2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Como preparar leite oolong? Antes de responder a pergunta, você deve descobrir o que é este produto, quais propriedades e sabor ele tem.
Chinese oolong (leite): o que é?
Milk Oolong é um chá chinês, classificado como uma variedade de elite. Apesar do leite nunca ser adicionado à bebida pronta, as notas e o aroma deste produto ainda são rastreados em seu sabor. Foi daí que veio o nome original da bebida apresentada.
Como você sabe, este chá é coletado apenas na primavera e no outono. Acima de tudo, entre os consumidores, é a última colheita que é valorizada, pois o aroma e o sabor de tal produto são mais saturados.
Leite oolong: propriedades benéficas
A peculiaridade desta bebida é o seu efeito de aquecimento, bem como a capacidade de neutralizar o processo de envelhecimento. Antes de falar sobre como preparar leite oolong, deve-se notar que este produto contribui para uma produção equilibrada de sebo. Além disso, recomenda-se beber esse chá para os representantes do sexo mais fraco que têm pele muito oleosa ou, inversamente, seca. Leite oolong ajudasuperar a deficiência de vitaminas no corpo, pois contém cerca de 400 componentes úteis.
Depois de comer alimentos gordurosos, recomenda-se também beber a bebida apresentada. Afinal, os elementos que compõem este chá podem estimular a produção do pâncreas, o que acelera muito a digestão dos alimentos.
Como a prática mostra, beber 1000 ml de leite oolong por dia reduz significativamente os níveis de colesterol no sangue. Mas antes de beber esse chá, você deve descobrir quais são as contra-indicações.
Contra-indicações de uso
Leite oolong, cujas propriedades benéficas foram apresentadas um pouco acima, não é recomendado para uso antes de dormir. Além disso, é estritamente proibido beber a mulheres grávidas, porque contém uma grande quantidade de teína. Caso você queira obter apenas os benefícios desta bebida, ela deve ser consumida em pequenas doses.
Faça um drink em casa
Como preparar leite oolong? Isso é feito com bastante facilidade. Mas para que o chá mantenha todo o sabor e aroma, regras rígidas devem ser seguidas, a saber:
- Para preparar tal bebida, é melhor usar um bule de barro com fundo e paredes grossas. Isso manterá o calor nos pratos por muito tempo.
- É aconselhável levar água engarrafada comprada para leite oolong, e de preferência água de nascente. Afinal, a água comum da torneira pode estragar a bebida.
Entãocomo fazer leite oolong? Para fazer isso, o bule de barro deve ser completamente aquecido, enxaguando-o com água fervente. Em seguida, você precisa despejar cerca de 7-10 g do componente de fermentação em pratos quentes (dependendo do número de membros da família ou convidados que apreciarão esta bebida). Para a quantidade de chá indicada, adicione cerca de 500 ml de água ao bule. Neste caso, inicialmente, as folhas de chá devem ser derramadas com uma pequena quantidade de água fervente com uma temperatura de cerca de 87-90 graus. Se você usar imediatamente o líquido borbulhante, o chá perderá seu sabor e aroma.
Para que todas as folhas de chá dispostas se abram, recomenda-se drenar a primeira parte de água fervente. Depois disso, você precisa adicionar água quente à cerâmica novamente e insistir sob uma tampa bem fechada por cerca de 2-3 minutos.
Uma característica do chá oolong com leite é que ele pode ser preparado mais de uma vez, ou até duas vezes. Mas cada vez o tempo gasto neste processo aumentará um pouco. Além disso, o sabor do chá também mudará, mas não para pior.
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