Geléia de creme: como fazer uma sobremesa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

A geleia de creme não é apenas deliciosa, mas também um prato incrivelmente bonito. Os cozinheiros recomendam decorá-lo com pedaços de chocolate, bagas e frutas. Então esta sobremesa vai ficar incrível. Para preparar tal iguaria, você não precisa gastar muito tempo e esforço. Aprenda sobre várias receitas populares para o prato neste artigo.

Principais dicas de culinária

Como se chama a geleia de creme?

Este prato é conhecido como manjar branco. Para sua preparação, são utilizados componentes bastante acessíveis. Estes são creme, açúcar granulado, gelatina e água. A sobremesa é bastante leve e parece muito elegante. Recomenda-se servir em copos. Para fazer geleia de creme deliciosa, você precisa seguir estas regras:

1. No processo de dissolução do açúcar granulado, deve ser combinado com uma pitada de baunilha em pó.
2. Ao aquecer a gelatina, não a deixe ferver.
3. Recomenda-se colocar a geleia em moldes pré-umedecidos com água fria.
4. A sobremesa deve ser decorada com frutas vermelhas ouchocolate picado.
5. Os alimentos devem ser colocados em local frio até ficarem completamente solidificados.
6. Um excelente complemento para este prato seria uma bola de sorvete ou calda de frutas.

Opção de cozimento fácil

Para este mimo você vai precisar de:

1. 10 gramas de gelatina.
2. Água - 60 mililitros.
3. Meio litro de creme.
4. Baunilha em pó - aproximadamente 2g
5. Açúcar - 80 gramas.

Para fazer geléia de creme, coloque a gelatina em uma tigela. Despeje a água e deixe por trinta minutos. Durante este tempo, o produto deve inchar. O creme é misturado com açúcar granulado, aquecido até que esteja completamente dissolvido. Combine a massa resultante com gelatina, esfregue bem. Coloque em moldes, deixe esfriar em temperatura ambiente. Limpo em local frio por duas horas.

A sobremesa acabada é decorada com frutas picadas amassadas com açúcar granulado.

Geléia com frutas

Será necessário os seguintes produtos:

1. Kiwi.
2. Meio litro de creme.
3. Açúcar - 60 gramas.
4. 2g de baunilha em pó.
5. Banana.
6. 15 gramas de gelatina.
7. Água - 100 mililitros.

Como fazer geleia de creme? A receita de uma sobremesa com adição de frutas prescreve o seguinte. A gelatina é combinada com água e bem misturada. Deixe por trinta minutos. Em seguida, aquecido em banho-maria até que os grânulos estejam dissolvidos. O creme quente é combinado com açúcar granulado e baunilha em pó. Adicionargelatina. As frutas devem ser descascadas. O kiwi é cortado em fatias semicirculares, as bananas são cortadas em anéis. O primeiro componente é colocado na parte inferior da placa. Despeje a geleia. Após duas horas, as bananas são colocadas na superfície do prato. Essa sequência de ações é repetida até que os produtos acabem. Geléia de creme decorada com frutas restantes.

Sobremesa com café

Para ele você vai precisar de:

1. Três colheres grandes de gelatina.
2. Um litro de creme.
3. Baunilha em pó (a gosto).
4. Duas colheres pequenas de café.
5. 300 gramas de cerejas.
6. Seis arte. eu. açúcar granulado.

Creme de geleia com café é preparada assim.

Gelatina é vertida com 400 mililitros de água. Deixe em um lugar frio por sessenta minutos. Em seguida, o produto deve ser aquecido em banho-maria até a completa dissolução. Meio litro de creme quente é combinado com café. Adicione três colheres grandes de açúcar granulado. A massa é resfriada, um terço da gelatina é colocada nela, bem esfregada. Deixe em local frio até solidificar completamente. Meio litro de creme é combinado com 3 colheres de sopa de açúcar. Adicione o pó de baunilha. Esfregue a massa com um terço de gelatina. A mistura resultante é colocada na primeira camada do prato. Meio litro de compota é fervido de cerejas. Misture com o restante da gelatina. Misture e coe. Esfrie um pouco. Despeje a superfície do prato com a massa de bagas. Deixe em local frio até endurecer.

Geléia de creme: receita com gelatina e suco

Será necessário:

1. Açúcar - 3 colheres pequenas.
2. 200gramas de suco de manga.
3. Gelatina (a mesma).
4. Pacote de baunilha em pó.
5. Creme - 200 gramas.
6. Um copo de suco de cereja.

Como preparar uma sobremesa dessas? Leia a receita deste prato. Uma colher grande de gelatina é adicionada a cada tigela com suco e creme. Deixe por cinco minutos. Misture e aqueça no microondas a 80 graus. Combine cada massa com uma colher grande de açúcar granulado, esfregue bem. O pó de baunilha é adicionado ao creme. As misturas resultantes são colocadas em uma tigela em camadas, alternando camadas de vermelho, branco e laranja. Kremanki são limpos na geladeira por cerca de vinte minutos. A próxima camada de sobremesa deve ser colocada somente depois que a anterior já estiver congelada. Então o prato terá uma superfície plana, sem riscos.

Os produtos são espalhados na superfície do prato até que as tigelas estejam completamente cheias.

Conclusão

A geleia de nata é uma sobremesa leve e delicada que até os gourmets mais exigentes vão adorar.

Contém gelatina, baunilha em pó, bagas e frutas, açúcar. Este prato é rápido e fácil de preparar. A sobremesa é uma ótima opção para um deleite festivo. Pode ser decorado como desejar (flocos de coco, barra de chocolate picada, calda, frutas vermelhas).