Bolo doce com pressa: receita, preparo dos alimentos, tempo de cozimento

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Bolos caseiros são igualmente amados por adultos e crianças. Cria uma atmosfera especial no apartamento e o enche de aromas de tirar o fôlego. Para agradar seus parentes, não é necessário gastar a maior parte do seu tempo livre preparando bolos e doces complexos. O material de hoje contém as melhores receitas para tortas doces rápidas.

Com abóbora

Esta opção certamente será útil para aqueles que trabalharam duro e colheram uma rica colheita. Devido à presença de abóbora, a massa adquire um sabor característico e um leve tom alaranjado. E os grumos adicionados a ele dão uma textura densa. Para prepará-lo para o chá da noite, você precisará de:

• 250 g de sêmola seca.
• 250 ml de iogurte fresco.
• 2 ovos crus de galinha.
• ½ colher de chá fermento em pó.
• ¼ pacotes de manteiga.
• 200 g de polpa de abóbora, açúcar e farinha cada.
• Sal de mesa.

Para reproduzir esta receita rápida de torta, o kefir é combinado com sêmola e deixado de lado por um tempo. Após um curto período de tempo, a massa resultante é complementada com ovos batidos com uma pitada de sal e açúcar, manteiga derretida e polpa de abóbora ralada. Tudo isso é bem amassado com fermento em pó e farinha, e depois despejado em uma forma alta e assado por meia hora a 180 0C. O bolo acabado deve ser resfriado e decorado a seu critério.

Com requeijão

Os fãs de produtos lácteos fermentados devem ficar atentos à receita abaixo. Uma torta simples e rápida feita com biscoitos comprados em lojas e que lembra um pouco o famoso cheesecake americano. Para cozinhá-lo em sua própria cozinha, você definitivamente precisará de:

• 400 g de queijo cottage seco com baixo teor de gordura.
• 200g de biscoito amanteigado.
• 250 g de creme de leite espesso não ácido.
• 50 g de passas leves.
• 80 g de boa manteiga.
• 1 ovo de galinha fresco.
• 3 colheres de sopa. eu. açúcar granulado branco.
• 1 colher de chá raspas de limão.
• 1 colher de sopa eu. amido (necessariamente batata).

Biscoitos triturados são misturados com manteiga e metade do creme de leite disponível. Tudo isso é distribuído ao longo do fundo de uma forma funda forrada com um pedaço de pergaminho, não esquecendo de fazer as laterais. O bolo resultante é coberto com um recheio composto por ovos, requeijão, amido, passas, açúcar, raspas de frutas cítricas e resíduo de creme de leite, e depois enviado para um forno aquecido. Asse uma torta por meia hora a 1800C.

Com banana

De acordo com a tecnologia descrita abaixo, uma torta doce muito perfumada é obtida às pressas. A receita para o seu preparo envolve o uso de um conjunto específico de alimentos. Portanto, é melhor ver com antecedência se você tem em mãos:

• 250 g de açúcar.
• 350g de farinha de pão comum.
• 100 ml de leite de vaca.
• 80 g de manteiga de alta qualidade.
• 3 bananas maduras.
• 2 ovos.
• ½ colher de chá fermento em pó.
• Manteiga refinada (para lubrificar o molde).

Bananas descascadas são amassadas com um garfo e depois cobertas com manteiga derretida, ovos, açúcar e leite morno. Tudo isso é misturado com fermento em pó e farinha peneirada em uma peneira, transferido para uma forma untada e assada por meia hora a 200 0C. O bolo acabado é decorado ao seu gosto e servido.

Com cacau

Para quem tem utensílios de cozinha modernos na fazenda, podemos recomendar uma receita rápida muito interessante e muito simples. Em um fogão lento, o bolo não fica pior do que o que foi assado da maneira tradicional. Para verificar isso por experiência própria, você precisará de:

• 200 g de creme de leite não azedo (20%).
• 200 g de açúcar branco.
• 250 g de farinha de pão simples.
• 50g de cacau em pó seco.
• 3 ovos.
• ½ barras de manteiga.
• Vanilina e fermento em pó.

Esta é uma das mais populares receitas de torta de fogão lento. Você precisa iniciar o processo de recriá-lo com o processamento de ovos. Eles são batidos com açúcar e depois aromatizados com baunilha. Tudo isso é complementado com creme de leite e manteiga macia, reprocessado com um misturador e misturado com fermento e farinha. Na etapa seguinte, a massa é dividida em duas partes iguais, uma das quais é pintada com cacau. Ambas as massas são dispostas alternadamente em uma multicozinha untada para que seja obtido um padrão. Cozinhe a torta por uma hora no modo “Cozimento”.

Com requeijão e pêra

Esta receita de uma torta doce simples com pressa será um verdadeiro presente para as novas mães que desejam alimentar seus pequenos gourmets não apenas saborosos, mas também saudáveis. Nos doces feitos de acordo com ele, o queijo cottage praticamente não é sentido, o que significa que as pessoas exigentes que não gostam deste produto lácteo fermentado o devorarão com satisfação. Para conferir pessoalmente, você precisará de:

• 150 g de açúcar branco.
• 250 g de farinha de pão simples.
• 250 g de queijo fresco ralado.
• 50 g de passas leves.
• 3 ovos crus de galinha.
• 1 pêra firme.
• ¾ pacotes de manteiga.
• Fermento em pó.

A manteiga descongelada é completamente batida com areia doce e depois complementada com queijo cottage, amassado com ovos frescos crus. Tudo isso é combinado com passas no vapor e fatias de pêra. A massa resultante é amassada com fermento e farinha, transferida para a tigela multicozinha e coberta com uma tampa. Prepare uma torta dentro de um ano e meiohoras no modo "Cozimento".

Com cacau e creme de leite

Os verdadeiros amantes da panificação de chocolate nunca se recusarão a reabastecer seus cofrinhos culinários com uma receita rápida de torta. No forno, a sobremesa é preparada em menos de uma hora, o que significa que pode ser feita mesmo depois de voltar do trabalho à noite. Para isso você vai precisar de:

• 250 g de creme de leite espesso não ácido.
• 200 g de açúcar branco.
• 260 g de farinha de pão simples.
• 30g de cacau em pó.
• 1 ovo.
• 1 colher de chá bicarbonato de sódio.

O ovo é moído com areia doce, depois combinado com creme de leite e batido vigorosamente. A massa resultante é misturada com refrigerante, cacau e farinha peneirada. A massa feita é colocada em uma forma alta e assada por cinquenta minutos a 180 0C. O bolo acabado é resfriado e decorado a seu critério.

Com cerejas

Donas de casa cujas famílias adoram frutas devem usar a receita para uma torta doce rápida discutida abaixo. O cozimento feito nele fica incrivelmente macio e arejado. E a presença de cerejas dá uma acidez agradável. Para tratar seus entes queridos, você precisará de:

• 250 ml de iogurte fresco.
• 260g de farinha de pão branco.
• 2 colheres de chá fermento em pó.
• 2 ovos crus.
• 200 g cada de açúcar e cerejas.
• Óleo (para untar a forma).

Ovos são batidos com areia doce, e entãocheio de kefir. Tudo isso é misturado com fermento em pó e farinha oxigenada, e depois transferido para uma forma alta untada. O produto é decorado com cerejas e assado por quarenta minutos a 180 0C.

Com geleia

A receita de uma torta rápida é interessante porque envolve o uso de conservas caseiras. A geléia dará ao produto acabado um sabor especial e um aroma pronunciado de frutas vermelhas. Para assar esse bolo você mesmo, você definitivamente precisará de:

• 250 ml de kefir.
• 250 g de qualquer geleia grossa.
• 180g de açúcar.
• 300g de farinha de pão comum.
• 25g refrigerante.
• 3 ovos.
• Óleo vegetal e sêmola (para processamento de moldes).

Primeiro você precisa fazer os ovos. Eles são moídos com açúcar e suplementados com geléia. A massa resultante é derramada com kefir, na qual o refrigerante rápido foi dissolvido anteriormente. Tudo isso é misturado com farinha pré-peneirada e transferido para um molde, untado e polvilhado com sêmola. Cozinhe o bolo dentro de uma hora a 180 0C. Antes de servir, deve ser resfriado e decorado como desejar.

Com cenoura

Para quem acompanha a dieta, mas não pode recusar guloseimas, vale a pena conferir mais uma receita simples para uma torta doce rápida. O cozimento feito de acordo com ele se distingue por um alto teor de vitaminas e será útil não apenas para adultos, mas também para crianças. Para prepará-lo você vai precisar de:

• 250 g de farinha de trigo simples.
• 1, 5 xícaras de cenoura ralada.
• ½xícaras de iogurte fresco.
• ½ xícara de açúcar branco.
• 3 ovos.
• 1 colher de chá canela em pó.
• ½ colher de chá bicarbonato de sódio.

Em uma tigela grande, misture a farinha peneirada e a canela. Soda, ovos, açúcar e kefir também são adicionados lá. Tudo isso é misturado com cenoura ralada e espalhado de forma untada. Asse o bolo dentro de uma hora a 200 0C.

Com damascos

Esta receita de torta rapidinha, com uma foto que não transmite todas as suas qualidades, certamente agradará quem tem seu próprio pomar. A sobremesa assada nele será um excelente complemento para uma xícara de chá quente e ajudará a passar a longa noite de inverno. Para prepará-lo você vai precisar de:

• 400g de damascos maduros (enlatados).
• 1 copo de kefir fresco com qualquer teor de gordura.
• 2,5 xícaras de farinha de pão comum.
• 1 xícara de açúcar branco.
• 3 ovos.
• 1 colher de chá bicarbonato de sódio.
• ½ barras de manteiga.
• Vanilina.

O óleo é retirado da geladeira com antecedência e esperando que descongele. Quando fica macio, é complementado com açúcar, ovos, vanilina, refrigerante e farinha. Tudo está bem misturado e dividido em duas partes desiguais. A maioria deles é despejada em uma forma alta e manchada e coberta com damascos, previamente separados dos caroços. Distribua o restante da massa por cima e nivele suavemente. Asse o bolo em quarenta minutos a 180 0C.

Com maçãs

A receita de uma torta rápida definitivamente criará raízes nas famílias onde elas amam Charlotte. Os doces feitos de acordo com ele se distinguem pela maciez e esplendor, e um aditivo na forma de canela dá um sabor especial. Para que cada um dos membros de sua família receba um pedaço dessa torta, você precisará de:

• 250 g de farinha de pão simples.
• 150 g de açúcar branco.
• 5 maçãs grandes maduras.
• 1 ovo.
• 1 xícara de kefir fresco com qualquer teor de gordura.
• 1 colher de sopa eu. canela em pó.
• 1,5 colher de chá fermento em pó.
• ¾ pacotes de manteiga.

Farinha de Kefir e fermento em pó são combinados. A gema, socada com meio pacote de manteiga, é introduzida na massa resultante. Tudo isso é suplementado com proteína, batido com 1000 g de açúcar e misturado suavemente. A massa acabada é colocada em uma forma alta e coberta com fatias de maçã. A fruta é polvilhada com canela açucarada por cima e aromatizada com pedaços da manteiga restante. Asse o bolo em trinta e cinco minutos a 175 0C.

Com massa quebrada

Esta torta quebradiça é rápida e fácil de preparar, o que significa que vai interessar donas de casa ocupadas. Para assar você vai precisar de:

• 1 ovo cru grande.
• 1 pacote de manteiga.
• 2 colheres de sopa. eu. açúcar branco.
• 3 xícaras de farinha de pão.
• Sal, baunilha, fermento em pó e geleia grossa de frutas e bagas.

Manteiga congelada é esfregada em um ralador fino e combinada com metadefarinha disponível. Sal, açúcar, vanilina, fermento em pó e um ovo são adicionados à massa resultante. Tudo é bem amassado com os restos da farinha peneirada e dividido em duas partes desiguais. O menor deles é removido por meia hora no freezer. Um pedaço maior é espalhado no fundo de uma forma forrada com papel manteiga e coberta com qualquer geleia caseira. Tudo isso é sobrescrito com o restante da massa e assado por vinte e cinco minutos a uma temperatura de 180 0C.

Com fermento

Esta torta à base de massa macia certamente agradará a todos que a experimentarem. Para assar em casa você vai precisar de:

• 350 ml de kefir fresco de qualquer teor de gordura.
• 100 g de açúcar de cana branco.
• 700g de farinha de pão comum.
• 150 g de qualquer geleia grossa (de preferência caseira).
• 10 g de fermento biológico seco.
• 40g de manteiga.
• 3 ovos crus (2 para massa, 1 para pincelar).
• Sal e óleo vegetal.

Kefir é aquecido em banho-maria para não coalhar. Quando estiver quente, é complementado com fermento, canela, sal, um pouco de açúcar e algumas colheres de farinha. Após quinze minutos, o casal espumante é combinado com ovos, manteiga e os restos de areia doce. Tudo isso é amassado com farinha previamente peneirada por uma peneira e limpa em fogo. Depois de algumas horas, a massa crescida é dividida em duas partes desiguais. Um grande é distribuído ao longo do fundo de uma forma untada e coberta com geléia. Tudo isso está escondido sob as tiras da massa restante, tratada com uma escova especial,mergulhado em um ovo batido, e deixado à prova. Asse o bolo por 25 minutos a 180 0C.