2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Waffles sempre foram um deleite favorito para crianças de todas as idades. Especialmente quando se trata de cozinhar em casa. O recheio para rolos de wafer pode ser absolutamente qualquer coisa, de chantilly a leite condensado. Mas primeiro você precisa assá-los. Qualquer dona de casa tem sua própria receita para fazer massa de waffle e coberturas para ela. Este artigo apresenta várias opções de coberturas deliciosas.
Receita para fazer waffles na máquina de waffle elétrica
Então, em primeiro lugar, é importante revestir a superfície da forma de waffle com óleo vegetal. Isso é necessário para que o bolo não grude. Um procedimento semelhante é realizado uma vez.
Para preparar a massa, você precisa levar 3 ovos de galinha, um copo de farinha, cem gramas de manteiga e açúcar. Agora vamos iniciar o processo de criação de um teste. Primeiro, derreta a manteiga em fogo baixo. Despeje em uma tigela funda, adicione os ovos. Misturamos tudo muito bem. Despeje o açúcar na mistura resultante, bem como a farinha. Interferimos novamente. No final, você deve obter uma massa sem grumos. Para obter um cozimento arejado, você pode adicionar um pouco de amido à mistura resultante. O processo de fazer waffles é simples. Despeje a massa no ferro de waffle elétrico, feche-o e segure por alguns minutos.
O recheio de wafers pode melhorar o sabor. A receita para cozinhar também é individual para cada anfitriã. Os waffles mais populares com leite condensado. Além deste ingrediente, nozes também podem ser adicionadas. Eles devem primeiro ser esmagados. O recheio para rolos de wafer pode conter qualquer um de seus tipos: noz, floresta e outros. Eles devem primeiro ser secos em uma panela sem adicionar óleo. O recheio para rolos de wafer é preparado da seguinte forma. As nozes são misturadas com leite condensado e manteiga derretida. Tudo está bem misturado. A coisa mais importante permanece - para formar um tubo. Isso deve ser feito imediatamente após o waffle ser assado. Se você esperar um pouco, ele começará a desmoronar.
Nem todo mundo gosta de waffles doces. Nesse caso, existem receitas modificadas para sua preparação. Para massa salgada, você precisa de um copo e meio de farinha, uma colher de chá de refrigerante e fermento em pó, meia colher de chá. sal, bem como alguns copos de kefir e óleo vegetal (a terceira parte de um copo), 2 ovos de galinha. O processo de cozimento é o mesmo acima. Previamente, todos os elementos constituintes são misturados até se obter uma massa de consistência homogénea. O recheio dos wafers de acordo com esta receita pode ser muito diversificado.
Você pode fazer waffles com leite condensado. Esta receita não é tão comum, mas muitogostoso. Para o teste, você precisa levar 1 pacote de margarina, um pote de leite condensado, dois ovos de galinha, um copo de amido e a mesma quantidade de farinha e açúcar (menos possível), uma pequena quantidade de refrigerante vinagre (na ponta de uma colher de chá). O processo de cozimento é o seguinte: não derreta a margarina, mas amasse com um garfo, adicione todos os outros ingredientes. A massa não deve ficar muito líquida. Despeje-o no ferro de waffle, certificando-se de que não queime. A peculiaridade desta receita é que os pastéis permanecem crocantes por muito tempo, ao contrário dos preparados de acordo com a receita padrão. O recheio de wafer de leite condensado não deve ser muito doce.
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