Cookies ingleses: receitas com ingredientes disponíveis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Chá pode ser bebido tanto de manhã quanto à noite. É bom para encontrar os amigos e para se divertir na solidão. Mas quando os doces apropriados são servidos com uma bebida tão versátil, beber chá se torna muito mais interessante. Sugerimos experimentá-lo com biscoitos caseiros de acordo com receitas simples e deliciosas da Inglaterra.

De produtos simples

Esta opção de cozimento ajuda quando a variedade de ingredientes disponíveis é modesta. Lista de ingredientes para receita de biscoito inglês:

• farinha - 0,5 kg;
• manteiga ou margarina - 100 gramas;
• leite com alto teor de gordura - 3 colheres de sopa;
• 150 - 180 gramas de açúcar;
• ovos - 2 grandes;
• fermento em pó - 1 colher de chá;
• sal fino moído - uma pitada;

Adicione açúcar de baunilha, se desejar.

Processo de amassar a massa

Em um copo separado, misture os produtos a granel - farinha, sal, fermento em pó e açúcar granulado. Se a sua receita de biscoito inglêsdeve ter sabor de baunilha, adicione o açúcar de baunilha. Misture tudo bem.

Os ovos são combinados com uma base solta. Adicione o leite.

Em seguida, adicione a manteiga amolecida à tigela. Mas não deve ser derretido. Basta tirar o briquete da geladeira e deixá-lo sobre a mesa por algumas horas. Adicione o produto à mistura de farinha.

O resultado deve ser massa plástica. Mantém bem a forma. Coloque a massa na geladeira por 15 minutos. Primeiro, esconda-o em um saco plástico.

Produtos de modelagem

Polvilhe uma superfície plana com um pouco de farinha. Estenda a massa em uma camada, cuja espessura não é superior a meio centímetro. Recortamos as figuras com recessos especiais - flores, losangos ou corações. Coloque os biscoitos ingleses em uma assadeira untada e leve ao forno quente. É permitido polvilhar os espaços em branco com açúcar em pó ou açúcar. Asse os produtos por 10 a 15 minutos. A diretriz de prontidão exata é um tom dourado.

Com canela

Esta receita de biscoito inglês encanta com sua simplicidade. Esta é uma ótima opção para o café da manhã de domingo. Tem um sabor e aroma interessantes. Ingredientes do biscoito inglês:

• Farinha Premium - 170 - 200 gramas. A quantidade exata varia de acordo com o fato.
• Açúcar - 3 colheres de sopa bem cheias.
• Manteiga ou margarina - 100 gramas.
• Canela em pó - 1 colher de chá. Se você gosta de mais cheiroso, pegue uma colher com escorregador.

Cozinhar

Óleopara esses cookies deve ser muito macio. Tiramos da geladeira, colocamos em um copo e mantemos em temperatura ambiente por pelo menos duas horas.

Em seguida, adicione todo o açúcar sugerido pela receita na manteiga.

Biscoitos ingleses ficam mais gostosos com um pouco de sal na ponta de uma faca.

Para os componentes listados enviaremos canela e distribuiremos cuidadosamente sobre a mistura oleosa.

Termine de amassar a base do biscoito peneirando toda a farinha diretamente na tigela.

Como na receita anterior de biscoitos ingleses, envie a massa plástica pronta para a geladeira. Mas agora o tempo de permanência dele em um lugar frio será de pelo menos uma hora.

Após o período especificado, sove a massa. Misture farinha suficiente para que não grude nos dedos. Formamos biscoitos de qualquer formato e assamos no forno por 15 minutos.

Biscoitos ingleses de aveia

A receita contém aveia, por isso esse cozimento também é saudável. Variedade de produtos para confeitaria:

• flocos de aveia - 120 gramas;
• manteiga - 100 - 120 gramas;
• farinha - 150 - 170 gramas;
• fermento em pó - 1 colher de chá;
• uma pitada de sal;
• raspas de limão - colher de chá;
• açúcar - 150 gramas;
• ovo - 1 peça;
• leite - 100 mililitros;
• você pode adicionar uma quantidade arbitrária de passas lavadas à composição ou adicionar sementes de papoula em vez de passas;
• canela - opcional;
• açúcar de baunilha -bolsa padrão.

Como cozinhar

Derreta a manteiga e bata com o açúcar, o sal e o açúcar de baunilha.

Introduza o ovo e acrescente o leite. Mexa.

Você precisa peneirar a farinha separadamente e misturá-la com o fermento. Em seguida, adicione produtos a granel em uma xícara com manteiga, leite e açúcar.

Despeje a aveia não moída na massa resultante. Adicione passas, papoula, se desejar. Uma colher de chá de raspas de limão e canela.

A massa não é muito grossa. Portanto, é melhor fazer biscoitos com uma sobremesa ou colher de sopa. Primeiro, unte a assadeira com óleo vegetal. Espalhe a aveia nele com uma colher. Lembre-se da distância entre os espaços em branco - pelo menos 4 a 5 centímetros. Você pode deixar mais.

Asse os espaços em branco no forno por 10 a 15 minutos. Biscoitos crocantes de aveia servidos com chá ou leite.