Palitos de caranguejo "Raffaello" - a receita de aperitivo mais rápida e fácil

Palitos de caranguejo "Raffaello" - a receita de aperitivo mais rápida e fácil
Palitos de caranguejo "Raffaello" - a receita de aperitivo mais rápida e fácil
Anonim

Para decorar lindamente e originalmente a mesa festiva, recomenda-se fazer bolinhas de caranguejo com queijo. Vale a pena notar que muito poucos produtos baratos são necessários para preparar um lanche tão incomum.

"Raffaello" de palitos de caranguejo: os ingredientes necessários

Vamos precisar de:

  • vara de caranguejo raffaello
    vara de caranguejo raffaello

    ovos de galinha - dois pedaços pequenos;

  • queijo processado - dois pacotes;
  • verdes frescos - um molho fino;
  • alho - dois dentes médios;
  • maionese de alto teor calórico - três colheres grandes;
  • nozes - cem gramas;
  • palitos de caranguejo - um pacote pequeno.

"Raffaello" de palitos de caranguejo: preparação dos ingredientes principais

Para preparar um lanche tenro e perfumado, pegue dois pequenos ovos de galinha, ferva-os bem cozidos, coloque-os em água fria por dez minutos, descasque e rale em um ralador fino. Depois disso, você deve começar a processar o restante dos produtos.

Verduras frescas precisam ser bem lavadas e picadas com uma faca. Mais distanteé necessário ralar dois queijos processados em um ralador e, em seguida, processar dois dentes de alho da mesma maneira.

"Raffaello" de palitos de caranguejo: a formação de petiscos

como decorar salada de caranguejo
como decorar salada de caranguejo

Antes de fazer um lanche tão inusitado, você deve esperar até que os palitos estejam completamente descongelados (se estiverem congelados). Depois disso, o produto deve ser ralado no ralador menor e colocado em um prato plano.

Em seguida, você precisa combinar o ovo de galinha processado, o queijo derretido, o alho e as ervas em uma tigela. Os ingredientes devem ser misturados adicionando-lhes três colheres de sopa de maionese. Então, a partir da massa resultante, você precisa rolar cuidadosamente as bolas e enrolá-las completamente em migalhas de caranguejo.

Vale a pena notar que, se a massa do ovo ficar muito líquida e for problemático formar Raffaello a partir dela, o queijo ralado deve ser adicionado à mistura.

Depois que todas as bolinhas de alho estiverem prontas, elas devem ser recheadas com pedaços de nozes assadas. Recomenda-se fazer isso antes de enrolar em migalhas de caranguejo, pois após a introdução do recheio, o prato pode mudar um pouco.

Raffaello de palitos de caranguejo: recursos de aperitivo

Vale a pena notar que tal aperitivo pode ser completamente diferente. Afinal, não apenas as nozes podem ser usadas como recheio, mas também produtos como pedaços de salmão ou truta levemente salgados, amendoim, cranberries, espadilha, camarão cozido, mexilhões em conserva, etc.

Como decorar salada de caranguejo

bolas de caranguejo comqueijo
bolas de caranguejo comqueijo

Bolas de queijo cozidas podem ser servidas não apenas como um lanche separado, mas também usadas como decoração para qualquer prato. Para fazer isso, recomenda-se preparar uma salada de caranguejo clássica, misturá-la com maionese e colocar em uma tigela, alisando a superfície com uma faca ou espátula. Depois disso, o “Raffaello” acabado de queijo e ovos precisa ser colocado em uma camada organizada em cima do prato.

Para maior originalidade, é aconselhável construir uma pirâmide inteira a partir de tal aperitivo, sob a qual a salada de caranguejo aguardará os convidados.

Assim, um prato preparado com um desempenho inusitado não deixará indiferente nenhum convidado.

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