2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
salada oriental é o nome comum para todo um grupo de receitas. Cada um conhece sua própria opção, que é a certa para ele. Portanto, cada uma dessas receitas pode ser personalizada. Alface crocante, tomates suculentos e carne macia podem fazer ótimos ingredientes em um prato.
Salada oriental: receita clássica
Para preparar uma salada que é considerada um clássico, você precisa levar:
- Cem gramas de linguiça defumada.
- Cem gramas de queijo.
- Maionese.
- Dois esquilos de frango.
- Um tomate.
- Alguns dentes de alho.
- Um pouco de vegetação.
Esta salada oriental é escamosa. A salsicha é cortada em tiras. Coloque no fundo de uma saladeira. Tomates picados são colocados por cima e fatias de alho são colocadas sobre eles. Tudo é manchado com maionese. Agora é a vez das claras raladas. Alguns também usam gemas. Polvilhe tudo com queijo ralado e unte novamente com maionese. Decore com vegetação por cima.
Salada de repolho com molho interessante
Para preparar esta salada você vai precisar de:
- Meia cabeça médiarepolho.
- Duas cenouras.
- Algumas cebolinhas.
- Flocos de pimenta.
- Seis colheres de sopa de suco de limão.
- Duas colheres de sopa de óleo vegetal.
- Três colheres de vinagre de arroz, podem ser substituídas por vinagre de maçã.
- Um pouco de sal.
- colher de chá de açúcar.
O repolho é picado, amassado com as mãos. As cenouras são esfregadas em um ralador fino. Eles colocam tudo em uma tigela e preparam o molho.
Para isso, misture separadamente o azeite, o vinagre, o suco de limão, a pimenta, o sal e o açúcar. Quando a mistura repousar por alguns minutos, ela é derramada sobre a salada oriental pronta. Antes de servir, é melhor esfriar o prato por cerca de uma hora. Polvilhe com cebola picada por cima.
Salada com carne assada
Para esta receita leve carne de porco, frango ou vaca. Use os seguintes ingredientes:
- 200 gramas de carne.
- Três tomates.
- Dois pepinos.
- Um punhado de alface.
- Cacho de cebolinha.
- Duas colheres de sopa de azeite.
- Três colheres de molho de soja.
A carne é cortada em fatias finas. Tomates - fatias. Pepinos podem ser cortados em meio anéis. A alface é rasgada em pedaços grandes, as cebolas são cortadas. Tudo é misturado em uma tigela. Regue com azeite e molho de soja, misture novamente. Sirva após dez minutos, para que todos os ingredientes tenham tempo de cobrir o molho.
Salada oriental turca
Esta versão da salada também pertence ao oriental. Para ele eles levam:
- 250 gramas de salsicha cozida.
- Mesmo queijo.
- Um pimentão.
- 100 gramas de palitos de caranguejo.
- Maionese.
- Três tomates.
- Uma colher de sopa de açafrão.
Pimenta búlgara é lavada, cortada em anéis, retirando as sementes. Espalhe em uma saladeira. Os anéis são melhor feitos finos. O presunto é cortado em cubos. Tomates - listras. Os palitos de caranguejo são cortados finamente, quase no estado de migalhas. O queijo é esfregado em um ralador grosso. Polvilhe com açafrão, misture e tempere com maionese. Você também pode adicionar salsa ou coentro.
Salada com pepino e carne
Como cozinhar salada oriental? Você precisa levar os seguintes produtos:
- 250 gramas de pepinos frescos.
- 200 gramas de carne bovina.
- Duas colheres de sopa de molho de soja.
- Três dentes de alho.
- Dois ovos crus.
- Cinco colheres de sopa de óleo vegetal.
A carne é cozida, deixada esfriar e cortada em tiras finas. Pepino é descascado, cortado da mesma maneira. Agora prepare panquecas de ovo. Para fazer isso, os ovos são quebrados em uma tigela. Você pode adicionar uma pitada de sal. Tudo é bem batido. Deste número de ovos, são obtidas duas ou três panquecas. Frite-os dos dois lados até ficarem cozidos. Quando esfriarem, corte em tiras finas.
O curativo está sendo preparado. O alho é passado por uma prensa, óleo, molho de soja e alho são misturados. Misture todos os ingredientes, tempere com o molho.
As saladas orientais são ótimas receitas com todos os tipos de ingredientes. Cozinhá-los é fácil e simples. E o resultado é muito gostoso. Os homens vão adorar a opção com carne e pepino,as mulheres vão adorar a simplicidade da salada de salsicha. Muitos pratos são muito satisfatórios e podem ser um ótimo almoço.
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