Batatas com carne picada no forno: receitas culinárias

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Na verdade, batatas picadas não são um prato complicado, o que, além disso, é muito satisfatório. Cozinhar não é difícil, e eles comem batatas com carne picada com muito prazer. Este artigo descreve em detalhes a receita de batatas com carne picada no forno passo a passo.

Um pouco sobre o prato

Você pode adivinhar que, de fato, batatas com carne picada são um prato bastante saboroso, portanto, não para todos os dias. Independentemente disso, você pode tratar-se sempre que quiser. Todos os produtos necessários para assar batatas picadas estão prontamente disponíveis e vendidos a preços baixos.

A propósito, você pode personalizar seu sabor apenas mudando os ingredientes. Por exemplo, ao adicionar queijo a este prato, você obterá um sabor mais delicado. Ao adicionar vegetais ou, digamos, cogumelos, você pode obter facilmente um prato saudável e aromático. A propósito, algumas pessoas também adicionam tomates, creme, várias verduras.

Devo dizer que você tem uma lista enorme de carnes diferentes, carne picada que você pode comprar ou cozinhar. Frango, peru, porcoou carne - inteiramente até você. Em geral, recomenda-se levar diferentes tipos de carne para carne picada. Além do prato, você também pode usar todos os tipos de especiarias e alho. Na verdade, fica bem gostoso e apetitoso!

Ingredientes para a receita clássica

Para dominar a receita de batatas com carne picada no forno, você vai precisar de:

• 3 tubérculos de batata de tamanho médio;
• sal;
• creme de leite;
• manteiga;
• verdes;
• 200g de carne moída;
• temperos - a gosto.

receita clássica

Agora vamos ver a receita de batatas com carne picada no forno (você pode encontrar uma foto do prato pronto abaixo). Obviamente, esse prato é servido como prato principal, para o qual você não precisa preparar um acompanhamento adicional.

Procedimento:

1. Primeiro, você deve lavar e descascar bem as batatas. Em seguida, corte-o em barras aproximadamente iguais. Para que as batatas assem perfeitamente, não se apresse e corte em pedaços mais finos.
2. Vamos começar a carne picada. Certifique-se de salgá-lo, use seus temperos e pimentas favoritos e misture bem.
3. Nesta fase, você precisará obter as formas de cozimento necessárias. Sem dúvida, somente depois de untar as formas com manteiga, retorne à carne picada. Deve ser cuidadosamente distribuído ao longo do fundo e, diretamente, com as mãos limpas, amassar um pouco, como se estivesse pressionando e alisando a carne picada. Não se esqueça de deixar buracos parabatatas.
4. Voltemos às batatas picadas, que devem ser salgadas e colocadas sobre a carne picada.
5. Na última etapa, você precisa preencher os produtos. É por isso que pegue um ovo e bata com creme azedo. Essa mistura é perfeita.
6. E agora resta apenas colocar os moldes no forno pré-aquecido a 220° e assar por cerca de uma hora, olhando periodicamente. Aliás, tudo depende do tamanho das formas, então lembre-se: quanto menor a forma, menos tempo você precisa para assar.

E se em potes

Não é nenhum segredo que panelas fazem pratos interessantes. Algumas pessoas gostam de cozinhar neles, porque o prato parece incrível e ao mesmo tempo muito simples. Talvez, como os pratos de panela geralmente são assados no forno, todos certamente experimentarão esse sabor incrível. No entanto, seja extremamente cuidadoso! Para evitar um prato seco e desagradável em panelas, você precisa adicionar creme de leite, leite ou pasta de tomate a ele.

Ingredientes necessários:

• 6 lâmpadas;
• 6 dentes de alho;
• verdes;
• 1 cenoura;
• 5 folhas de louro;
• óleo vegetal;
• água;
• 3 cubos de caldo de galinha;
• 350 g de carne picada.

Receita de batata picadinha em potes

Agora vamos começar o processo de cozimento:

1. Primeiro você precisa lavar e descascar as batatas. Cuidado para não cortar.
2. Depois disso, descasque as cebolas e as cenouras. Pique grosseiramente o primeiro produto erale as cenouras em um ralador grosso. Frite bem em uma panela quente, mexendo sempre.
3. Agora é a vez de pegar os potes. Coloque as batatas na primeira camada - lembre-se de que colocamos os tubérculos inteiros, em nenhum caso picados.
4. Voltemos à carne picada. Deve ser salgado, pimenta e tudo isso é conscientemente misturado. E, em seguida, enrole em pequenas bolas.
5. Segunda camada, você adivinhou, recheio. Dobre as bolinhas sobre as batatas e despeje as cebolas e as cenouras fritas por cima, no final cubra com folhas de louro.
6. O que fazer com o alho? Pegue um ralador e rale em um prato separado. Sal e adicione os cubos. Despeje a água morna e misture tudo.
7. Depois disso, adicione as verduras picadas à tigela com os cubos de frango e mexa novamente.
8. O último passo é despejar o líquido resultante em potes.
9. Pré-aqueça o forno a 180° e coloque as panelas por 3 horas.

As batatas assadas com carne picada no forno estão prontas. Bom apetite.

Receita de Caseiro

Cada um de nós ama caçarola desde a infância. E se, alterando sua composição, cozinhar uma caçarola incomum com frango picado? Agora você descobrirá o quão saboroso e apetitoso ficará. Aqui está uma receita de caçarola de batata com carne picada no forno. Itens que você vai precisar:

• 2 ovos;
• queijo;
• 1 cebola;
• 3 dentes de alho;
• 9 batatas;
• sal;
• leite;
• pimenta;
• manteiga.

Ordem de cozimento:

1. Batatas bem lavadas e descascadas que você precisa ferver. Em seguida, esfregue em uma peneira.
2. Adicione, diretamente, a manteiga e o leite. Deve ser amassado, o que significa uma consistência homogênea.
3. Nesta fase, você precisa fritar a cebola e o alho. Para fazer isso, pique a cebola e o alho o mais finamente possível. Aqueça uma frigideira e adicione o óleo. Coloque os legumes e cozinhe-os demais.
4. Adicione a carne picada, que deve ser previamente salgada e apimentada, e cozinhe por 30 minutos.
5. Retire uma assadeira, unte com óleo e coloque metade do purê de batatas, que deve ser coberto com carne picada.
6. Em seguida, rale o queijo e adicione a carne moída novamente. Cubra com batatas.
7. Depois disso, adicione o ovo batido e despeje o restante do purê.
8. Pré-aqueça o forno a 220° e asse por aproximadamente 30-40 minutos. A crosta deve ficar bem dourada.

Sirva-se. Uma caçarola com carne picada e batatas no forno com certeza ficará deliciosa.

Receita de tomate

Como mencionado anteriormente, ao adicionar vários alimentos, você obterá um sabor extraordinário, respectivamente. Desta vez você vai tentar adicionar tomates. Então vamos começar. Abaixo está uma foto de batatas com carne picada cozida no forno.

Ingredientes necessários:

• 6-7 batatas;
• sal;
• água;
• 4 tomates;
• pimenta;
• 100g de queijo;
• ervas;
• 6 dentes de alho;
• creme de leite;
• 350 carne picada.

Faça o seguinte:

1. Corte ou rale o alho que irá adicionar à carne picada. Certifique-se de sal e pimenta.
2. Corte as batatas lavadas e descascadas em círculos. Em seguida, sal e, claro, adicione especiarias e ervas.
3. E agora distribua tudo em camadas. Em uma assadeira, coloque primeiro as batatas, depois a carne picada, esmague um pouco com as mãos. Cubra uma camada de carne picada com tomate picado, polvilhado com ervas da Provence.
4. Pegue um recipiente e misture 3 colheres de sopa. eu. creme de leite com um pouco de água.
5. O líquido resultante resta apenas para ser despejado em um recipiente com uma caçarola. Quase pronto.
6. Coloque as formas em forno pré-aquecido a 200°, asse por cerca de uma hora.

Sirva quente.

Amassado sob um casaco de pele

Batata no forno com carne picada e queijo é outro prato incrivelmente saboroso que vamos tentar cozinhar agora. Você vai precisar de:

• 1 ovo;
• maionese;
• 4 cebolas grandes;
• 300g de queijo;
• 7-8 tubérculos de batata;
• creme de leite;
• mostarda;
• 500g de carne picada.

Cozinhar:

1. No início, corte as batatas descascadas limpas em pequenos círculos.
2. Pique a cebola e rale o queijo.
3. Depois sal e, claro, pimenta a carne picada.
4. Em uma tigela rasa, bata bem o ovo, o creme de leite e a mostarda.
5. Você tem que pré-aquecer o forno a 200°.
6. Em uma forma ou assadeira untada,coloque as batatas, que você deve apimentar e salgar levemente.
7. Coloque a carne picada nas batatas.
8. Asse até dourar. No entanto, tenha cuidado agora. Depois que o prato estiver dourado, retire a assadeira e polvilhe a superfície com cebola e molho.
9. Asse por cerca de 20 minutos, retire novamente e polvilhe com queijo.
10. Último passo - asse até ficar pronto.

Bom apetite e sucesso culinário!

Receita de Alumínio

Um prato incrível também pode ser obtido se assado em papel alumínio comum. Vamos tentar.

Ingredientes:

• 1 arco;
• óleo de girassol;
• 4 dentes de alho;
• sal;
• 2-3 batatas;
• pimenta preta moída;
• 150g de queijo;
• carne picada.

Vamos descrever a receita passo a passo:

1. Limpe e lave as batatas. Corte-o desta forma em 2 partes para fazer "barcos" com pequenas reentrâncias para que você possa colocar a carne picada lá. Não se esqueça de adicionar sal, é claro.
2. Sal e pimenta a carne picada. Misture bem.
3. Perfure a carne picada na cavidade da batata.
4. Espalhe as batatas em uma assadeira untada, polvilhe com queijo ralado.
5. Cobrir tudo diretamente com papel alumínio.
6. Asse por 30 minutos a 200°.

Bom apetite a todos que se atrevem a cozinhar um prato delicioso.

Sabe melhor com legumes

Você precisa de:

• 500gcarne picada;
• 1 ovo;
• 2-3 lâmpadas;
• 3 cenouras;
• 2 tomates;
• sal;
• pimenta preta moída;
• 4 dentes de alho;
• 200g de queijo;
• 4 batatas;
• 150ml de leite;
• óleo vegetal;
• vários verdes.

Começar:

1. Descasque as batatas e corte em pedaços pequenos.
2. Bata o ovo e o leite com um batedor.
3. Depois frite bem a carne picada, tempere com sal e pimenta.
4. Prepare uma assadeira, que você deve untar com óleo vegetal.
5. Coloque as batatas já salgadas, polvilhe com alho e despeje o leite.
6. Depois disso, acrescente a carne picada, a cebola e o tomate picados e, em seguida, a cenoura ralada. Claro, sal, rale o queijo e polvilhe comida neles.
7. Asse o prato coberto com papel alumínio com antecedência a 200° por cerca de uma hora.
8. Quando as batatas picadas estiverem quase prontas, retire o prato do forno e retire o papel alumínio e adicione algumas verduras. O queijo precisa ficar mais rosado, e é por isso que você asse por mais 10 minutos sem papel alumínio.

É isso. Não é nada difícil, mas fica muito gostoso. Tudo que você precisa é de produtos de alta qualidade e humor. Não tenha medo de experimentar!

Francês: receita fácil

Não sabe o que cozinhar para uma ocasião especial? Existe uma saída! Batatas à francesa com carne picada no forno são uma ótima opção para um delicioso jantar ou guloseima para os convidados.

Você precisa de:

• 250g de queijo duro;
• verdes;
• 4 dentes de alho;
• 800g de carne picada;
• maionese;
• 15 batatas;
• 3 lâmpadas;
• manjericão;
• água;
• manjerona seca.

Cozimento passo a passo:

1. Lave e descasque as batatas. Corte em pequenos círculos.
2. Cozinhe as batatas, sem dúvida em água salgada.
3. Corte a cebola descascada em rodelas. Rale o queijo usando um ralador grande e pique as verduras.
4. O próximo passo é adicionar maionese a uma tigela funda. Em seguida, curry, manjericão, manjerona e várias pimentas, bem como alho ralado ou picado. Misture tudo com cuidado e consciência.
5. Depois disso, coloque em uma assadeira previamente untada com óleo vegetal, batatas cozidas e polvilhe com endro ou outras ervas.
6. É necessário adicionar manjericão, pimenta e sal à carne picada. Coloque-o cuidadosamente em cima das batatas e adicione o endro, a cebola e o molho de acordo.
7. Finalize com queijo ralado e cubra com papel alumínio.
8. Asse a 200°. Após 15-20 minutos, retire o papel alumínio e continue assando por mais 15 minutos.

O prato deve ficar incrivelmente saboroso, então experimente e você terá sucesso.

Que tal cogumelos?

Os fãs de cogumelos com certeza vão gostar desta receita. Abaixo está uma receita de batatas com carne picada e cogumelos no forno. Cozinha feliz. Ingredientes:

• 500g de carne picada;
• 350 g de cogumelos;
• maionese;
• 2 cebolas pequenas;
• sal;
• 7 batatas;
• pimenta.

Como cozinhar:

1. Descasque e corte as batatas.
2. Cebola, que é descascada primeiro, cortada em anéis finos.
3. Em uma forma ou assadeira untada com óleo vegetal, coloque primeiro a carne picada. Pimenta e finalmente sal.
4. Coloque delicadamente os cogumelos, distribua-os pela forma.
5. Coloque as batatas por cima, sal e pimenta.
6. Finalize com maionese.
7. Coloque no forno a 180°C por cerca de 30 minutos até ficar pronto.

É isso. Resta apenas esperar o prato e desfrutar de seu sabor único. Bom apetite!