Pita com palitos de caranguejo e cenoura coreana: receita, recursos de culinária

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Pita com palitos de caranguejo e cenoura coreana: receita, recursos de culinária
Pita com palitos de caranguejo e cenoura coreana: receita, recursos de culinária
Anonim

Algumas pessoas se lembram muito bem como nos anos 90 do século 20 eles tinham que ficar em longas filas para comprar pão. É ótimo que esses problemas não existam hoje. As mercearias têm uma grande variedade de produtos de panificação. Lavash é muito popular entre muitos compradores. Não é apenas muito saboroso, mas também pode servir de base para a preparação de vários pratos de lanche. Vamos cozinhar pão pita com palitos de caranguejo e cenouras coreanas. No artigo você também encontrará algumas receitas mais simples usando pão armênio.

Rolo Lavash com cenoura coreana
Rolo Lavash com cenoura coreana

Ingredientes Necessários

Este prato tem várias vantagens. Primeiro, é fácil de preparar. Em segundo lugar, é muito saboroso. E em terceiro lugar, leva um pouco de tempo para cozinhar. Então vamos à loja e comprar todos os ingredientes necessários. Para o pão pita recheado com palitos de caranguejo e cenoura coreana, precisamos de:

  • Sour cream ou maionese - um pacote. Escolha o que você mais gosta. Vamos precisar desses ingredientes para untar o pão pita.
  • Sal - meia colher de chá. É melhor pegar pequeno.
  • Verduras frescas - se disponível. Com a adição de salsinha, endro ou cebolinha, o prato ficará mais suculento e perfumado.
  • Lavash - um pacote. Talvez apenas metade seja suficiente para você.
  • cenoura coreana. É vendido em todas as lojas. Mas você mesmo pode cozinhar.
  • E, finalmente, palitos de caranguejo. Em que quantidade? Um ou dois pacotes, dependendo do número de pessoas para quem você cozinha.
lavash com palitos de caranguejo
lavash com palitos de caranguejo

Pita com palitos de caranguejo e cenoura coreana pode ser feita muito rapidamente.

A sequência de cozimento será a seguinte:

  1. Os palitos de caranguejo são liberados da embalagem. Observe que é melhor comprar "Snow Crab" na loja. Eles se distinguem por um maior valor nutricional, bem como pelo teor de proteínas. Então, corte os palitos em círculos. Se eles estiverem congelados, compre-os com antecedência. Coloque o recheio preparado em uma tigela pequena, vamos precisar dele um pouco mais tarde.
  2. Pegue uma tábua ou bandeja. Espalhe o pão pita.
  3. Espalhar com um pouco de maionese ou creme de leite. Lavash deve estar bem encharcado.
  4. Pegue as verduras e enxágue bem com água morna.
  5. Agora pique finamente a salsa, cebola ou endro com uma tesoura ou uma faca.
  6. Espalhe as verduras no pão pita em uma camada uniforme.
  7. Coloque os palitos de caranguejo por cima. Eles podem ser levemente salgados, mas somente se desejado.
  8. Abrindo um pacote de cenouras ao estilo coreano. Coloque em palitos de caranguejo. Além disso, nivele tudo cuidadosamente com uma colher de sopa.
  9. Agora começamos a enrolar o pão pita em um rolo. Isso deve ser feito com muita força para que não haja espaços vazios.
  10. Agora pegue filme plástico, se não, use um saco plástico comum. Enrole o pão pita nele.
  11. Coloque o rolo cozido em local frio. Melhor na geladeira. Deixe por uma hora ou uma hora e meia.

Pita com palitos de caranguejo e cenoura coreana está pronta! Bom apetite!

Rolo de Lavash Quaresmal: Receitas

Delicioso prato pode ser preparado com outros ingredientes. Oferecemos-lhe mais algumas receitas para o seu cofrinho em casa:

  • Com champignons fritos e pepino fresco. Pique os cogumelos finamente e depois frite em uma panela. Lave bem os pepinos. Corte-os em pequenos cubos ou círculos. Dobre o recheio preparado no pão pita e nivele tudo. Enrole a pita em um rolo.
  • Com arroz e ervilhas. Outra versão enxuta do rolo de aperitivo. Você precisará ferver uma pequena quantidade de arroz. Deixe esfriar e, em seguida, misture as ervilhas verdes. Bem, então fazemos de acordo com o cenário antigo.
pão pita com palitos de caranguejo e cenoura coreana
pão pita com palitos de caranguejo e cenoura coreana

Dicas Rápidas

  • Se você quiser que seu prato não seja apenas saboroso, mas também bonito, use uma faca afiada ao cortar. NOcaso contrário, você só vai esmagar o pão pita.
  • Para uma variedade de sabores, você pode usar ovos cozidos, queijo processado ralado e outros ingredientes.
  • Para obter um recheio mais saboroso e perfumado, adicione seus temperos e temperos favoritos.

Fechando

Lavash com palitos de caranguejo e cenoura coreana é uma ótima opção para decorar uma mesa festiva. O prato não é apenas muito rapidamente preparado, mas também apreciado por muitas pessoas. E este rolo de salgadinho será comido como um adulto. assim são as crianças. E se você decidir se reunir para um piquenique, não consegue pensar em uma opção melhor!

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