Mudando Receitas de Saladas
Mudando Receitas de Saladas
Anonim

Há um grande número de receitas para salada "Mudando". O destaque deste lanche é a sua aparência. A alface é colocada na ordem inversa e, antes do uso, é virada. Nosso artigo apresenta as receitas de saladas mais populares "Shifters" com fotos que podem diversificar qualquer menu de férias e parecer espetaculares na mesa. A salada também é conveniente, pois pode ser preparada na véspera da comemoração e colocada na geladeira para infundir e ficar ainda mais saborosa.

Mudando a receita de salada com cogumelos

A salada combina ingredientes gourmet. O dueto de uvas com champignon não deixará indiferente nenhum dos convidados, e a aparência decorará qualquer celebração. A salada com cogumelos é disposta em camadas e acaba sendo bastante apetitosa e satisfatória. Para criá-lo, você deve usar uma saladeira funda com fundo largo.

changeling de alface
changeling de alface

Os seguintes ingredientes serão úteis:

  • cogumelos em conserva - 250g;
  • filé - 1 unid.;
  • ovos - 2 unidades.;
  • queijo - 90 g;
  • uvas grandes - 70 g.

Parte Prática:

  • Comece a cozinhar a salada "Changeling" (uma foto do lanche pronto é apresentada emartigo) é necessário com frango e ovos ferventes. Em seguida, coloque uma película aderente no fundo da saladeira e por cima uma camada de uvas cortadas ao meio (cortadas).
  • As uvas são untadas com uma camada de maionese, após o que são colocados os cogumelos picados e uma camada de claras de ovos. Depois vem uma camada de maionese e queijo ralado. Maionese novamente e filé de frango picado em cubos pequenos. As bordas do filme devem ser fechadas e após 25 minutos, vire o lanche resultante.
  • Depois de decorrido o tempo, o filme deve ser cuidadosamente removido e untado com maionese nas laterais da salada. Salada incomum e original está pronta para comer.

Salada com salmão e laranja

O aperitivo apresentado está ótimo e bonito. O preparo é bem simples, mas fica muito gostoso.

receita de salada de fliperama
receita de salada de fliperama

Os seguintes itens serão úteis:

  • salmão - 200 g;
  • queijo - 120 g;
  • ovos -2 unid.;
  • batatas - 2 unidades.;
  • laranja - 1 peça
  • endro - cacho.

Para preparar um aperitivo, você precisa começar cortando todos os ingredientes. Em seguida, cada um deles deve ser deslocado em camadas em uma saladeira com fundo profundo.

Snacks são formados da seguinte forma: uma camada de clara de ovo, gema, laranja, salmão, endro, queijo, proteínas, salmão e batata. A maionese deve ser passada entre cada uma das camadas colocadas.

Depois disso, a saladeira deve ser coberta com um prato raso de tamanho adequado e virado bruscamente, mas com cuidado. Você pode decorar o topo do aperitivo comsalmão, laranja e grãos de caça vermelha.

Variante de aperitivo de camarão

Mudar salada com camarão pode ofuscar qualquer aperitivo na mesa festiva. O prato acaba sendo bastante interessante e elegante, além de saboroso e satisfatório.

Os seguintes produtos serão úteis:

  • camarões - 250 g;
  • pepino - 1 unidade;
  • batatas - 2 unidades.;
  • cenouras - 2 unidades.;
  • ovos - 3 unidades

Comece a preparar um aperitivo fervendo batatas, cenouras e camarões. Adicione um pouco de sal e limão fatiado ao camarão enquanto cozinha.

foto de alface
foto de alface

O primeiro passo para fazer um lanche é colocar filme de comida no fundo da saladeira. Os ingredientes cozidos vão por cima, na seguinte sequência: uma camada de camarão cozido, pepino em conserva, uma camada de maionese, ovos e cenoura ralados, uma camada de maionese, batata ralada e maionese. Em seguida, a salada deve ser virada em um prato e retire cuidadosamente o filme.

Salada variada com truta e palitos de caranguejo

Devido ao design, o aperitivo com truta acaba por ser bastante original e invulgar. A camada de creme, por sua vez, dá à salada picante e leveza. Para preparar o prato, você precisará dos seguintes ingredientes.

Salada:

  • truta - 0,4 kg;
  • ovos - 3 pçs.;
  • arroz - 100 g;
  • palitos de caranguejo - 200 g.

Creme:

  • queijo - 120 g;
  • creme de leite - 100 g;
  • maionese - 100 g;
  • gelatina - 10g

Decoração:

  • folhas de alface - 100 g;
  • caviar - 50 g.

Preparar lanches deve começar com ovos cozidos. Em seguida, as claras devem ser separadas das gemas e raladas com um ralador fino. Os palitos de caranguejo também devem ser ralados. Corte a truta em tiras pequenas.

Para obter um creme, a gelatina deve ser embebida em água, deixar inchar e dissolver em banho-maria. Enquanto esfria, é necessário combinar creme de leite, maionese, queijo. Em seguida, misture a massa resultante com gelatina. O creme deve ter a consistência de creme azedo espesso.

receitas de saladas changeling com fotos
receitas de saladas changeling com fotos

A formação do aperitivo começa com a colocação de película alimentar no fundo da saladeira, trutas fatiadas, gemas raladas, palitos de caranguejo, esquilos, arroz são colocados por cima. Após cada camada vem o creme preparado. Em seguida, a salada deve ser fermentada por uma hora na geladeira e depois virar para outro prato. Decore, se desejar, as laterais do aperitivo com folhas de alface e o topo com caviar vermelho.

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