2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Você pode cozinhar feijão com carne picada de diferentes maneiras. Em nosso artigo, consideraremos várias opções para comer. Esses pratos não são apenas saborosos, mas também saudáveis. Eles são nutritivos não apenas graças à carne picada, o feijão é uma leguminosa muito satisfatória. Em seguida, vá diretamente para as receitas.
Feijão com especiarias picantes e carne picada. O que você precisa para o prato?
Este prato é muito perfumado. É perfeito para o café da manhã. Para cozinhar você vai precisar de:
- 450 gramas de carne moída;
- 1 cebola;
- uma pitada de alho em pó, pimenta caiena;
- cebola verde;
- sal;
- 0, 5 colheres de chá de cebola em pó, pimenta moída;
- 400 gramas cada de tomate, feijão vermelho e preto enlatado;
- copo de água;
- 170ml de pasta de tomate;
- 2 colheres de sopa. colheres de azeite;
- 1 colher de chá de cominho;
- 2 dentes de alho;
- 2 colheres de chá de pimenta em pó e a mesma quantidade de açúcar.
Cozinhar um prato com especiarias picantes
Corte primeirocebola em cubos. Envie para uma panela pré-aquecida com óleo, frite por 5-7 minutos, jogue o alho picado. A seguir, adicione a linguiça. Mexa o prato. Frite até ficar macio.
A seguir, abra o feijão (ambos os tipos), escorra o líquido, transfira para a carne. Tomates, dos quais você deve primeiro remover a pele, adicione também. Dilua a pasta com água, despeje na massa total. Sal, tempere com especiarias. Mexer. Cozinhe sob a tampa depois de ferver por cerca de quinze minutos. Em seguida, sirva o prato na mesa.
Feijão de corda
Agora considere a opção de cozinhar feijão verde com carne picada. Todo o processo de cozimento é simples e direto.
Para cozinhar você vai precisar de:
- 3-4 dentes de alho;
- sal, gengibre, ervas (a gosto);
- 300 gramas de carne picada;
- 400 gramas de feijão verde;
- 50ml de água;
- pimenta;
- duas artes. colheres de sopa de óleo vegetal e a mesma quantidade de molho de soja.
Feijão com carne picada: receita culinária
Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Coloque feijão nele. Frite em fogo alto por cerca de sete minutos. Em seguida, retire a panela com o feijão do fogão, reserve. Despeje um pouco de óleo em uma panela. Jogue o gengibre picado, o alho. Frite por alguns minutos. Certifique-se de mexer durante o processo. Em seguida, envie a carne picada para a panela, despeje a água e o molho de soja, adicione verduras e pimentas. Sal o conteúdo da panela. Frite tudo até ficar macio, mexendo de vez em quando.
Devolva o feijão de volta à panela. Misture o feijão com a carne moída. Deixe o prato "descansar" por 2-3 minutos e sirva.
Sopa
Também oferecemos uma receita de sopa picante com feijão e carne picada. Devido à composição rica, o sabor do prato é picante e rico. Este prato é uma excelente alternativa ao borscht habitual.
Para cozinhar você vai precisar de:
- 5 dentes de alho;
- três tomates e o mesmo número de cebolas;
- 700 gramas de carne picada (de vaca e porco ou cordeiro);
- 800 gramas de feijão enlatado;
- sal;
- pimentão verde;
- duas pimentas;
- 5 colheres de sopa de pasta de tomate;
- pimenta;
- 500ml de caldo de carne;
- 100 gramas de queijo.
Cozinhar sopa
Lave o pimentão, o pimentão verde, pique finamente. Faça o mesmo com a cebola. Coloque a panela no fogo. Despeje o óleo vegetal nele. Frite legumes picados nele. Lave os tomates, faça uma incisão em forma de cruz em cada um. Despeje água fervente sobre eles, deixe por dois minutos. Depois de escorrer a água, retire a pele dos tomates.
Coloque no fogo uma panela na qual será cozida a sopa com feijão e carne picada. Despeje um pouco de óleo, mande a carne picada para lá, frite. Em seguida, despeje a pasta de tomate. Em seguida, adicione os legumes fritos à carne picada, misture. Coloque a panela no fogo. Despeje o caldo nele. Deixe a sopa ferver e cozinhe por mais vinte minutos.
Em seguida, coloque o feijão em uma peneira para que o excesso de umidade saia. Atravésenviar vinte minutos para a panela e ela. Cozinhe a sopa por mais 7 minutos. Sal a gosto.
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