2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Mirtilos são uma baga valiosa que satura o corpo com muitas substâncias úteis. É consumido fresco, e vários pratos são preparados a partir dele. O principal é fazê-lo com moderação para não prejudicar o corpo. É possível ter mirtilos durante a amamentação de um recém-nascido? Isso está descrito no artigo.
Benefício
Mirtilos são valorizados por suas propriedades benéficas. Bagas são usadas para diarréia, para restaurar o suprimento de sangue para a retina, melhorar a função cerebral. Eles têm um efeito positivo no sistema geniturinário.
A composição química é única. O produto inclui:
- Microelementos - cálcio, potássio, sódio, bem como oligoelementos - selênio, zinco, manganês.
- A vitamina C suporta a imunidade, fortalece os vasos sanguíneos.
- Muitas vitaminas K, E, A e B.
- Os ácidos contêm lático, succínico, oxálico.
- Flavonoides.
Uma mãe que amamenta pode comer mirtilos? Dada a composição, o produto é muito útil durante a amamentação (AF). As bagas são consideradas dietéticas,porque incluem fibras: comendo algumas frutas, você pode eliminar a sensação de fome. Os mirtilos contêm corante de antocianina, que reduz o risco de doenças cardíacas e vasculares, bem como doenças oculares e processos oncológicos.
Bagas afinam o sangue, o que serve como prevenção de trombose. No tratamento, são utilizadas folhas ricas em taninos, flavonóides, óleos essenciais. A baga é usada como produto alimentar e como remédio.
É permitido?
Uma mãe que amamenta pode comer mirtilos? A baga não é contraindicada nesse período, mas, como outras frutas, deve ser consumida de acordo com a norma, não abusada. Mães jovens podem não saber tudo sobre o corpo do bebê, então elas não serão capazes de prever sua reação a um petisco saudável.
Embora os mirtilos não sejam contraindicados na HB, além disso, os médicos os consideram não alergênicos, existem crianças com intolerância individual. Manifesta-se em alergias. Além disso, o uso de bagas com HB pode causar diátese em uma criança. A primeira vez que você precisa comer apenas algumas frutas. Se a criança não tiver alergias, da próxima vez você pode aumentar um pouco a quantidade do produto.
Regras de uso
As mães que amamentam precisam seguir dicas simples para introduzir e comer esta fruta:
- Durante o primeiro mês após o parto, muitos alimentos são proibidos, para que as mães não tenham que comer toda a comida que desejam. A baga não está na lista proibida, mas você não deve se empolgar demais com ela. Mirtilos durante a amamentação pela primeira vezum mês é indesejável, e 3-4 meses após o parto, pode ser comido sem medo.
- O novo produto deve ser introduzido pela manhã para poder observar o bebê.
- A baga deve ser apenas degustada, não consumida em grandes quantidades. Pela primeira vez, 5-7 bagas serão suficientes.
- Se a criança não tiver reações negativas, então os mirtilos podem ser comidos sem medo.
- Se aparecer uma erupção cutânea ou outros sinais de alergia, pare de comer a fruta. Você pode tentar novamente não antes de um mês depois. É aconselhável começar com a compota de um produto congelado, pois nesta forma a fruta é menos alergénica.
Contra-indicações
Mirtilos durante a amamentação são proibidos se houver alergia ou intolerância individual. Além disso, não deve ser usado para constipação. As contra-indicações incluem gastrite, aumento da acidez do estômago, má coagulação do sangue.
Qual é a melhor maneira de usá-lo?
Produtos congelados são menos alergênicos para humanos. Isso será verdade se a hora de alimentar a criança não for a estação do "mirtilo". Em seguida, a baga é colhida durante o amadurecimento e depois congelada. De frutas você pode cozinhar compotas, geléias, geléias. Não só com mirtilos HB são úteis. A compota também pode ser consumida por bebês até 1 ano de idade - pode ser introduzida na dieta a partir dos 7-8 meses.
A geleia de mirtilo e as sobremesas são bem toleradas, então as mães jovens devem começar a comer frutas dessa forma. Jelly permite saciar sua sede de docestempo de amamentação. Normalmente, a iguaria é obtida sem tratamento térmico, por isso mantém todas as propriedades valiosas dos mirtilos.
Em branco
Se os mirtilos não causarem alergias durante a HB, então podem ser colhidos para uso futuro. Congelar é a melhor opção. Você deve separar as bagas, lavar, secar. Então você precisa dobrar a peça de trabalho em um saco e transferi-la para o freezer. No inverno, durante a f alta de vitaminas, esse produto será mais útil do que nunca.
Bagas congeladas combinam bem com cereais, doces. Mirtilos podem ser secos e transformados em geléia. Não apenas os mirtilos com HB serão beneficiados. As folhas jovens da planta também são colhidas: devem ser secas à sombra e transferidas para uma jarra de vidro. As matérias-primas são armazenadas em uma sala escura. As folhas podem ser adicionadas ao chá, compota, tornando a bebida mais saborosa e saudável.
Compota
A compota de mirtilo também é útil para a amamentação. Para a sua preparação, são necessários 1 kg de bagas e açúcar (350 g por 1 litro de água). Os bancos (1 e 1,5 litros) devem ser enxaguados, tratados com água fervente. Em seguida, a baga deve ser separada, deixando apenas frutos maduros, mas fortes. Em seguida, você precisa enxaguar cuidadosamente os mirtilos, secar colocando em uma peneira.
Bagas são despejadas em frascos até a metade. Despeje a água em uma panela, adicione o açúcar. Enquanto mexe, é necessário ferver a calda por 5 minutos, coar com gaze. Mirtilos são derramados com calda. Os frascos precisam ser cobertos com tampas e depois colocadospote de água quente. É necessário realizar a esterilização: 0,5 l - 15 minutos, 1 l - 20 minutos. Em seguida, os frascos devem ser removidos e fechados com tampas, virados, envoltos em um cobertor para resfriamento uniforme.
Compota
Mirtilos ao amamentar serão úteis na forma de geleia. Se o produto for armazenado em uma despensa ou adega, é necessário um tratamento térmico. É aconselhável escolher métodos de exposição em que se percam menos oligoelementos. Para preparar uma guloseima saudável, você deve usar a seguinte receita simples.
Você vai precisar de bagas, pectina (1 saqueta por 1 kg de mirtilos), açúcar (na mesma quantidade da fruta). Para obter geléia de pectina não muito líquida, adiciona-se 2 vezes mais pectina. Mas prossiga com cuidado, caso contrário aparecerão grumos.
As bagas devem ser lavadas, separadas, colocadas em uma toalha para secar. Em seguida, eles são transferidos para um recipiente, misturados com açúcar. Usando um empurrador, você precisa moer a massa até ficar homogênea e, em seguida, adicionar pectina e misturar tudo bem.
O recipiente deve ser colocado em fogo médio e levado para ferver, mexendo sempre o produto. Então o fogo diminui e você precisa esperar de 5 a 7 minutos. A geléia quente é despejada em frascos estéreis e enrolada com tampas de estanho. Esses mirtilos são seguros para a amamentação e, além disso, mantêm propriedades benéficas.
Sobremesa
Na amamentação, você pode usar mirtilos de outra forma. Por exemplo, as sobremesas são preparadas a partir dele. Você vai precisar de queijo cottage (200 g), ralado em uma peneira. Com um liquidificador, você precisa bater as frutas (1 xícara) e a banana (1 unid.). Metade da massa de mirtilo-banana é transferida para um prato. Requeijão e iogurte natural (200 ml) são adicionados ao restante. Todos os produtos devem ser batidos até ficarem homogêneos. Transfira a massa pronta para pires ou tigelas. Sorvete e massa de banana com mirtilo são adicionados ao topo. O resultado é uma sobremesa deliciosa e saudável, que retém todas as vitaminas valiosas. Você também pode cozinhar outros pratos deliciosos da baga.
Assim, os mirtilos são seguros durante a amamentação. Mas é melhor consultar um médico antes de usar para evitar consequências adversas para você e para a criança. Se o especialista permitiu comer frutas, você precisa introduzi-las gradualmente.
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