Quais frutas você pode comer com úlcera no estômago: uma lista de permitidos, um efeito positivo no estômago e um menu aproximado para uma úlcera

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Quais frutas você pode comer com úlcera estomacal? Quais são totalmente contraindicados? Tudo o que consumimos internamente nos satura de energia. Isto é especialmente verdadeiro para legumes, frutas e bagas na temporada de verão. No verão e no outono, devemos nos alimentar com vitaminas durante todo o inverno. Mas e alguém que tem úlceras e alguns alimentos, como uvas, causam muita dor?

Então, vamos descobrir quais frutas e bagas são úteis para a mucosa em um certo nível de acidez, e quais trarão um novo agravamento?

Causas de úlceras gástricas e duodenais

Atitude desatenta à dieta, tabagismo frequente, hábito de comer muito quente e frito à noite e cachorro-quente frio com mostarda durante o dia são fatores desfavoráveis que levam a problemas estomacais. Em particular, à gastrite e depois a uma úlcera. As bactérias Helicobacter agravam a inflamação da membrana mucosa. Mas na maioria das vezes eles não são a causa raiz da doença,afinal, no estômago de pessoas completamente saudáveis que nunca se queixam de dor, a bactéria também é encontrada. Mas ela não os prejudica.

A úlcera já está sendo tratada no hospital. As dores de ulceração da mucosa protetora são muito elegantes. O paciente está praticamente impossibilitado de trabalhar. Após um curso de tratamento no hospital, a pessoa é mandada para casa. Mas antes, eles informam sobre a necessidade de seguir regras dietéticas especiais.

Uma dieta chamada "Tabela No. 1" é prescrita - poupando nutrição para úlceras estomacais e duodenais. Atenção especial nesta dieta é dada a frutas e vegetais frescos. No entanto, eles também devem ser usados com sabedoria.

Baixa e alta acidez estomacal

Frutas e vegetais com úlcera estomacal devem ser consumidos picados. Cada fruta tem seu próprio conjunto de componentes úteis. Para alguns pacientes são úteis, para outros - nem tanto. Aqueles que têm gastrite atrófica com baixa acidez - sua própria dieta, para pacientes com diarréia frequente - uma dieta diferente. E para quem tem acidez alta - o terceiro.

Quais frutas você pode comer com úlcera no estômago, dada a acidez? É isso que vamos discutir.

Tabela número 1 para úlceras. Regras de Nutrição

As regras alimentares devem ser seguidas rigorosamente. Você não pode tratar a úlcera desatenta. Há um alto risco de que as feridas se transformem em câncer de estômago. A mucosa gástrica é completamente renovada em poucos dias. Portanto, se você fizer bem o tratamento, o estômago pode ser curado.

Mas o cardápio diário tem um impacto enorme. Muitas frutas para úlceras estomacais eúlcera duodenal não é recomendado para comer. Outros, pelo contrário, devido à sua composição, são um remédio para mucosas inflamadas.

Como comer? Primeiro, é importante não beber depois de comer por pelo menos meia hora. É melhor comer 5-6 vezes ao dia, em pequenas porções, para não sobrecarregar o estômago. A dieta deve ser selecionada nutritiva, de modo que contenha muitos micronutrientes, mas menos gordura. Todos os alimentos devem ser devidamente processados e moderadamente aquecidos. É melhor reduzir a quantidade de sal na dieta. A melhor dieta para um paciente com úlcera é o alimento dietético nº 1, onde há lugar para cereais saudáveis, sopas, legumes e frutas, mas não há lugar para alimentos fritos e gordurosos.

Em nosso artigo vamos discutir os benefícios e malefícios para a mucosa gástrica e duodeno das frutas mais populares e queridas.

É possível frutificar com úlcera estomacal

A nutrição é selecionada individualmente para cada paciente com queixa de dor de estômago. Se, após a análise, for claramente estabelecido que o paciente não tem apenas inflamação, mas já tem úlceras, muitas frutas serão contraindicadas até que as feridas cicatrizem.

Se você tem úlcera estomacal, você só pode comer frutas que não contenham ácido mucoso irritante. Algumas frutas são consideradas relativamente seguras para a mucosa. Outros são altamente indesejáveis, enquanto outros, laranjas, por exemplo, são completamente proibidos.

O paciente precisará estudar detalhadamente sua doença: qual é a acidez, onde está localizada a úlcera, é uma, ou são várias; umaentão você precisa estudar a composição dos produtos. É importante avaliar constantemente sua condição depois de comer - o que é ingerido é adequado para o estômago ou causa condições excruciantes - arrotos, dor, fermentação, estouro, etc.?

Agora está claro - frutas para úlceras estomacais e gastrite devem ser selecionadas individualmente.

Frutas e bagas saudáveis para as mucosas

Discutiremos todas as nuances do uso correto das frutas. Frutas com úlcera estomacal são, pelo menos, necessárias. Por que o corpo recebe vitaminas? Afinal, a principal dieta em um período de dor aguda é sopas e cereais ralados. Que frutas podem ser comidas com úlcera estomacal? Qual é o real benefício para o estômago de algumas frutas? Será útil:

• marmelo;
• ameixas;
• bananas;
• maçãs;
• abacate;
• peras;
• caqui.

O caqui, como a banana, é uma fruta muito positiva em termos de quase total ausência de ácidos. Mas contém ferro, caroteno e outros elementos que melhoram o estado geral.

Essas frutas não prejudicam o estômago, pois não contêm ácido. Frutas doces saturam o corpo com substâncias úteis, mas não destroem a membrana mucosa com seus ácidos.

Frutas e legumes. Como cozinhar

Todos os vegetais e frutas com uma doença como uma úlcera, é importante processar. Uma grande quantidade de fibra é problemática para o estômago processar.

Frutas e vegetais precisam ser manuseados de forma especial quando consumidos. As maçãs, por exemplo, devem ser raladas, a abóbora assada no forno, o abacate e o marmelo devem ser cortados em pedaços pequenos. Se houver um períodoexacerbações, mais você precisa ter cuidado. Em seguida, a casca da fruta é descascada e amassada, como para uma criança de um ano. Você pode cozinhar smoothies, sucos, compotas de frutas para diversificar sua dieta.

É melhor fazer kissels de marmelo, pois o produto é muito azedo quando cru. Qualquer geleia, de várias frutas, será um excelente alimento para uma mucosa gástrica doente e inflamada. Eles saturam perfeitamente e ao mesmo tempo envolvem as paredes do estômago, você se sente muito melhor após essa refeição. Mas neste caso, todas as vitaminas e microelementos são perdidos.

Ainda assim, frutas cruas também devem ser consumidas aos poucos. Cada pessoa precisa de 30-50 g de fibra por dia. Você pode obtê-lo do pão preto, mas o pão não fornece muitos micronutrientes.

Quais frutas não devem ser comidas

Sabe-se absolutamente que as frutas que contêm ácido são prejudiciais apenas para danos erosivos à membrana mucosa. Apenas frutas doces são recomendadas.

A lista de doces proibidos é a seguinte:

• granada;
• laranja;
• toranja;
• pêssego;
• kiwi;
• abacaxi;
• melões;
• figs.

Os produtos listados devem ser deixados na prateleira da loja. As frutas cítricas são contra-indicadas para qualquer acidez: alta e baixa. Também é proibido comer melão, mesmo quando o paciente se sentir bem. Esta fruta não é tão fácil de digerir quanto parece.

Bagas úteis para úlceras

O que mais você pode comer em remissão? Você pode expandir sua dieta neste momento. Frutas e bagas para úlceras estomacais eduodenal pode ser comido cru, mas picado no liquidificador é muito melhor.

Para que servem as bagas? No verão, frutas como framboesas, morangos, groselhas são muito úteis. Mas groselhas e groselhas são muito azedas. Não devem ser consumidos crus. É melhor ter cuidado com cerejas e cerejas. As melancias só podem ser usadas durante um período de remissão estável - não mais que 2 fatias por dia.

Os benefícios da banana para quem sofre de gastrite e úlcera

No entanto, que frutas você pode comer com uma úlcera no estômago? Bananas doces maduras são mais úteis para úlceras. Os médicos os recomendam tanto para gastrite crônica quanto para úlceras. Eles têm a capacidade de curar a membrana mucosa. Portanto, uma banana deve ser consumida 30 minutos antes do almoço (mas não de manhã com o estômago vazio). Essas frutas tropicais contêm sódio, fósforo, magnésio e muito potássio. As vitaminas incluem B1, B2, B9, vitamina A e C.

As bananas regulam o equilíbrio ácido-base do corpo, ajudam no trabalho do intestino, elevam o nível do hormônio da felicidade e melhoram a função cardíaca. Além disso, as bananas melhoram o funcionamento do sistema nervoso. Você pode comê-los frescos e amassados. Para pessoas com baixa acidez, este é geralmente um produto indispensável - eles precisam comer 2-3 frutas por dia. Mas com alta acidez - é melhor não mais que 1 por dia. E só depois de comer.

Será muito bom para o estômago se você fizer um coquetel de banana-berry ou banana-mint com um liquidificador.

Maçãs e pêras para úlceras

Não menos útil que bananas, nossomaçãs. A fibra que eles contêm é chamada de pectina. Essa fibra não prejudica o estômago. E assim que o agravamento passar, você pode e deve começar imediatamente a comer maçãs, amassadas como purê no início. E então, se a remissão durar muito tempo, coma maçãs inteiras.

Maçãs são comidas com cenouras e creme de leite. Você pode fazer bebidas de frutas, geléia e assar no forno. Mas há uma regra. É melhor comer maçãs cruas de variedades doces. Maçãs verdes azedas ainda machucam a mucosa com seu efeito irritante.

Maçãs são especialmente necessárias para aqueles que têm úlceras hemorrágicas. Quem perde hemoglobina com sangue. Afinal, como você sabe, as maçãs são mais fortes do que outras frutas aumentam o nível de hemoglobina. Mas você não precisa melhorar o sangue com romã, pois a romã contém muita vitamina C.

As peras também são completamente seguras para o estômago. Eles também têm uma enorme quantidade de vitaminas: há vitamina A, PP (ácido nicotínico), K e riboflavina - vitamina B2. Esta é uma ótima maneira de obter o complexo necessário de vitaminas e minerais, sem medo de complicações. No entanto, com peras secas, você precisa ter cuidado e monitorar seu bem-estar.

Uvas em lata

Explicamos quais frutas podem e não podem ser comidas com úlceras estomacais. As uvas são alimentos proibidos. As variedades escuras e claras são contra-indicadas. Embora seja extremamente benéfico para o corpo, é melhor para quem sofre de úlcera encontrar todos os seus elementos benéficos em outros alimentos ou suplementos.

As uvas são conhecidas por causar sintomas desagradáveis -inchaço, azia, cólica. As uvas causam fermentação, entrando em um ambiente ácido, e isso é muito prejudicial e doloroso para quem sofre de dores de estômago. Mesmo uma pequena quantidade de suco causa desconforto nos pacientes. Além disso, você não pode beber vinho. Mas você pode comer passas, uvas secas, com moderação.

Azeitonas na dieta

Quais são os benefícios das azeitonas? As azeitonas têm um efeito benéfico no funcionamento de todo o sistema - nos intestinos, estômago, pâncreas. O azeite é recomendado para beber 1 colher de sopa todos os dias. colher antes do café da manhã, almoço e jantar. Aproximadamente 20-30 minutos antes das refeições.

Este produto, como as maçãs, contém pectina. Esta substância remove toxinas do corpo.

Frutas secas são permitidas

Frutas secas são, de muitas maneiras, perigosas para pacientes com úlcera. Quando você está em uma dieta rigorosa, não corra o risco de se desviar das orientações nutricionais que seu gastroenterologista lhe deu.

Mas durante a remissão, você pode comer alguns pedaços secos de sua fruta favorita. Uma quantidade muito pequena de damascos secos não fará mal. Assim como algumas uvas, sua úlcera não crescerá em tamanho instantaneamente. Se você gosta muito de, por exemplo, damascos secos, passas, figos secos, duas vezes por mês (se seu estômago não doer) você pode comer. De qualquer forma, é muito mais saudável do que cigarros ou pães doces. As frutas secas retêm elementos úteis, ao contrário das frutas que foram tratadas termicamente.

Recomenda-se fazer compotas deFrutas secas. Seu benefício é difícil de superestimar para pacientes com baixa acidez. Mas não há necessidade de exagerar com o consumo de compotas ou geleia de frutas secas.

Menu de amostra

Como dito acima, um dia com dor de estômago deve ser comido 5 vezes. O que está incluído na dieta diária? Que frutas podem ser comidas com úlcera estomacal? Primeiro testado ou triturado.

Então aqui está um exemplo.

• De manhã. Coalhada com mel. Chá de ervas. E pão com geleia de marmelo.
• Em seguida, purê de sopa com ingredientes picados.
• Para o almoço, purê de batatas e peixe no vapor. Compota ou bebida de frutas de bagas.
• Beijinho de maçã e pêra.
• Para a noite. Leite azedo ou leite fermentado cozido com pão de centeio.

Menu para a semana é melhor coordenado com um nutricionista profissional. Se você tem úlcera estomacal, frutas podem ser adicionadas ao iogurte.

Conclusão

Para manter a saúde e a vitalidade, você precisa comer de forma comedida e adequada. Cada pessoa precisa de proteínas e gorduras e carboidratos e muitos outros nutrientes. Portanto, frutas e vegetais com úlcera ou gastrite devem ser consumidos em grandes quantidades, mas de forma desfiada. Frutas e legumes com úlcera estomacal não são apenas possíveis, mas também necessários para comer em quantidades suficientes. Mas não deixe de consultar um médico. Descubra quais frutas são indesejáveis no seu caso.

Se você está interessado na questão de quais frutas serão úteis para úlceras estomacais, a resposta é simples - essas são todas aquelas frutas que têm um sabor doce e não contêm ácidos que são destrutivos para as membranas mucosas.