2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
O coquetel russo branco pertence ao grupo de bebidas que combinam agradáveis notas lácteas e rico sabor de álcool. Ele se tornou muito popular após o lançamento de The Big Lebowski. Este é o coquetel favorito do personagem principal Jeffrey Lebowski, interpretado pelo talentoso ator Jeff Bridges.
Antes deste filme, a bebida era procurada exclusivamente entre a metade feminina da humanidade. Mas, atualmente, entre os representantes masculinos, o coquetel russo branco se espalhou. A receita, apesar do nome da bebida, não foi inventada na Rússia e não tem nada a ver com este país. Mas vale a pena notar que o principal componente é a vodka - álcool tradicional russo.
Bebidas que combinam álcool e laticínios estão entre as mais procuradas pelos consumidores ocidentais. Os ingredientes incluídos na composição são tão padrão que é fácil misturar o coquetel alcoólico branco russo em casa. A receita para a sua preparaçãomuito simples, então qualquer hostess pode lidar com isso.
Histórico de ocorrência
O coquetel ganhou esse nome graças aos Guardas Brancos, que no início do século 20, devido à situação política na Rússia, viajaram massivamente para o exterior. Tive de emigrar devido à derrota durante a guerra civil. Até agora, os Guardas Brancos são considerados os fundadores da vodka, porque é por causa deles que ganhou popularidade no exterior e começou a ser adicionado a um grande número de bebidas.
Graças a essa tendência, os coquetéis começaram a se espalhar rapidamente, primeiro no exterior e depois chegaram ao território da Rússia. Isto é especialmente verdadeiro para a bebida russa branca. A receita deste coquetel é baseada na mistura de licor de café, álcool forte e chantilly.
Sabor
Bebida tem um sabor doce e cremoso. A vodka dá força e nitidez ao coquetel. Com base nele, outras bebidas alcoólicas também são criadas. O chantilly deixa a estrutura do coquetel leve, por isso é bom beber. As bebidas alcoólicas com sabor de leite são muito populares entre as mulheres, embora muitos homens também gostem delas.
Variações de coquetéis
Atualmente existem diversas variações do coquetel White Russian. A receita para cada um deles é ligeiramente diferente um do outro. Considere alguns deles:
- Ao adicionar cacau, licor especial, gin e vodka a uma bebida, você pode criar um coquetel completamente novo. Atualmente é chamado de "Urso Polar". Ele era muito popular emséculo passado, especialmente na década de 1950. Com o tempo, a receita foi ligeiramente modificada. Deve-se notar que a bebida melhorada começou a ter o nome "Russo Branco". Aconteceu em 1965. Graças a isso, ele começou a ser incluído na lista fornecida pela associação de bartenders internacionais.
- Se você substituir a vodka por rum, você pode obter uma bebida chamada "White Cuban". E se for uísque, será chamado de "Lixo Branco".
- Além disso, em um coquetel, você pode mudar não apenas o ingrediente principal. Por exemplo, se você substituir o licor de café por licor de cereja, o sabor do coquetel russo branco também mudará completamente. A receita para tal bebida leva o nome exótico Blue Russian.
- Ao substituir o chantilly por licor de chocolate, você pode obter uma bebida chamada "Dirty Russian", e se você adicionar "Baileys", ela será chamada de "Russian Blonde".
O topo do coquetel pode ser decorado com chocolate ralado, nozes pequenas e um pouco de canela.
No processo de preparação de uma bebida para as mulheres, despeje café ou licor de chocolate. Nesse caso, você recebe um coquetel delicado e saboroso chamado "Russo Branco". A receita para homens contém muito mais álcool forte.
Receita de culinária
Esta bebida conquistou o coração de muitos gourmets. Tornou-se muito popular, razão pela qual é servido em muitos bares. Mas poucas pessoas sabem que a história do coquetel russo branco começou em 21 de novembro de 1965. Neste dia, a receita de uma bebida alcoólica apareceu pela primeira vez impressa.publicações. Na primeira versão, o coquetel consistia em meio copo de vodka, enquanto a segunda parte era licor de café. Uma colher de chá de creme foi adicionada ao topo do coquetel.
Hoje não será difícil fazer um coquetel russo branco por conta própria. A composição contém 3 ingredientes principais: vodka, licor de café e creme. Esta bebida vai surpreender a todos com seu sabor único. Para preparar um coquetel, você precisa seguir as proporções: 50 ml de vodka, 25 ml de licor de café Kalua e a mesma quantidade de chantilly.
Passos de cozimento
Muitos amantes de bebidas gourmet não sabem fazer um coquetel de vodka. Neste caso, a receita é o que você precisa. Em casa, você pode facilmente preparar uma bebida semelhante. A receita não requer habilidades especiais de uma pessoa comum.
- Primeiro, vodka com licor de café é despejada em um copo especial e gelo é adicionado.
- A composição deve ser bem mexida com uma colher de bar.
- Em seguida, o creme é colocado em cima da bebida resultante.
- A bebida é servida com canudo longo especial.
A regra básica ao fazer um coquetel é que não é recomendado misturar todos os ingredientes.
Como usar corretamente?
O coquetel White Russian deve ser bebido após uma refeição farta. Isso é necessário para que a pessoa não fique bêbada devido à grande quantidade de álcool forte contido na bebida.
Existem várias maneirasUso:
- Passo ou passo. Para este método, o coquetel geralmente é preparado em camadas. Um tubo é inserido nele e eles o bebem de camada em camada. Isso o ajudará a sentir a variedade de sabores de um coquetel maravilhoso.
- Misturar. Este método é preferível para as mulheres. Antes de usar, o coquetel deve ser misturado e bebido em pequenos goles, alongando o prazer. Além disso, adicione mais gelo à bebida e misture em uma coqueteleira.
- Frozen. Recebeu esse nome devido ao fato de que, ao cozinhar, todos os ingredientes são misturados com uma grande quantidade de gelo. Devido a isso, o sabor da bebida fica menos intenso.
Qual dos tipos propostos você escolhe, todos eles têm um gosto requintado e agradarão a qualquer pessoa. Um coquetel tem um efeito tônico sobre o corpo, mas isso é apenas se uma quantidade moderada foi bebida.
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