Apanhadores de cogumelos nota: é possível comer cogumelos com vermes?

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Apanhadores de cogumelos nota: é possível comer cogumelos com vermes?
Apanhadores de cogumelos nota: é possível comer cogumelos com vermes?
Anonim

Provavelmente, não existe tal pessoa que nunca tenha estado na floresta. Alguém está lá apenas para relaxar, dar um passeio ou tomar um ar fresco. E alguém anda e "caça", neste caso significa "caça silenciosa", ou seja, colhendo cogumelos. E tudo ficaria bem, mas nem tudo é tão tranquilo aqui. Às vezes, você começa a cortar um cogumelo para colocá-lo em uma cesta, e você vê - é verme! Vale a pena levar essa "presa" para casa? Qual é a melhor maneira de fazê-lo? E, em geral, é possível comer cogumelos com vermes? Você aprenderá sobre isso e muito mais agora.

Posso comer cogumelos wormy?

você pode comer cogumelos sem-fim
você pode comer cogumelos sem-fim

A maioria está mais inclinada a acreditar que não há nada de perigoso nisso. O verme não é tolo, ele não comerá um cogumelo ruim. Até certo ponto isso é verdade. Afinal, existem alguns cogumelos intactos na floresta, portanto, mesmo com a colheita industrial, os espécimes que são menos da metade danificados por vermes são considerados bastante adequados para consumo humano. Claro, antes de enviá-los para as prateleiras das lojas, eles submetem os cogumelos a um tratamento especial. Portanto, se você decidir coletar cogumelos para si mesmo, não deve tomar vermes. Atenha-se à regra - menos é melhor. Caso contrário, você pode tero problema é como proteger os cogumelos não infectados dos vermes. Afinal, as larvas são tão vorazes que podem destruir rapidamente todas as suas "presas" coletadas na floresta.

O que fazer com os cogumelos sem-fim?

o que fazer com cogumelos sem-fim
o que fazer com cogumelos sem-fim

Se você ainda decidir coletá-los, corte todos os locais danificados pelas larvas. Então você terá pelo menos alguma garantia de que outros bons cogumelos não sofrerão. Ao chegar em casa, trate-os o mais rápido possível. Para fazer isso, corte cada cogumelo minhoca em pedaços e coloque-o em água com bastante sal por várias horas. Desta forma, todas as larvas sairão delas.

Se você decidir não pegar um cogumelo sem-fim, então em nenhum caso não o jogue no chão. É melhor colocá-lo em um galho ou espetá-lo em uma vara com os esporos para baixo. Nesta posição, a tampa do cogumelo não apodrecerá, mas secará - os esporos começarão a empoeirar e em breve novos focos de micélio aparecerão nas proximidades. Há outra vantagem para isso. Um cogumelo seco no inverno frio servirá como um excelente alimento para os animais. Os moradores da floresta só vão agradecer.

Cep cogumelo wormy. O que fazer?

Cogumelo Cep é considerado a presa mais desejável não apenas para humanos, mas também para vermes. Geralmente cresce em grupos. Portanto, quando você encontrar um cogumelo, não deixe de olhar ao redor, provavelmente encontrará vários outros. Coletar uma colheita intacta é um grande sucesso! Mas na maioria das vezes, esses cogumelos já foram provados por vermes ou outros habitantes da floresta.

cogumelo porcini wormy o que fazer
cogumelo porcini wormy o que fazer

Mas não desanime, isso não significa que elesnão vale a pena colecionar. Você só precisa se lembrar de algumas regras. Os vermes danificam o fungo branco, geralmente da camada tubular. Portanto, antes de colocá-lo na cesta, corte levemente o centro da tampa. Se não houver vermes, você pode tomá-lo com segurança. Se você ainda encontrou passagens e larvas na incisão, verifique o caule do cogumelo. Ela pode não ser tocada ainda.

Então vamos concluir: é possível comer cogumelos com vermes? Como já ficou claro, não existe uma resposta única para essa pergunta. Se os cogumelos não forem severamente danificados por vermes, eles podem ser comidos. Apenas certifique-se de mergulhá-los em água salgada antes de processar. Mas se o cogumelo não é apenas verme, mas também velho, é aconselhável deixar tal instância na floresta. Caso contrário, eles podem ser envenenados. Portanto, depende de você se você pode comer cogumelos com vermes ou se seria melhor recusá-los.

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