Delicioso purê de batata com carne: receita

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Delicioso purê de batata com carne: receita
Delicioso purê de batata com carne: receita
Anonim

Que delícia cozinhar purê de batata com carne? O que é necessário para isso? Você encontrará respostas para essas e outras perguntas em nosso artigo. Vamos considerar a receita para este prato. Neste caso, o purê será cozido separadamente e a carne com o molho separadamente. Então combinamos esses dois componentes e obtemos um prato muito saboroso. É perfeito para o café da manhã, almoço ou jantar mais cedo.

O purê de carne é saboroso, satisfatório e nutritivo. Apesar do fato de que a comida é preparada de forma muito simples, todos vão gostar. Purê de carne com carne certamente será apreciado por todos os membros da sua família.

receita de purê de carne
receita de purê de carne

Receita de carne com molho

Primeiro, vamos ver como a carne é feita com molho. Descreveremos as etapas de cozimento em detalhes.

Para cozinhar você vai precisar de:

  • 5 dentes de alho;
  • 300 gramas de carne (pode levar carne bovina ou suína);
  • um pimentão grande;
  • sal a gosto;
  • 100 ml de óleo (necessário para fritar);
  • duas cebolas (escolha a maior);
  • 4 tomates;
  • temperos.

O que precisamos para cozinhar, agora vamos diretamente ao processo de cozinhar carne com molho. Primeiro, aqueça uma frigideira e coloque o azeite. Em seguida, envie a carne cortada em pedaços pequenos para lá. Em seguida, misture-os, frite um pouco. Cozinhe em fogo baixo por cerca de dez minutos. Em seguida, adicione a pimenta picada e a cebola em pedaços pequenos. Cozinhe em fogo moderado por cerca de dez a quinze minutos. Mantenha a tampa da panela fechada.

Corte os tomates como uma salada. Em seguida, envie para a panela. Cozinhe em fogo baixo. A tampa deve ser fechada para que os tomates liberem o suco. Depois disso, salgue o prato e pimenta um pouco. Despeje a água fervida sobre os legumes, cerca de um copo. Cozinhe tudo em fogo baixo sob a tampa por cerca de trinta minutos. Alguns minutos antes de cozinhar, adicione o alho picado para realçar o sabor.

Se você quiser um molho mais grosso para o purê de carne, adicione mais vegetais. Em seguida, prossiga para a preparação do purê diretamente.

Receita de Purê de Batata

purê com carne
purê com carne

Para prepará-lo você vai precisar de:

  • 200 ml de leite (gordura média);
  • uma pitada de sal;
  • 8 batatas (escolha mais);
  • duas colheres de manteiga.

Lave as batatas primeiro e depois descasque-as. Em seguida, ferva as batatas em água com sal. Para cozinhar batatas mais rápido,corte-o ao meio. Só não corte em pedaços menores. Uma vez que ao cozinhar grandes partes de batatas, mais nutrientes e nutrientes são preservados.

Quando o purê de batata com carne estiver cozido, escorra a água. Em seguida, despeje o leite fervido no mesmo recipiente. Em seguida, coloque o sal e a manteiga. Esmague as batatas, bata-as até formar um purê homogêneo.

Em seguida, transfira o purê de batatas com carne e molho para um prato. Isso é tudo, o prato está completamente pronto para comer.

purê de batatas com carne e molho
purê de batatas com carne e molho

Pequena conclusão

Agora que você sabe cozinhar purê de carne, consideramos a receita do prato. Como você pode ver, no processo de cozimento, tudo é simplesmente feito. Observe que se você bater as batatas com leite, o purê de batatas ficará macio e muito macio.

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