Latte - chá com sabor picante

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Chai latte é a combinação perfeita de leite, folhas de chá e especiarias. Para desfrutar de uma xícara desta bebida aromática, não é necessário ir a um café de prestígio. Você pode fazer isso sem sair de casa. O artigo de hoje apresentará as receitas mais interessantes desse chá.

Clássico

Canela, cardamomo e gengibre são a combinação perfeita nesta bebida incrível. Esse chá com leite será um ótimo complemento para reuniões amigáveis nas longas noites de inverno. É preparado em apenas alguns minutos e o resultado excederá todas as expectativas mais loucas. Para preparar esta bebida você vai precisar de:

• 4 colheres de chá de folhas soltas de chá preto;
• 4 xícaras de leite;
• um par de paus de canela;
• 4 vagens de cardamomo;
• um par de ervilhas da Jamaica;
• 3 ou 4 dentes;
• pequena raiz de gengibre seca;
• algumas colheres de açúcar mascavo;
• uma pitada de sal.

Descrição do Processo

Despeje o leite em uma panela e tempere com especiarias trituradas, açúcar e sal. Tudo isso é fervido em fogo baixo por sete minutos. Em seguida, as folhas de chá são enviadas para a panelae continue cozinhando.

Após alguns minutos, o recipiente é coberto com uma tampa e retirado do fogão. O chá com leite infundido é filtrado e despejado em belas xícaras. Se desejar, adicione um pouco mais de açúcar.

Variante de xarope de bordo

De acordo com a tecnologia descrita abaixo, obtém-se uma bebida revigorante muito saborosa. Tem um aroma delicado e agradável com notas sutis de gengibre e canela. Como esta receita de chá com leite com especiarias envolve o uso de um certo conjunto de especiarias, certifique-se de que sua cozinha tenha:

• 500 mililitros de água;
• uma colher de chá de canela em pó;
• um par de saquinhos de chá preto;
• ½ colher de chá de gengibre em pó;
• par de cravos inteiros;
• ½ colher de chá de noz-moscada moída e pimenta da Jamaica;
• 120 mililitros de leite;
• 3 colheres de sopa de xarope de bordo;
• canela e marshmallow.

Algoritmo de cozimento

Despeje a água em uma panela pequena e adicione todos os temperos. Todos misture bem, coloque no fogão e leve para ferver. Assim que as primeiras bolhas se formarem na superfície do líquido, o recipiente é removido do queimador e deixado por cinco minutos. Em seguida, algumas colheres de sopa de xarope de bordo são despejadas nele e os saquinhos de chá são mergulhados.

A panela é devolvida ao fogão, seu conteúdo é novamente fervido e imediatamente removido para o lado. Após cinco minutos, os sacos são retirados. Latte de chá com especiarias quase pronto é filtradoem copos para que fiquem apenas meio cheios. Em seguida, uma espuma leve feita com antecedência é adicionada à bebida. É feito de leite batido com uma colher de sopa de xarope de bordo. Antes de servir, a bebida é polvilhada com canela em pó e decorada com marshmallows.

Chá verde com leite

Esta bebida revigorante é muito mais saudável do que sua contraparte preta. Portanto, é especialmente popular entre aqueles que monitoram sua própria saúde. Preparar esse chá é extremamente simples, então qualquer iniciante pode lidar facilmente com essa tarefa. Para não atrasar o processo de preparação de uma bebida, verifique com antecedência se os armários da cozinha têm tudo o que você precisa. Desta vez você vai precisar de:

• 5 gramas de bom chá verde;
• 200 mililitros de água;
• 5 gramas cada de canela e tomilho;
• 200 mililitros de leite;
• 3 gramas cada de raiz de gengibre moída, noz-moscada e cardamomo;
• 5 cravos;
• um par de estrelas de anis estrelado.

Sequência de ações

Preparar este chá com leite é muito simples. Para fazer isso, o leite e a água são combinados em uma panela. Todas as especiarias necessárias são enviadas para lá. Tudo é bem misturado e enviado para o fogão.

Assim que o líquido ferve, os pratos são retirados do queimador e colocados brevemente de lado. Uma bebida totalmente preparada é infundida em uma panela bem fechada por dez minutos, filtrada e despejada em belas xícaras. A ausência de certas especiarias não deve ser motivo para abandonar seus planos originais.aprecie o sabor do chá verde perfumado. Não fique chateado se você não tiver canela ou cravo à mão, em vez deles, você pode adicionar cascas de laranja secas, pimenta, vanilina ou quaisquer outros temperos à bebida. Você também pode experimentar as proporções dos ingredientes. Somente por tentativa e erro você poderá encontrar a proporção ideal de chá, leite e especiarias.