Bebida quente de outono. Bebidas saudáveis de outono - receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Outono é a época do ano em que você quer mais calor. Mesmo no inverno, quando as geadas são galopantes, há menos vontade de se enrolar em um cobertor quente e beber algo quente do que no outono. Um vento cortante, uma lama constante e chuvas regulares provocam crises de blues, reduzem a imunidade e sussurram em seu ouvido: “Beba uma bebida de outono”. Delicioso e perfumado, é capaz de animar, dar uma sensação de aconchego, fazer você relaxar e sonhar. A culinária moderna oferece muitas receitas para vários coquetéis e misturas. Consideraremos apenas as opções mais deliciosas, saudáveis e melhores.

Melhores coquetéis para o outono

Qualquer bebida de outono deve consistir em ingredientes brilhantes, ervas e especiarias perfumadas e… álcool. Depois de caminhar pelo parque e esfriar um pouco, você pode beber um coquetel chamado “Autumn Delight”. Contém 60 mililitros de uísque, 180 mililitros de cidra de maçã, uma fatia de maçã e canela. Todos os componentes devem ser colocados em uma coqueteleira com gelo, agitar e coar o conteúdo em um copo de rochas. Na bebida final, você precisa adicionar um pouco de gelo epau de canela. Polvilhe uma fatia de maçã com canela em pó e açúcar e decore um copo com ela.

Coquetel forte "Autumn Garden" também é uma ótima ferramenta para ajudar a aquecer depois de uma caminhada. Para prepará-lo, você deve ter os seguintes componentes:

• Um quarto de xícara de conhaque e a mesma quantidade de Calvados.
• Duas colheres de qualquer pêssego e a mesma quantidade de licor de laranja, mas Cointreau é melhor.
• 4, 5 colheres de sopa. eu. suco de limão.
• Duas gotas de angostura.
• Limão ou lima para decorar.
• Gelo.

Coloque gelo na coqueteleira e misture os seis primeiros ingredientes listados. É necessário agitar o recipiente pelo menos 20 vezes. Depois disso, o conteúdo da coqueteleira é filtrado em dois copos, decorados com cítricos existentes e consumidos na companhia de um ente querido.

Os sabores de outono são cranberry e abóbora. E eles são perfeitamente combinados em um coquetel leve "Exquisite Princess". Para uma bebida, você precisará de 45 mililitros de vodka de baunilha, cinco cranberries, uma pequena quantidade de purê de abóbora ou uma pitada de abóbora seca, 15 mililitros de suco de limão. Você também terá que preparar 20 mililitros de calda de açúcar e uma clara de ovo.

Abóbora, frutas vermelhas, suco e calda são amassados em algum recipiente. Depois disso, adicione todos os ingredientes restantes e agite-os em uma coqueteleira sem gelo. Em seguida, coloque um pouco de gelo e agite novamente. A mistura final é coada em uma taça de martini e decorada com cranberries.

Bebidas quentes

É melhor beber uma bebida quente de outono quando está úmido. Concordo, é tão bom -enrole-se em um cobertor macio e deite-se na frente da TV com uma xícara de poção perfumada … Então, sbiten é uma bebida maravilhosa. É feito de mel e especiarias. O mel é misturado com água comum e a composição é fervida por meia hora. Em seguida, as especiarias são adicionadas e a mistura continua a ferver por mais sete minutos. O sbiten pronto é filtrado em gaze e consumido quente ou morno.

Chocolate é considerado uma excelente bebida quente. O chocolate quente é saboroso e saudável, em uma palavra, é a melhor coisa para aquecer rapidamente e voltar ao normal. Deliciousness é preparado a partir de uma barra de chocolate amargo ou amargo, leite e açúcar. Opcionalmente, você pode adicionar qualquer tempero ou canela. Aqui você pode usar sua imaginação com força e principal e temperar a bebida com qualquer coisa.

Bebidas quentes

Bebidas quentes de outono são a melhor maneira de prevenir resfriados. Tendo andado com mau tempo na rua, o mais importante é não ficar doente depois disso. Chegando em casa e mimando-se com uma bebida quente, você definitivamente se manterá saudável. Uma dessas composições pode ser considerada chai latte com especiarias. Você precisará preparar:

• Duas colheres de chá preto.
• 2, 5 colheres de sopa de leite.
• Duas colheres de açúcar granulado.
• ¼ colher de chá de cravo e gengibre.
• Duas pitadas de cardamomo.
• Uma pequena pitada de noz-moscada.

Agora considere o processo de preparação de tal iguaria. O chá é preparado e deixado por um tempo para infundir. Em seguida, derramou empanela, adicione o leite com especiarias e leve o conteúdo para ferver, em seguida, retire do fogão. Agora tudo o que você precisa fazer é filtrar os temperos e saborear sua deliciosa bebida.

Café é mais quente

Bebidas de café de outono, que não apenas aquecem, mas também revigoram, também são populares. Assim, a bebida favorita de muitos gourmets é o affogato italiano, que é tanto uma sobremesa quanto um café. Como ingredientes, você precisará de algumas bolas de sorvete de baunilha, um quarto de xícara de café fresco ou café expresso quente e gotas de chocolate. Também na casa você precisa ter um pouco de sal marinho, meia colher de sopa de licor Grand Marnier (mas este componente é adicionado apenas se desejar).

O sorvete é colocado em um copo e o café é derramado por cima. Em seguida, polvilhe tudo com gotas de chocolate, adicione uma pitada de sal marinho e, se desejar, licor. Agora a bebida está pronta. É incrivelmente saboroso e tônico.

Bebida saudável

As formulações de outono usadas, além de aquecerem, são simplesmente obrigadas a beneficiar o corpo. Que bebidas saudáveis de outono existem, todas as pessoas sabem e muitas conhecem as receitas para sua preparação. Mas nem todo mundo sabe que essa bebida é uma das bebidas mais úteis no outono.

Então, o chá de gengibre trará grandes benefícios ao organismo durante o período lamacento, o que acelera o metabolismo, promove a perda de peso e melhora a digestão.

Suco de maçã e rosa mosqueta é geralmente um depósito de vitaminas. Mix melhora a imunidade e protege os vasos sanguíneos de muitas doenças perigosas. Morse previne o beribéri e satura o corpo com inestimável vitamina C.

O cacau é considerado uma bebida nutritiva, razão pela qual os nutricionistas aconselham consumi-lo apenas pela manhã. Este produto contém componentes que contribuem para a produção de endorfinas no organismo. Eles ajudam a superar o desânimo e a tristeza do outono.

Vinho quente é uma droga sem teor alcoólico. O clássico vinho quente sem álcool é preparado com suco de romã. Mas você pode adicionar suco de maçã ou cítrico a ele. De qualquer forma, a bebida será enriquecida com vitaminas.

Ofertas do restaurante

Restauradores sabem o quanto é importante que os visitantes de seus estabelecimentos se aqueçam rapidamente da rua e, portanto, se oferecem para experimentar várias bebidas de outono. Os restaurantes costumam servir ponche quente. Por exemplo, com canela chinesa quente e espinheiro marinho à base de cereja Calvados com a adição de suco de laranja fresco e licor de espinheiro marinho. Não tentou? Em vão! Punch com uísque Islay defumado, cardamomo, maçãs de pomar, canela e licor de groselha também é popular.

Em alguns estabelecimentos, o vinho quente é preparado de acordo com a receita original para os hóspedes. Contém casca de laranja, maçã, licor maraschino, suco de cereja, canela, cravo e cardamomo.

Bebida de framboesa, incluída no menu de outono de muitos estabelecimentos, é composta por rodelas de limão e laranja, folhas de limae framboesas raladas com gengibre e açúcar.

Bebida à base de maçã e limão

A bebida de outono mais popular entre as pessoas que se preocupam com a saúde é uma mistura de maçã e limão. Consiste em cem gramas de limão, trezentos gramas de maçãs, 130 gramas de açúcar e quatro copos de água. Leva apenas um quarto de hora para cozinhar.

Durante este tempo você terá que lavar as frutas. Rale uma maçã em um ralador fino, esprema o suco da pasta resultante e deixe esfriar. Squeeze deve ser preenchido com água e coloque as raspas de limão lá. Ferva a composição por cerca de cinco minutos, após o que deve ser filtrada. O caldo resultante deve ser levado a ferver e resfriado. Despeje o suco de limão espremido em um espremedor na bebida resultante.

Sidra especial

Uma bebida de outono como a cidra quente com Calvados dará uma sensação extraordinária, pois tem um sabor memorável. Pegue oito fatias de gengibre cristalizado, seis xícaras de suco de maçã ou cidra, ¾ xícara de calvados, três paus de canela e 30 cravos inteiros.

Em uma tigela, misture o gengibre, a cidra, o cravo e a canela. Leve tudo isso ao fogo. Depois disso, você precisa reduzir o fogo, cobrir o recipiente e cozinhar o medicamento por meia hora. A cidra pronta é despejada em canecas e temperada com especiarias. Duas colheres de Calvados são adicionadas a cada porção da bebida.

Finalmente

Bebidas de outono, cujas receitas demos em nosso artigo, são excelentes meios,ajudando a superar o frio e sintonizar o positivo. Você pode usá-los não apenas no outono, mas também no inverno, eles são especialmente bons durante as férias de Natal. Tal bebida dará ao ambiente festivo um conforto especial, aconchego e o tornará ainda mais caseiro.