2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Blueberry Cottage Cheese Casserole é um prato delicioso e saudável. É apreciado não apenas por adultos, mas também por crianças, e também é adequado para uma tabela de dieta. Vamos mostrar-lhe como cozinhar uma caçarola suculenta e fofa. A receita proposta é muito simples, mesmo uma anfitriã iniciante vai lidar com a tarefa.
Lista de produtos necessários
Caçarola de requeijão com mirtilos - um prato simples, a anfitriã precisará de um mínimo de ingredientes:
- Requeijão - 400 gramas. Qualquer coisa: gordo ou com baixo teor de gordura, sem graça ou azedo.
- Ovos de galinha - 4 unidades.
- Creme caseiro - 4 colheres de sopa. Eles dão à sobremesa uma textura delicada e arejada.
- Sour cream - 4 colheres grandes. Qualquer um é adequado: caseiro ou comprado, o teor de gordura não importa. Se desejar, o creme de leite pode ser substituído por iogurte natural sem açúcar. A caçarola de queijo cottage de mirtilo se beneficiará disso.
- Açúcar - 4 colheres de sopa bem cheias. É melhor tirar o açúcar doméstico da beterraba. Gulosomais açúcar é permitido.
- Sêmola - 4 colheres grandes.
- Sal é uma boa pitada. O sal é indispensável, pois melhora o sabor do prato.
- Manteiga - 100 gramas.
- Migalhas de pão para polvilhar moldes.
- Para o recheio, você precisa comprar 200-250 gramas de mirtilos frescos ou congelados.
Receita passo a passo
Caçarola de requeijão com mirtilos é preparada de forma simples e rápida, o principal é a execução passo a passo da receita.
Primeiro, em uma tigela, misture a semolina com o creme de leite e deixe inchar por cerca de 30-40 minutos. Lave os mirtilos em água corrente, escorra em uma peneira.
Bata o requeijão conscientemente com um garfo ou triture com um liquidificador até ficar homogêneo para que não fiquem grumos. Despeje o açúcar, coloque os ovos e o creme de leite e misture tudo bem novamente. Salgue a massa de requeijão.
Agora é a vez da semolina. Quando inchar o suficiente, adicione-o à mistura. O último acorde é mirtilo. Misture as frutas na massa com cuidado para não amassar.
Ligue o forno a 180 graus.
Forme com as laterais altas, unte bem com manteiga natural, polvilhe com farinha de rosca e transfira a massa de requeijão para dentro. Coloque a forma no forno, ajuste o timer para 40 minutos e descanse.
Depois de 40 minutos, verifique como a caçarola de queijo cottage com mirtilos se sente no forno. Até então ela deve estarpronto. Você pode verificar isso com um palito de madeira. Se, depois de mergulhar na massa, ela permanecer seca, o prato está pronto. Mas a caçarola não deve ser retirada imediatamente do forno, mas é melhor deixar "descansar" por mais 10 minutos.
Algumas dicas úteis
As receitas costumam dizer que a semolina pode ser despejada na massa sem pré-embeber. Este é um grande erro, pois o cereal não terá tempo para cozinhar e o produto ficará plano e denso, pesado no estômago.
A receita de caçarola de queijo cottage de mirtilo pode ser modificada. Em particular, em vez de creme, adicione manteiga de vaca derretida em banho-maria, substitua mirtilos por maçãs, peras, cerejas ou morangos e sêmola por aveia instantânea.
A sobremesa é cortada em porções, servida com creme de leite, geleia ou geleia e servida com chá, café, compota.
Caçarola de requeijão com mirtilos de acordo com a nossa receita você ficará macio, arejado e muito saboroso.
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