2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Os blanks de groselha são extremamente saborosos e saudáveis, e se você adicionar uma laranja a eles, a geléia não é apenas mais saborosa, mas o aroma se torna incomum devido à adição de uma laranja. Esta geléia pode ser preparada rapidamente.
Doce de groselha com laranja.
Ingredientes:
- cerca de dois quilos de groselha e açúcar;
- três laranjas pequenas.
Doce de groselha com laranja. Preparação:
Primeiro, lave bem e separe as groselhas. Cortamos as caudas até a base da groselha e torcemos em um moedor de carne junto com as laranjas.
Em seguida, transfira tudo para uma panela funda e adicione o açúcar e misture bem. Colocamos a panela no fogo e cozinhamos por cerca de vinte minutos, retirando constantemente a espuma resultante.
Despeje a geleia pronta em frascos pré-esterilizados e enrole. A geléia ficará bem líquida, mas gradualmente esfriando, engrossará até o estado necessário.
Doce de groselha comas laranjas estão prontas! Bom apetite!
Compota de groselha real.
Segundo esta receita, a geleia de groselha era preparada antigamente. Acontece extraordinariamente bonito e perfumado. Levará muito tempo e, claro, paciência para prepará-lo, mas o resultado obtido compensará todos os seus esforços. As groselhas cor de esmeralda em calda de âmbar são o orgulho indescritível de qualquer dona de casa e, além disso, uma iguaria maravilhosa.
Ingredientes:
- groselhas apertadas e grandes, cerca de um quilo;
- um quilo e meio de açúcar;
- água, cerca de dois copos;
- folhas de cerejeira - 15 unidades.
Compota de groselha real. Preparação:
Primeiro você precisa selecionar groselhas densas e apertadas de tamanho grande. Em seguida, os lavamos em um pouco de água morna e cortamos as caudas dos dois lados. Com a ponta de uma faca afiada, cortamos cada groselha e removemos todas as sementes. A maneira mais fácil de fazer isso é com grampos de cabelo. Em seguida, lave as groselhas novamente.
Depois selecionamos as folhas de cerejeira frescas para que não se danifiquem e as lavamos em água morna corrente. Delicadamente, despeje as frutas e as folhas de cerejeira frescas em uma panela de tamanho adequado. Em seguida, fervemos a água para que seja suficiente derramar as frutas e as groselhas. Deixamos tudo por cerca de seis horas. Quando as groselhas esfriarem, cubra a assadeira com papel.
Após seis horas, em uma tigela contendocozinhe a geléia, adicione o açúcar e despeje a água sob as frutas. Aqueça em fogo baixo até que o açúcar se dissolva. Em seguida, despeje cuidadosamente as frutas sem folhas de cereja e misture. Cozinhe por cerca de dez minutos e adicione as folhas de cereja, cozinhe novamente por cerca de cinco minutos até que as bagas fiquem transparentes. Se as groselhas ficarem muito duras, você pode deixar a geléia depois de cozinhar por cerca de cinco horas e depois fervê-la novamente por dez minutos. Essa geléia pode ser cozida sem folhas de cerejeira, mas dão um aroma especial e um tom rosado à geléia.
Despeje a geleia pronta em frascos esterilizados e coloque em local fresco.
A geleia real de groselha está pronta! Bom apetite!
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