Muffins com frango e outros ingredientes: receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Se você acha que os muffins precisam ser doces, está enganado. Eles podem ser um ótimo substituto para sanduíches. Hoje vamos falar sobre como são feitos os muffins de frango. O artigo contém receitas originais e fáceis de seguir.

Muffins com frango e legumes

Ingredientes necessários:

• 2 colheres de sopa. colheres de pasta de tomate;
• 70 g de ervilhas (sorvete);
• cenoura média;
• ovos - 5 unidades;
• 1 colher de sopa uma colher de farinha de trigo;
• 200g de peito de frango;
• temperos;
• 1 colher de sopa uma colher de maionese (qualquer gordura);
• 100g milho;
• 100ml de água;
• cebola - 1 unidade

Cozinhar:

1. Usaremos vegetais congelados. São pedaços de cenoura, ervilha e milho. Descongele os muffins antes de cozinhar.
2. Quebre os ovos em uma tigela. Sal. Comece a bater, adicionando a farinha aos poucos.
3. Corte a carne de frango em cubos. Cubra com ervas e especiarias favoritas.
4. Aqueça a frigideira. Jogue os pedaços de frango. fritar,usando óleo. Adicione legumes. Fritamos 10 minutos. Não se esqueça de mexer.
5. Faça o molho de maionese (1 colher de sopa), água (100 ml) e pasta de tomate (2 colheres de sopa). Sal tudo isso. Mexa.
6. Despeje o frango com os legumes com o molho obtido anteriormente. Feche a panela com uma tampa. Prepare o prato ajustando o fogo para médio. Retire a tampa após 10 minutos. Quanto tempo os ingredientes vão fritar? Aproximadamente 10 minutos.
7. Como são feitos os muffins de frango? Pegamos moldes especiais (redondos, quadrados, em forma de flores). Nós os enchemos com massa para 1/3. Agora em cada um dos moldes colocamos o recheio, composto por carne de frango e legumes. Despeje tudo isso com o restante da massa.
8. Enviamos a assadeira com as formas para o forno pré-aquecido. Asse por 20-15 minutos. A temperatura ideal é de 180°C. Muffins de frango são melhor servidos quentes. Desejamos bom apetite a todos!

Muffins de Frango Surpresa

Lista de ingredientes:

• 1-2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha ou amido;
• um pouco de queijo mussarela;
• 2-3 dentes de alho;
• peito de frango - 4 unidades;
• cebolinha - cacho;
• temperos favoritos;
• 150-200 g de queijo duro.

Instruções de cozimento

Passo número 1. Corte a carne de frango em cubos. Moa o queijo duro com um ralador. Misturamos esses ingredientes. Adicione a cebola e o alho picados. Polvilhe com suas especiarias favoritas e amido. Mexa.

Passo número 2. Organiza as porções na mesamoldes para futuros cupcakes. Em cada um deles colocamos um pouco de massa de frango com queijo. Faça um recuo com o dedo. Nele vamos esconder a "surpresa". O que poderia ser? Tomate cereja, ovo de codorna, pedaços de cogumelos ou um quarto de pepino em conserva. Você pode criar sua própria versão. Escondemos a "surpresa" sob o queijo restante e a massa de frango. Coloque uma fatia fina de queijo mussarela por cima.

Passo número 3. Pré-aqueça o forno ajustando a temperatura para 200 °C. Enviamos formulários com conteúdo para ele. Marcamos 20-25 minutos. Durante este tempo, os cupcakes atingirão a condição desejada. Retire os muffins do forno e deixe esfriar. Em seguida, sirva com qualquer acompanhamento ou molho.

Muffins dietéticos

Conjunto de compras:

• 100g de queijo cottage (5% gordura);
• verdes;
• filé de frango - 2 unidades;
• dente de alho;
• dois ovos;
• temperos.

Parte Prática:

1. Primeiro você precisa enxaguar a carne com água da torneira. Colocamos na mesa e outros produtos dos quais prepararemos muffins com frango. A receita abaixo é para quem gosta de comer comida saborosa, mas ao mesmo tempo manter a forma.
2. Filé de frango cortado em pedaços. Enviamos para um liquidificador para moer ainda mais. Adicione um ovo à mistura. Ligue o liquidificador novamente.
3. Para fazer muffins de frango, é melhor usar queijo cottage para barrar. Se não foi possível adquiri-lo, não se desespere. Você pode colocar o requeijão comum no liquidificador, adicionar um ovo e bater.
4. Pegue uma tigela de vidro. Nós espalhamos o filé de frango picado e o queijo cottage. Sal. Polvilhe com especiarias. Coloque o alho espremido e as verduras picadas. Nós misturamos. Vamos deixar nossa carne picada descansar um pouco.
5. Despeje 3 copos comuns de água da torneira na tigela da multicozinha. Inserimos uma grelha projetada para vapor. Com as mãos molhadas, colocamos a massa de requeijão em moldes, socando-a. Quais são os próximos passos? Colocamos os moldes com o conteúdo na grade.
6. Iniciando o modo "Vapor". 20 minutos serão suficientes para preparar muffins suculentos e perfumados. Os cupcakes são servidos quentinhos. Podem ser servidos com salada de legumes ou puré de batata.

Fechando

Nós compartilhamos com vocês receitas para fazer muffins com frango e outros ingredientes. Acontece um prato saboroso e satisfatório para café da manhã, almoço ou jantar. Você pode ter certeza de que seus esforços culinários serão apreciados pela família.