2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Para organizar um lanche leve ou lanche para a mesa festiva, costumam usar pão pita (assado no forno ou simplesmente enrolado). Quanto ao recheio, pode ser diferente. Tudo depende do que o rolo está sendo preparado e quais produtos estão disponíveis.
Pita assada no forno com presunto e legumes
Este maravilhoso rolo é perfeito como aperitivo para cerveja, e também pode ser usado como prato separado. A única desvantagem deste rolo é o alto teor calórico. Para 2 folhas de pão pita fino, você precisará de 200 gramas de queijo e presunto, um pouco de ketchup e maionese, além de quaisquer vegetais (idealmente, tomate, pimentão, cebolinha, salsa). Esses ingredientes fazem dois rolos, para preparar um você precisa levar metade dos produtos.
Primeiro, você precisa preparar o recheio, para isso, o presunto é picado aleatoriamente, o queijo é esfregado e os legumes são lavados e cortados. Tomates - cachos, cebolas e ervas - finamente, pimentas - canudos. Lavash deve ser espalhado na mesa,espalhe com ketchup, coloque presunto, polvilhe com queijo, coloque tomates, depois pimenta e por cima - cebola e ervas. Em seguida, é enrolado, colocado em uma assadeira, untado com maionese (você pode ficar sem ela) e enviado para assar. Lavash vai passar 5-10 minutos no forno, após o que deve ser retirado, cortado em porções. O prato está pronto para servir!
Pão pita com queijo assado no forno (shawarma caseiro)
Os fãs deste prato oriental não precisam comprá-lo, arriscando sua saúde. Você pode cozinhar shawarma muito saboroso em casa e com produtos de qualidade. Será pão pita assado no forno com carne, queijo e legumes. Para 2 porções, você precisa levar 1 pão pita, meio peito de frango pequeno (cru), meia cebola, uma cenoura pequena, um pouco de repolho branco, um tomate, um quarto de xícara de leite, um ovo e queijo, sal, pimenta, ketchup, maionese, ervas.
O frango é cozido primeiro. Para fazer isso, o peito é cortado finamente e frito em uma frigideira, untada com qualquer gordura, sal e pimenta a gosto. As cebolas são fritas da mesma maneira. Os restantes legumes e ervas são picados finamente (cenouras e queijo são esfregados). Em seguida, o pão pita é dividido em 2 partes, untado com ketchup e maionese, carne, cebola, queijo, legumes são dispostos, dobrados em um envelope apertado e colocados em uma assadeira. O ovo é batido com leite, um pouco de sal é adicionado e os envelopes são despejados com esta mistura, após o que são colocados no forno por cerca de 30 minutos em fogo médio. Delicioso almoço está pronto. Este shawarma é melhor servido com suco ou cerveja.
Para quem não quer fazer pão sírio no forno, podemos recomendar um rolo frio com vários recheios, como linguiça, queijo e cogumelos em conserva. Pão pita fino exigirá 100 gramas de salsicha (qualquer), queijo e cogumelos em conserva, além de verduras e maionese. Para começar, o pão pita é dividido ao meio. Em seguida, uma metade é untada com maionese, os cogumelos são cortados arbitrariamente e as verduras picadas são dispostas. A segunda parte do pão pita é colocada por cima, também revestida com maionese, depois a linguiça cortada em cubos é colocada e polvilhada com queijo ralado. Em seguida, eles enrolam um rolo apertado, colocando-o em um saco ou em um filme, e o colocam na geladeira por várias horas. Sirva cortado em porções e coloque em um prato decorado com alface.
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