto gordurosos, defumados ou salgados, e frutos do mar. De ingredientes lácteos é proibido comerapenas queijos picantes. Lentilhas, cogumelos, feijão, azedinha e soja devem ser excluídos da lista de alimentos consumidos. Quanto às frutas e bagas, você deve parar de comer framboesas, figos e uvas. Remova bolos e doces da dieta. Quanto às bebidas, além do álcool, é necessário limitar o uso de chá, café e cacau. Embora não contenham purinas, ainda têm um forte efeito diurético e podem levar à desidratação. Use temperos como pimenta, raiz-forte e mostarda com cuidado.

Aqui estão algumas diretrizes para uma dieta de gota. O cardápio para esta doença pode ser bastante variado e rico.

Tomates podem ficar doentes?

Este produto causa muita polêmica entre os médicos. O vegetal contém purinas, mas é frequentemente encontrado na dieta de pacientes com gota. O fato é que nos tomates a quantidade de ácido oxálico é tão pequena que não afeta a condição do paciente. Você pode e deve comê-los. Os tomates contêm uma grande quantidade de substâncias orgânicas e minerais úteis. Eles ajudam a apoiar o sistema imunológico. Os tomates também contêm fitonídios e antioxidantes que ajudam a eliminar a inflamação na gota.

Assim, o tomate pode ser consumido em qualquer quantidade. É melhor comê-los após o tratamento térmico, com uma pequena adição de óleo vegetal. Assim, as qualidades benéficas deste produto serão plenamente manifestadas.

Alimentos para reduzir

Existem vários ingredientes que não são proibidos para a gota, mas devem ser consumidos com moderação.

Incluem:

• ameixas;
• nabo;
• rabanete;
• couve-flor;
• aspargos;
• aipo;
• cebola verde;
• salsa;
• med.

Como você pode ver por si mesmo, muitos alimentos são indesejáveis para a gota. No entanto, a dieta pode ser bastante variada. Tenha em mente que a gota é uma doença crônica. Pode perturbar o paciente ao longo da vida. Portanto, é necessário seguir uma dieta constantemente. Até mesmo uma xícara de café pode provocar um ataque.

O que pode ser feito com a doença em discussão?

A gota é uma doença bastante complexa que requer estrita adesão aos princípios básicos de uma nutrição adequada. Para criar uma dieta adequada, é imprescindível saber quais ingredientes podem ser consumidos.

A seguir está uma lista de exemplo de alimentos que devem ser consumidos com a dieta número 6:

1. Pastelaria ruim, pão preto e branco.
2. Carne de coelho, peru, frango. Usado 2-3 vezes por semana, não mais que 170 gramas.
3. Peixe com baixo teor de gordura, camarão, lula. A dieta 6 para a gota envolve o uso desses produtos na forma fervida.
4. Kefir, leite desnatado, iogurte, creme de leite, ovos, queijo cottage. Se você usar leite para cozinhar, é melhor diluí-lo. Não use manteigarecomendado.
5. Quaisquer grãos, mas não leguminosas. Eles são ricos em ácido úrico e devem ser evitados se você tiver gota.
6. Beterraba, cebola, milho, batata, cenoura, pepino, abobrinha, repolho, tomate, abóbora. Também é recomendado comer alho para a gota. Contribui para o tratamento de processos inflamatórios. Legumes podem ser usados para dias de jejum. Pepinos e batatas contêm potássio. Esses alimentos ajudam a eliminar o ácido úrico do corpo.
7. Tangerinas, laranjas, maçãs, caquis, frutas secas (tudo menos passas), limões, damascos, morangos, peras. Tente comer frutas com moderação. As refeições devem ser variadas e completas.
8. Marmelada, marshmallow, geleia, marshmallow, sorvete, balas sem chocolate.
9. Óleo vegetal. Para a gota, apenas as gorduras animais devem ser excluídas da dieta, pois são mal absorvidas pelo organismo.
10. Chá verde, fruta ou baga, com limão, sumos, decocções de ervas, bebidas de fruta, compotas, água mineral alcalina, decocção de rosa mosqueta e chicória.
11. Folha de louro, ácido cítrico, canela, vanilina.
12. Pinhões, nozes, avelãs, amêndoas, pistaches. Para a gota, é muito importante comer todos os tipos de nozes, exceto os amendoins, pois também são ricos em purinas.

Óleo de peixe e kombucha para doença

Então o que você precisa saber sobre isso? Há muito se sabe que o óleo de peixe é rico em vitaminas e minerais. Este produto contém quase todos os minerais necessários para o corpo humano. Hoje é fácilcompre cápsulas de óleo de peixe. Contém ácidos poliinsaturados que têm efeitos anti-inflamatórios. Por esta razão, o óleo de peixe definitivamente deve ser tomado para a gota.

O Kombucha, pelo contrário, não é recomendado, pois este remédio causa aumento da atividade digestiva. Também contém ácido oxálico e componentes de levedura. Além disso, o kombucha é rico em carboidratos, o que também é indesejável.

Menu de amostra

Como compor corretamente? A dieta para gota e ácido úrico alto tem uma estrutura bastante interessante. É melhor que a dieta tenha sido feita pelo médico assistente. Ele será capaz de levar em conta as características individuais do corpo.

Como você deve comer se tiver ácido úrico alto (gota)? A dieta deve incluir refeições líquidas e semilíquidas, que incluem os ingredientes da lista acima. A dieta dos pacientes com a doença em questão é baseada em sopas de legumes, saladas, compotas e água mineral alcalina. A nutrição deve ser dividida em um grande número de recepções. Os alimentos devem ser tomados pelo menos cinco vezes ao dia. Todos os dias o paciente deve beber cerca de dois litros de água. A dieta também prevê dias de jejum.

A dieta para a gota inclui um grande número de pratos vegetarianos. Certifique-se de levar em conta a presença de doenças concomitantes. Assim, por exemplo, com diabetes, farinha e açúcar devem ser excluídos da dieta. O mel também não é recomendado paraviciante.

Com gota, a perda de peso rápida só pode prejudicar seu corpo. Tente escolher uma dieta de tal forma que o peso corporal não desapareça muito rapidamente. A dieta não deve ser associada à inanição completa. A condição dos pacientes neste caso pode piorar seriamente.

Conclusão

A gota é uma doença extremamente desagradável causada por um acúmulo significativo de sais nas articulações. O principal princípio do cardápio é reduzir o uso de sal. Neste caso, a quantidade de líquido deve ser aumentada. Isso permitirá que você remova rapidamente o ácido úrico do corpo. Uma dieta de gota pode ajudar a aliviar os sintomas da doença e reduzir a probabilidade de recaídas. No entanto, para que ela surta efeito, ela deve ser respeitada constantemente. Cuide sempre da sua saúde, pois é impossível comprá-la mesmo com muito dinheiro.