Espaguete com salsichas. Quatro receitas simples

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Quando você precisa preparar rapidamente um jantar delicioso e saudável, o que poderia ser mais fácil do que cozinhar espaguete e salsichas? Mas vale a pena modificar um pouco a receita, adicionando alguns ingredientes adicionais, e o espaguete com salsichas irá deliciar você com novas sensações gustativas.

Espaguete com salsichas ao molho de mostarda

Vamos precisar de:

- meio pacote de espaguete;

- cinco salsichas;

- algumas colheres de mostarda;

- meio copo de creme;

- 50 gramas de manteiga;

- 200 gramas de queijo.

Corte as salsichas em círculos, frite em óleo até dourar. Em seguida, adicione o creme de leite, a mostarda na panela, misture e cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar. Enquanto isso, ferva o espaguete em água com sal, escorra e adicione-o às salsichas. Polvilhe com queijo ralado em um ralador médio, misture, mantenha em fogo médio por mais três minutos. Sirva quente na mesa.

Espaguete com salsichas, tomate e maçã

Se você acha difícil fazer um prato original com salsichas e espaguete, experimente esta receita. Para ele nósvocê vai precisar de:

- embalagem de espaguete;

- oito salsichas;

- 100 gramas de manteiga;

- 100 gramas de queijo duro;

- uma maçã;

- cinco tomates grandes;

- uma cebola;

- uma colher de chá de sal, açúcar e pimenta preta.

Linguiça cortada em rodelas e frite em uma panela com metade do óleo. Cozinhe o espaguete em água salgada. Esfregamos queijo. Estamos preparando o molho. Para fazer isso, escalde os tomates, descasque e amasse com um garfo. Descasque a maçã, retire o miolo, corte em pedaços pequenos. Pique a cebola finamente. Aquecemos o óleo restante em uma panela e fritamos a cebola com as maçãs, depois adicionamos os tomates, a pimenta, o sal e o açúcar. Cozinhe o molho em fogo baixo por 30 minutos. Em seguida, adicione salsichas, espaguete e metade do queijo na panela, misture, deixe sob a tampa por cinco minutos. Coloque o prato acabado em pratos e polvilhe com o queijo restante.

"Ninhos" de espaguete com salsichas

Vamos precisar de:

- meio pacote de espaguete;

- quatro salsichas;

- 150 gramas de queijo duro;

- uma cebola grande;

- duas colheres de sopa de pasta de tomate;

- óleo vegetal;

- sal.

Cozinhe o espaguete e escorra. Esfregamos o queijo, cortamos as salsichas em cubos, picamos a cebola. Coloque as salsichas, cebolas, pasta de tomate, por sua vez, em uma panela pré-aquecida com óleo, frite por cerca de dez minutos. Unte uma assadeira ou assadeira com óleo, por cimaEspalhe o espaguete, dobrando-os com um garfo em ninhos. No meio de cada ninho colocamos salsichas preparadas, polvilhe com queijo. Envie para o forno e asse por dez minutos a 180 graus.

"Octopussy", também são "salsichas cabeludas"

Não sei quem teve a ideia de cozinhar espaguete com salsichas para crianças dessa maneira, mas a receita instantaneamente se tornou difundida e extremamente popular. Despeje a água na panela e coloque no fogo, depois pegue um terço do pacote de espaguete e quebre a massa longa ao meio. Limpamos as salsichas da casca e cortamos em pedaços com cerca de três centímetros de comprimento. Agora perfuramos as salsichas de espaguete pelos cortes laterais. Durante esse tempo, a água ferveu, coloque nossos “polvos” e cozinhe de acordo com as recomendações da embalagem do espaguete. Tenha cuidado com o sal, vai demorar menos do que com macarrão de cozimento regular, porque as salsichas já são salgadas. Tiramos o espaguete com uma escumadeira e chamamos as crianças para a mesa.