2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Todo mundo que controla seu peso ou é forçado a fazer dieta por motivos de saúde, enfrentou a proibição de doces. Mas mesmo essa regra tem suas exceções. Estas são maçãs assadas. Essa sobremesa é adequada para todas as dietas existentes (mesmo para crianças menores de 1 ano e que sofrem de doenças gastrointestinais). Ao mesmo tempo, uma maçã assada é ainda mais saudável do que uma fresca. Contém pectinas - substâncias que limpam o corpo de toxinas e toxinas nocivas. Naturalmente, surgiram muitas receitas para uma sobremesa tão saudável e saborosa e, o mais importante, você pode assar maçãs em um fogão lento.
A forma mais tradicional de cozinhar são as maçãs assadas com ou sem açúcar. Isso exigirá 4-6 maçãs médias, um pouco de açúcar e água. Lave bem as frutas e seque. Retire o núcleo, coloque um pouco de açúcar dentro e despeje a água. Coloque tudo em uma panela e asse as maçãs em um fogão lento por 30-40 minutos (modo "Cozimento"). Para não adicionar açúcar, é melhor usar variedades doces com peles densas para cozinhar. Antesservir, você pode polvilhar as maçãs com um pouco de açúcar de confeiteiro.
Claro, existem outras receitas de maçã assada igualmente populares. Muitas vezes eles são recheados com vários recheios para dar uma doçura extra ou apenas para diversificar seu cardápio. Um dos recheios mais comuns é o queijo cottage com frutas secas. Para 4 maçãs, você precisa de 100 g de queijo cottage macio e a mesma quantidade de frutas secas. Enxágue bem o último, despeje água fervente e deixe fermentar por 10-15 minutos. Em seguida, escorra a água e triture tudo com um liquidificador. Misture a massa resultante com queijo cottage e recheie as maçãs preparadas. Cozinhe tanto quanto de acordo com a receita clássica. As maçãs assadas no fogão lento Panasonic de acordo com esta receita são muito doces e sem adição de açúcar.
Outro recheio popular para maçãs são várias bagas, como mirtilos. Para esta sobremesa, corte as maçãs ao meio, retire o miolo, de modo a obter “copos”. Coloque mirtilos neste recesso (será necessária cerca de 1 colher de chá para 1 maçã). Asse as maçãs em uma multicozinha no modo "Cozimento" ou "Multipovar" a 180 graus por 25-30 minutos. Regue com mel a gosto antes de servir.
Para quem não segue nenhuma dieta e quer apenas se deliciar com algo doce, você pode cozinhar maçãs assadas com nozes e molho de baunilha. Nozes, de preferência nozes, pique e misture com um pouco de açúcar e canela. Coloque uma colher de sopa em cada fruta e asse as maçãs em um fogão lento atéprontidão (geralmente 30-35 minutos). Enquanto isso, prepare o molho. Para ele, misture 500 ml de leite com 100 g de açúcar e baunilha, aqueça e adicione 4 colheres de sopa. colheres de sopa de amido, diluído em uma pequena quantidade de leite. Cozinhe, mexendo, até engrossar. Deixe as maçãs esfriarem um pouco e sirva com molho de baunilha. Se desejar, podem ser decorados com nozes ou canela em pó.
Maçãs assadas no fogão lento de Redmond ou em qualquer outro fogão não são diferentes em sabor daquelas cozidas no forno ou no microondas. Ao mesmo tempo, todas as vitaminas e microelementos são preservados neles. Esta sobremesa deliciosa e saudável é perfeita mesmo para um menu festivo. E, claro, assim você pode se mimar todos os dias sem o risco de ganhar quilos extras.
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