Omelete com salada: receitas com fotos e teor calórico do prato

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Cozinhar ovos no café da manhã é uma prática muito comum. Eles podem ser cozidos (cozidos, “em bolsas”, cozidos), na forma de ovos fritos ou ovos mexidos. Compreender os proprietários é fácil. Esses pratos são preparados rapidamente, o que é importante quando você está com pressa para o trabalho. Também não demora muito para comê-los. E eles estão cheios o suficiente para deixar você viver até o almoço sem ficar com fome.

No entanto, se você quiser agradar a si mesmo e seus entes queridos com um novo prato de ovos e ter tempo livre, cozinhe algum tipo de omelete com salada. Suas variedades são ótimas. Você pode escolher o que lhe agradará pessoalmente, e os ovos não parecerão mais um produto tão primitivo para você.

Base deliciosa

Os ovos são muito democráticos por natureza. Eles são combinados com quase qualquer outro ingrediente. E para obter uma omelete deliciosa, você pode adicionar quase qualquer coisa a eles ou não pode adicionar nada. Os franceses que inventaram este prato fazem-no apenas com ovos e manteiga derretida.óleos. Existem receitas que incluem leite ou creme. Uma omelete também é feita na água. E alguns cozinheiros adicionam queijo a ele. Alguém bate ovos com todos os outros "companheiros" quase em espuma, e alguém considera isso claramente supérfluo

Em geral, todos têm seus próprios truques e segredos neste prato. Portanto, se você for fazer uma omelete com salada, pode usar seu conjunto de produtos favorito ou recorrer ao método recomendado pela receita.

Saudações da fraterna Bielorrússia

Vitamina muito saborosa e primaveril! Em tal omelete com salada, o componente de ovo deve ser adicionado o máximo possível e é cozido do jeito que você gosta - não são necessários ingredientes adicionais. Quando a omelete esfriar, ela deve ser cortada em cubos pequenos. Repolho (fresco e, se possível - também jovem) pique o mais fino possível, sal e amasse para dar suco. A cenoura é esfregada ou cortada. Supõe-se que leve o dobro do repolho, mas as opções são possíveis de acordo com suas preferências. Omelete misturado com legumes. A salada é temperada com maionese com creme azedo (eles devem ser divididos igualmente). Esta salada de repolho com ovos mexidos e cenoura não é muito nutritiva, mas é saborosa e saudável.

Ocean Fantasy

Frutos do mar também combinam muito bem com ovos. Se você cozinhar uma omelete para uma pessoa, serão 200 g de camarão, farinha - uma colher, três - queijo (ralar), oito rabanetes, duas colheres de sopa de creme de leite e maionese, um pouco de creme e 150 gramasfolha de alface. Você precisa de dois ovos se forem grandes e três se forem pequenos.

Em tal omelete com salada, é melhor fazer a base da seguinte forma: frite apenas na manteiga e bata os ovos com queijo, creme e farinha. Assim, a “panqueca” ficará mais magnífica, mas ao mesmo tempo densa. Eles cortam, rasgam as folhas em uma saladeira com uma omelete, adicionam camarão picado, cebolinha e rabanete. Maionese apimentada e creme de leite são misturados para vestir. Delicioso e incomum!

Uma combinação inesperada: frango e abacaxi

Você pode criar uma variedade de saladas com ovos mexidos. Receitas já inventadas antes de nós mostram que produtos aparentemente incompatíveis podem ser combinados nelas. E os experimentos são principalmente bem-sucedidos! Assim, a salada de frango com ovos mexidos e abacaxi lhe trará sensações de sabor absolutamente incríveis. Para 500 g de frango cozido, são cinco rodelas de abacaxi, 100 g de queijo e dois dentes de alho. Nesse caso, é melhor fritar uma omelete com leite e óleo vegetal. Todos os componentes, exceto o queijo, são cortados e o queijo é esfregado. Se você tomar o último não em uma versão sólida, mas, digamos, algo como queijo, o queijo também pode ser cortado. Tudo é misturado em uma tigela funda, derramado com maionese e o alho é espremido lá. Acredite, você vai gostar do resultado.

Salada de milho

Milho enlatado é usado em muitos pratos. As saladas com ovos mexidos também não lhe escaparam; muitas de suas receitas incluem este ingrediente. É claro que a composição pode ser diversificada com a ajuda de outros componentes. Por exemplo, muitoboa salada com milho e ovos mexidos, que inclui também sardinhas (um pote de ambos). Para completar a experiência, você também precisará de cebola, maionese e verduras a seu gosto (cebolinha e endro definitivamente não serão supérfluos). A cebola deve ser cortada em pedaços menores e frita em óleo vegetal, amasse o peixe, misture tudo e tempere com maionese.

Receita extravagante

Para ele, leve (além dos ovos mexidos) 4 tomates, 2 pimentões búlgaros (doces), de preferência multicoloridos, 2 abacates, uma lata de feijão vermelho enlatado e uma salada de cabeça. Tomates e pimentões são cortados. O abacate é dividido em duas metades para retirar o caroço, descascado e também picado. Os pimentões em conserva são cortados em fatias, os grãos são lavados em água e adicionados à tigela. A alface é cortada. Azeite, pimenta, sal e limão ou suco de limão são combinados como molho. A peça de trabalho é reabastecida e a hora é embebida na geladeira. Neste momento, uma omelete é frita de acordo com o seu método. A principal condição é que seja pequeno. O cálculo dos produtos de salada é focado em 4 omeletes pequenas, mas você também pode cortar uma grande em pedaços. A salada encharcada é embrulhada em uma omelete, como em panquecas. Delicioso e exótico!

Você também pode fazer uma omelete com salada. De certa forma, a base do ovo é semelhante às panquecas - você pode combiná-la com qualquer coisa. Exceto, talvez, todos os tipos de doces. Peixe, fígado, qualquer carne, legumes em variedade, nozes e até frutas - tudo isso pode ser usado livremente. interessanteuma solução gastronômica seria uma salada embrulhada em uma omelete - é conveniente comer e servir lindamente e, como sempre, delicioso. O principal neste método é cortar o recheio o mais fino possível: no entanto, uma omelete de uma panqueca é muito diferente e, se o “interior” for cortado grosseiramente, pode quebrar. Você pode adicionar queijo e cogumelos a quase todas as suas receitas: eles, como os ovos, estão em harmonia com quase todos os produtos.

Boa sorte com seus experimentos!