Pita com frango e outros produtos. Receitas simples com ingredientes disponíveis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Depois de ler como cozinhar pita de frango, poucas pessoas podem resistir a iniciar este experimento culinário. E o fato é que o aperitivo é fácil de preparar e pode saturar por bastante tempo. É conveniente para Pete comer e tratar alguém com isso também é muito interessante. Antes de embarcar no emocionante processo de fazer pita de frango, você precisa saber qual é a sua base. Pita - o que é? De onde veio esse produto? Do que é feito?

O que é pita?

Bolos redondos planos feitos de massa sem fermento são chamados de pita. Este produto de pão é onipresente no Oriente. Em diâmetro, esse bolo atinge quinze a vinte centímetros. Graças a algum truque culinário, acaba sendo oco por dentro. Depois de cortar a piita, você verá que dentro dela, como em um bolso, você pode colocar absolutamente qualquer recheio. Mas no nosso caso, oferecemos uma receita de pita de frango.

Cozinhar pita de frango

É melhor usar tortilhas prontas - hoje elas estão facilmente disponíveis no supermercado. Prosseguimos diretamente para a preparação do recheio. Aqui estão os ingredientes que você precisa para dois pães:

• Meio quilo de carne de frango. Cozinhe o filé de frango com antecedência. Pita também pode ser recheada com carnes frias.
• Queijo duro ou semiduro - cinquenta gramas.
• cenouras ao estilo coreano - 100-150 gramas.
• Vários verdes a gosto.

Algoritmo de cozimento

Corte a carne de frango em tiras. Esfregue o queijo por um ralador de qualquer fração. Lave as verduras em água fria, sacuda o excesso de líquido e pique finamente.

Agora pegue a pita, polvilhe a superfície do pão achatado com água limpa e aqueça um pouco no microondas. Quando o bolso se abre, cortamos a borda do bolo e colocamos o recheio na cavidade resultante, como você quiser. Você pode preencher a pita com uma composição mista ou colocar os ingredientes em etapas. De qualquer forma, você receberá um lanche saboroso e rápido.

A seguir, a pita de frango é aperfeiçoada. Coloque-o por 5-7 minutos em uma frigideira pré-aquecida, mas não untada, coberta com uma tampa. Você também pode usar um forno pré-aquecido.

Variante de pita quente

Consumo de produto para duas peças:

• filé de frango - 200 gramas;
• metade de uma cebola;
• caril em pó - 1 colher de chá;
• produto de creme azedo - 2 colheres de sopa;
• verdes.

Cozinhar:

1. Recheie bem e corte em tiras longas e estreitas. Corte a cebola em meio anéis.
2. No fogão em uma frigideiraaqueça o óleo vegetal e frite as tiras de filé de frango.
3. Adicione a cebola, deixe dourar, misturando com a carne. Ao final do processo, adicione curry ou outros temperos adequados.
4. Adicione toda a quantidade de creme de leite e misture com o restante dos ingredientes.
5. Continuamos a preparar o recheio: cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo sob a tampa. A prontidão é determinada pela prontidão do filé de frango.
6. Corte a pita pronta para rechear.
7. Coloque a alface na cavidade dela. Você pode usar inteiro, não esmagado.
8. Espalhe a massa com a carne de frango e o molho resultante em uma assadeira. Não espere o frango esfriar, use quente.
9. Você pode polvilhar quaisquer verduras em cima do recheio.

Vários recheios para pita de frango

Você pode preparar esse aperitivo usando uma variada gama de produtos. A carne de frango harmoniza perfeitamente com pimentões, pepinos e tomates. Milho enlatado doce, ervilhas, pepinos - todos esses ingredientes combinam bem com pita recheada com carne de frango. Bem, não vamos esquecer das batatas - cozidas e picadas, elas também são usadas no preparo do recheio junto com o filé de frango.

Pode ser usado para rechear cenouras e cebolas fritas em óleo vegetal. A propósito, se desejar, você pode adicionar facilmente o componente de frango a este dueto fritando o filé com legumes.