2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A famosa bebida alcoólica "Belis" - um licor produzido na Irlanda desde os anos 70 do século passado - tornou-se popular há pouco tempo. Esta mistura de uísque e licor de café ainda seria mais correto chamar de "Irish Cream" (Creme Irlandês), já que "Baileys" (Baileys) - esta é apenas a marca mais popular, possuindo cerca de metade do mercado para a venda deste bebida e lançando o produto desde 1974 do ano. A porcentagem de álcool é bastante baixa - 17%, por isso é adequada tanto para beber em sua forma pura quanto para misturar coquetéis. Muitos também gostam de adicionar algumas colheres de líquido com sabor de chocolate branco ao café. O produto existe em uma variedade de variações de sabor que surgiram um pouco mais tarde que a bebida clássica. Então, hoje você pode encontrar variedades de menta, chocolate e café de Baileys.
Coquetéis alcoólicos com "Baileys"
Sem Baileysmuitos coquetéis alcoólicos populares são indispensáveis: o mais famoso deles é o White Russian, cuja receita é dada abaixo, Shot B-52, Irish Dream e outras combinações. Tradicionalmente, o creme irlandês é misturado com vodka mais forte ou, especialmente adequado para mulheres, simplesmente batido com gelo, decorado com creme e chocolate, às vezes com a adição de sorvete ou, por exemplo, banana. Vamos preparar o mais famoso coquetel à base de licor - "White Russian", que você pode encontrar no menu de bares e boates de Tóquio a Nova York. Para sentir a atmosfera da vida noturna das capitais, precisamos:
- 60 ml Baileys;
- 60 ml de vodka;- 100-120 ml de leite.
Misture os ingredientes em uma coqueteleira e agite bem, encha um copo curto (geralmente chamado de "pedras" pelos bartenders) até a metade com gelo e despeje a mistura resultante. Alguns minutos e o "Russo Branco" está pronto. Queridas senhoras, lembrem-se de que este coquetel, embora tenha um sabor extremamente alto, é extremamente rico em calorias. Uma porção pode conter até 450 kcal. Portanto, é melhor não abusar.
Cozinhar "Belis": licor caseiro
A propósito, em casa você pode se deliciar não só com deliciosos coquetéis, mas também com a própria bebida, sem precisar comprar na loja. Isso mesmo - você pode fazer Baileys em casa. Para isso, estocamos o necessáriocomponentes. Vamos precisar de:
- 1 xícara de creme de leite - pesado ou não, dependendo da sua preferência;
- 400 gr. leite condensado (cerca de 1 lata);
- 1,5 xícaras de uísque irlandês (observe que muitos não filosofam e adicionam vodka ao invés de uísque);
- 1 colher de chá de café instantâneo;
- 2 colheres de calda de chocolate;- 1 colher de chá de açúcar de baunilha ou vanilina em pó na ponta de uma faca.
Se você fizer "Belis" em casa com esses ingredientes, o licor não ficará pior que o original. Então, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata na velocidade máxima por 30 segundos. Despeje em uma garrafa ou decantador, feche a rolha e coloque na geladeira. O licor pode ser armazenado por 2 meses. Mas o sabor e as infinitas possibilidades de preparar uma variedade de coquetéis não deixarão seu álcool favorito desaparecer. Seja criativo: corte frutas, como bananas, em um copo alto e adicione algumas colheres de chá de Belis. O licor só ajudará a sombrear seu sabor. Você pode polvilhar nozes por cima. Você também pode adicionar sorvete. Apenas lembre-se de beber com moderação.
Recomendado:
Um prato que é chamado de russo em todo o mundo. Pratos da culinária russa
Antigamente, os habitantes da Europa praticamente não se interessavam pelas tradições da culinária russa, devido à baixa sofisticação de seus pratos. No entanto, essa atitude pretensiosa não teve um papel significativo e, ao contrário, serviu como mecanismo motivador para o surgimento de novas receitas
O que é néctar - é suco ou bebida de suco? O que é cada bebida
Muitos compradores, não sabendo que néctar não é o mesmo que suco, compram e usam, pensando que com ele obtêm vitaminas e outras substâncias úteis. Mas, na verdade, este é um produto completamente diferente, que lembra muito vagamente o suco
Coquetel "Urso Polar": a história da bebida alcoólica, o modo de preparo
Apesar do fato de a União Soviética ter desaparecido há mais de 20 anos e poucas pessoas se lembrarem dos estatutos do comunismo agora, algumas bebidas alcoólicas fortes inventadas na época ainda são populares hoje. Um deles é o coquetel do Urso Polar. Entre os amantes do álcool, ele também é conhecido como "Ruff". A receita do coquetel do Urso Polar está contida no artigo
Bebida alcoólica "Blazer": fotos, comentários, quantos graus
A história da bebida. A composição original do coquetel. Vamos analisar a composição, os gostos, a força do "Blazer". Como pode ser útil e prejudicial para o corpo? Como identificar o vício em uma bebida? Vantagens e desvantagens de acordo com as opiniões dos consumidores
Tequila. Com o que eles bebem esta bebida alcoólica popular em todo o mundo
Talvez todos os conhecedores de destilados saibam que o México é o berço da vodka de agave. A tequila é produzida por fermentação, ou seja, através da destilação do suco de agave (planta tropical) e sua fermentação
