2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Cada país prepara a sua omelete favorita à sua maneira. O conteúdo calórico deste prato depende dos aditivos que são colocados nele. Você pode cozinhar tanto uma omelete dietética quanto uma mais satisfatória.
Omelete espanhola: calorias e recursos
Este prato também é chamado de tortilha. Tem um sabor próprio, embora todos os ingredientes sejam familiares aos habitantes do nosso país. Para duas porções, tome duzentos e oitenta gramas de batatas cruas, cinco ovos, cebola a gosto (mas de preferência mais - dá suculência), um tomate, um copo de ervilhas verdes, azeite, sal e pimenta. Lave e limpe todos os legumes. Corte as batatas em plásticos bem finos, a cebola e o tomate em cubos. Frite em uma panela. Enquanto isso, bata os ovos em uma tigela grande com sal e pimenta. Depois que as batatas estiverem meio cozidas, adicione as ervilhas verdes à panela. Aqueça um pouco e recheie com ovos batidos. Deixe ferver em fogo muito baixo.
Você pode colocá-lo no forno depois de dourar - para obter uma omelete de ovo mais macia. O teor calórico deste prato é bastante elevado: cerca de duzentoscalorias por cem gramas. Isso não é surpreendente, porque as batatas são um dos alimentos mais nutritivos. Se você come tortilha no café da manhã e em pequenas quantidades, não pode se preocupar que este prato danifique sua figura.
Omelete campestre com leite: calorias e sutilezas da culinária
Este é um dos cafés da manhã mais fáceis que você pode imaginar. Para uma omelete de quatro ovos, você precisa levar cem gramas de presunto, manteiga para fritar, uma cebola, um copo de cogumelos picados, um tomate, salsa e algumas colheres de leite (pode ser substituído por creme de leite). Cebolas com cogumelos devem ser fritas em uma panela, sal e pimenta. Então você precisa adicionar os tomates picados em cubos, ensopado, despeje a salsa e o presunto na panela, despeje a mistura de ovos e creme (ou leite), coloque no forno por cinco minutos. Sirva quente - para que você possa apreciar o sabor único que uma omelete tem. O teor calórico deste prato não excede cento e cinquenta calorias. Tudo bem para um café da manhã farto.
Omelete japonesa ou tamago-yaki
Este prato tem uma forma invulgar, embora contenha produtos familiares a todos nós. Esta omelete, cujo teor calórico é determinado apenas por ovos (e não excede 150 calorias por 100 gramas) e molho de soja, pode ser chamado com segurança de produto dietético. Você pode usá-lo para sushi quente ou apenas servir no café da manhã para surpreender sua família. Quatro ovos e uma gema crua devem ser misturados com uma colher de chá de molho de soja. Em seguida, você precisa bater essa mistura, evitando a aparênciabolhas de ar, passe por uma peneira. Em seguida, adicione um pouco de açúcar e sal e misture até que o açúcar se dissolva, em seguida, despeje um terço da mistura em uma panela antiaderente. Assim que os ovos pegarem, enrole imediatamente o rolo e deixe-o na borda da panela. Então você precisa derramar a segunda metade da mistura, enrole o primeiro rolo nesta parte da omelete. Faça o mesmo com o último lote. A omelete japonesa pronta é cortada em círculos e servida com gengibre em conserva ou wasabi.
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