2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Nos últimos anos, a indústria alimentícia criou muitos aditivos para melhorar o sabor e a vida útil dos alimentos. São uma variedade de corantes, conservantes, aromatizantes e, claro, adoçantes. Um deles é o acessulfame de potássio, substância 200 vezes mais doce que o açúcar.
Foi criado na Alemanha no final dos anos 60. Quando foi criado, todos se alegraram, acreditando que era possível recusar o açúcar prejudicial. Pessoas com diabetes estavam especialmente esperançosas. Mas, na verdade, esse adoçante acabou sendo muito prejudicial. Ironicamente, quando as pessoas
começou a abandonar o açúcar em favor de seus substitutos, o número de pessoas com excesso de peso aumentou muito.
Estudos determinaram que esta substância provoca o desenvolvimento de tumores e afeta negativamente o sistema cardiovascular. Embora tenha o lado positivo de não ser alergênico, como a maioria dos aditivos alimentares, esse adoçante é um dos mais nocivos.
Acessulfame Potássio também é o suplemento dietético mais utilizado. É adicionado a refrigerantes, sucos, confeitos, produtos lácteos fermentados, gomas de mascar e até medicamentos epasta de dente.
Por que é ruim comer?
Acessulfame O potássio não é completamente absorvido no organismo e pode se acumular, causando diversas doenças. Esta substância é indicada nos produtos como E 950. Este substituto do açúcar também está incluído na composição dos edulcorantes complexos. O nome desses aditivos alimentares é "Aspasvit", "Slamiks", "Eurosvit" e outros. Junto com o acessulfame, eles contêm aditivos proibidos como ciclamato e aspartame, que ainda não são proibidos, mas venenosos, que não podem ser aquecidos acima de 30 graus. Quando aquecido, mesmo quando ingerido, se decompõe em fenilalanina e metanol. O formaldeído também pode se formar ao reagir com certas substâncias.
Aspartame é o único aditivo alimentar que provou ser prejudicial. Além de distúrbios metabólicos, também pode causar intoxicação. Apesar disso, é adicionado em grandes quantidades a muitos alimentos e papinhas para bebês.
Acessulfame de potássio, especialmente quando combinado com aspartame, aumenta o apetite e leva à desidratação, que rapidamente causa obesidade. Eles podem provocar epilepsia, tumor cerebral, diabetes, fadiga crônica. Seu uso é especialmente prejudicial para crianças, pacientes debilitados e mulheres grávidas.
Esses adoçantes também contêm fenilalanina, que é especialmente prejudicial para pessoas de pele branca e causa desequilíbrio hormonal. Acumula-se no corpo por muito tempo, causando doenças graves e infertilidade.
Ao pegar uma grande quantidadedesse adoçante ou do uso frequente de produtos que o contenham, podem aparecer os seguintes sintomas: fraqueza, dor de cabeça, náusea, irritabilidade, dores nas articulações e até perda de memória, visão e audição.
Os substitutos do açúcar não são necessários para pessoas saudáveis, eles só trazem danos. Portanto, é melhor beber chá com açúcar do que uma bebida gaseificada doce. Se você tem medo de engordar, use mel como adoçante.
Recomendado:
Alimentos contendo potássio e magnésio
O estado de fadiga, apatia e mau humor muitas vezes não preocupam um adulto. Esse estado de coisas pode continuar por muito tempo, piorando significativamente a qualidade de vida. Mas basta apenas estabelecer a causa da má saúde, física e moral, que muitas vezes reside na quantidade insuficiente de microelementos recebidos
E211 conservante - o que é? Qual é o dano do E211 para o corpo? Efeitos sobre o corpo de benzoato de sódio
Ao comprar alimentos em supermercados, cada um de nós presta atenção ao fato de que a maioria dos produtos contém muitas substâncias que começam com a letra "E". Estes são aditivos sem os quais a indústria alimentícia não pode funcionar agora. Um dos mais comuns é o E211 - um conservante. Para aumentar a vida útil dos produtos, todos os fabricantes o adicionam
Quais alimentos contêm potássio e magnésio? O papel biológico do potássio e do magnésio no corpo
Segundo as estatísticas, milhões de pessoas sofrem de doenças cardiovasculares todos os anos. Para evitar doenças cardíacas, é necessário um conjunto de medidas preventivas, que inclui atividade física, evitar situações estressantes e maus hábitos, além de ingerir alimentos que contenham vitaminas e minerais essenciais. Entre eles, o potássio e o magnésio são de particular importância. Quais produtos contêm esses elementos?
Potássio em alimentos. Alimentos ricos em potássio
Hoje veremos um oligoelemento como o potássio. Neste artigo você encontrará informações sobre seu papel nos processos de vários órgãos, ingestão diária, bem como as consequências da f alta e excesso desse elemento no organismo. E vamos falar sobre quais alimentos contêm potássio em grandes quantidades
Quais alimentos contêm potássio? Damascos secos, farelo de trigo, cenoura amarela e outros alimentos contendo potássio
Você quer dormir constantemente, cada movimento é difícil e vem acompanhado de convulsões? Ou, pelo contrário, o coração bate intermitentemente, o barulho não para, o suor derrama granizo? Talvez essas condições estejam associadas à f alta de um elemento como o potássio no corpo
