Coquetel de cereja: decoração de bebidas, acessórios

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Coquetel de cereja: decoração de bebidas, acessórios
Coquetel de cereja: decoração de bebidas, acessórios
Anonim

Muitas vezes, uma variedade de acessórios é usada para decorar bebidas e sobremesas. Além de guarda-chuvas, canudos e fatias de frutas, as cerejas de coquetel são muito populares.

Adição efetiva

Cocktail de cereja
Cocktail de cereja

Todo mundo entende que um produto que é lindamente projetado, faz com que uma pessoa tenha o maior apetite e desejo de experimentá-lo. No caso de sobremesas como bolos, geralmente são usados creme, chocolate e uma variedade de frutas cristalizadas. E para refrigerantes e sorvetes, bagas e frutas, em particular, cerejas de coquetel, são mais adequadas. De acordo com o esquema de cores, atua no contraste. Uma bola escarlate brilhante parece maravilhosa no contexto do leite congelado branco como a neve ou em um copo com uma bebida colorida. Às vezes, para maior efeito, o talo é deixado para ela. Com sua ajuda, o acessório pode ser facilmente removido e comido, se desejado.

Uma cereja de coquetel não é apenas uma fruta fresca de uma árvore. É preparado com antecedência e às vezes até enlatado. O último método é o mais conveniente, porque a decoração pode estar sempre à mão. Se uma celebração ou apenas uma recepção amigável for planejada em casa, o processo de preparação de sobremesas e bebidas será visivelmente simplificado. Cereja de coquetel pode em um segundomude a aparência de uma tigela de sorvete comum ou transforme um copo de bebida em uma verdadeira obra de arte.

DIY

receita de coquetel de cereja
receita de coquetel de cereja

Se você precisa de uma cereja de coquetel na mesa, pode escolher a receita mais simples. Serão necessários apenas quatro ingredientes: para 650 gramas de cerejas frescas, 300 gramas de açúcar, ¾ de um copo normal de água (ou suco de cereja) e um copo cheio de conhaque.

O método de cozimento inclui várias etapas:

  1. Lave as frutas e seque delicadamente com um guardanapo. Os talos não precisam ser arrancados.
  2. Então você precisa remover os ossos. Você não pode usar uma máquina comum para isso. Pode estragar a aparência da baga. É melhor usar um grampo de cabelo ou um alfinete.
  3. Coloque as frutas preparadas em uma jarra de vidro limpa.
  4. Cozinhe o xarope de açúcar e água e despeje sobre as frutas.
  5. Despeje o conhaque na jarra depois disso.
  6. Resta apenas arrolhar o recipiente cheio de comida e colocá-lo na geladeira.

Uma verdadeira cereja de coquetel estará pronta em 15 dias. A receita foi pensada para garantir que a decoração deve ser preparada com antecedência. Na geladeira, não vai estragar nem por um mês, e vai esperar o momento certo.

Festa do Perfume

como fazer um coquetel de cereja
como fazer um coquetel de cereja

Há muitas outras maneiras de fazer uma cereja de coquetel. Existe uma maneira que permite acelerar um pouco o processo e, além disso, alterar um pouco o sabor do produto acabado. Neste caso, você precisará de: para 600 gramas de cerejasuma pitada de sal, uma laranja, um copo de açúcar, um copo e meio de água, estrela de anis, meio copo de romã e suco de limão cada.

O trabalho é feito na seguinte ordem:

  1. Lave as frutas e retire as sementes delas.
  2. Descasque a laranja.
  3. Misture todos os ingredientes (exceto as cerejas) em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver lentamente.
  4. Diminua um pouco a chama e continue aquecendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Não se esqueça de mexer.
  5. Despeje as cerejas na panela e continue a aquecer a mistura por mais 10 minutos.
  6. Retire a massa do fogão, deixe esfriar e depois despeje em potes preparados secos e leve à geladeira por três dias.

Esta versão não contém álcool, então as frutas podem até ser dadas às crianças.

Rápido e sem complicações

receita de coquetel de cereja
receita de coquetel de cereja

É ainda mais fácil fazer seu próprio acessório como uma cereja de coquetel. A receita para cozinhar neste caso não requer mão de obra especial. E dos produtos você só precisa do seguinte: para 0,5 kg de cerejas uma garrafa de licor Maraschino.

O método é simples e conciso:

  1. As bagas são primeiro lavadas e sem caroço, e depois colocadas em frascos preparados.
  2. Despeje os produtos com licor. Se desejar, você pode adicionar xarope de açúcar pré-preparado. Você pode tomar imediatamente cerejas prontas em calda.
  3. Feche bem o recipiente e envie para a geladeira.

Nesta forma, os produtos podem ser armazenados por muito tempo. O sabor das bagas não édesaparecerá e ficará ainda mais brilhante. Afinal, o Maraschino é um doce produto alcoólico feito de cerejas especiais ao maraschino. Em seu buquê há um sabor de pedras, o que confere à bebida em si um leve aroma de amêndoas. Bagas cozidas com esse recheio não apenas decoram qualquer bebida, mas também tornam seu sabor mais espetacular e pronunciado. E nas sobremesas, eles serão um componente completo e independente.

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