Sopa com presunto. receitas simples

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Sopa de Presunto é uma refeição saudável e deliciosa que não leva muito tempo ou esforço para preparar. Uma boa dona de casa sempre tem várias receitas semelhantes em seu arsenal e agrada sua família com gostos variados todos os dias. A sopa de presunto pode ser preparada de muitas maneiras diferentes, e vamos compartilhar com você a mais interessante delas.

Sopa cremosa com croutons

Você vai adorar o sabor suave deste prato e, se acabar os ingredientes, pode trocá-los facilmente.

• Descasque e corte em cubos três batatas grandes e 200 gramas de presunto. Rale uma cenoura em um ralador grosso, pique a cebola (também pode ser cortada em meias argolas).
• Frite levemente as cebolas e as cenouras, acrescente o creme de leite (100 ml) a elas, a pimenta e aqueça um pouco todos os alimentos no fogo.
• Cozinhe as batatas separadamente em uma panela e adicione o macarrão (80 gramas).
• Após alguns minutos, você pode adicionarqueijo s alteado e derretido, cortado em cubos (200 gramas).
• Quando o queijo estiver completamente dissolvido em água quente, você pode colocar o presunto na panela.
• No final, salgue a sopa, tempere com seus temperos favoritos, adicione folhas de louro e ervas frescas.

Este prato cozinha muito rapidamente e desaparece dos pratos com a mesma rapidez. Sirva a sopa pronta quente com croutons de pão branco.

Sopa de batata com presunto. Receita

Faça este saudável almoço de domingo e surpreenda seus entes queridos com um sabor delicioso.

• Alho-poró (600 gramas) cortado em rodelas e frite na manteiga em uma panela com fundo bem grosso.
• Despeje o caldo de galinha (1 litro), aqueça e adicione as batatas picadinhas (três pedaços).
• Cozinhe a sopa por 25-30 minutos em fogo baixo com a tampa fechada.
• Pique os legumes no liquidificador e adicione o presunto em cubos (400 gramas).
• Despeje o creme de leite (75 ml), sal e pimenta.

Despeje a sopa pronta com presunto em belos pratos, polvilhe com ervas frescas e sirva quente.

Sopa de alho perfumada

Este prato vai agradar a quem não fica indiferente às especiarias picantes e ao sabor brilhante. A sopa com presunto e alho é preparada de forma muito simples:

• Duas batatas grandes para serem descascadas e cortadas em cubos.
• 200 gramas de presunto também cortado em cubos.
• Uma cenoura picada em um ralador grosso.
• Em uma garrafa de dois litrosdespeje água em uma panela, leve ao fogo e dissolva dois queijos processados picados em água fervente.
• Depois disso, coloque as batatas, cenouras fritas e quatro dentes de alho picados no caldo.
• Depois de alguns minutos, você pode adicionar presunto, sal e manjericão.

Quando tudo estiver pronto, despeje a sopa em tigelas, decore com fatias de queijo duro, salsa e raminhos de endro.

Sopa de queijo com presunto

O sabor picante deste prato não deixará ninguém indiferente.

• Derreta um pouco de manteiga em uma panela e seque 30 gramas de farinha sem mudar a cor.
• Quando a farinha ficar branca e homogênea, despeje 400 ml de caldo de legumes e 100 ml de vinho branco seco.
• Misture separadamente a gema de um ovo e 100 ml de creme de leite e despeje na sopa.
• 100 gramas de queijo duro rale em um ralador fino, mergulhe no caldo e espere até dissolver ali. Sal, pimenta, tempere com especiarias picantes.
• Frite legumes congelados para sopa em uma panela e adicione temperos a eles.

Despeje a sopa de presunto em tigelas e cubra com legumes quentes. Para uma refeição extra saudável, sirva com croutons de pão branco de tomilho assado no forno.

Esperamos que você goste dessas receitas de sopa fáceis e saborosas que podem ser preparadas rapidamente. Prepare os primeiros pratos com produtos simples todos os dias - e a família elogiará sua culinária e invariavelmente exigirásuplemento.