2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Kefir é muito popular entre nossa população. É saboroso e saudável. Ao escolher o melhor kefir, você fornece ao seu corpo os nutrientes necessários para a digestão.
O nome de kefir vem da palavra "kef", que significa "saúde" em caucasiano. Mas não apenas os montanheses há muito estão convencidos de seus benefícios. Por experiência própria, qualquer um pode dizer qual kefir é melhor: aquele que melhora o funcionamento do estômago e dos intestinos, estimula bem o apetite e ajuda no desenvolvimento da microflora benéfica.
Mas apesar de todos os benefícios desta bebida, o bebê não deve ser administrado muito cedo e em grandes quantidades. Tudo tem o seu tempo. Antes de começar a alimentar seu filho com laticínios, decida qual é o melhor kefir, como armazená-lo adequadamente, como fazer você mesmo o kefir.
Iogurtes e kefir para adultos sempre contêm corantes, amido, conservantes. As crianças não devem ser alimentadas com esses produtos lácteos. Eles vão causar alergias. Mas mesmo comprovado, o melhor kefir deve ser cuidadosamente verificado antes de comprar. Não deve haver aditivos, a vida útil deve ser mínima e o teor de gordura não deve exceder 3,2%. Alimente seu filho apenasiogurte que corresponda à idade dele.
Como você sabe, o kefir é uma bebida com baixo teor alcoólico. E mesmo que o teor de álcool seja insignificante, acredita-se que o kefir para bebês pode representar um certo perigo. Na América, Europa Ocidental, por causa disso, eles mudaram de kefir para iogurte completamente sem álcool. Se você ainda decidir tratar o bebê com um produto lácteo fermentado doméstico, escolha o melhor kefir, e apenas para crianças.
Muitas mães não sabem quando já é possível dar iogurte para uma criança. Se o bebê for alimentado com mamadeira, a partir dos sete meses você poderá alimentá-lo com kefir. Se uma criança tiver raquitismo ou anemia, também é recomendável introduzir kefir de 6 a 7 meses. É melhor dar a bebês que são amamentados não antes dos 8 meses. Mesmo o melhor iogurte é um alimento não adaptado, sua composição proteica e mineral não atende às necessidades de um bebê amamentado. Portanto, introduzimos o kefir somente depois de introduzirmos purês de vegetais e frutas, cereais na dieta.
Kefir contém muita caseína, que é difícil de quebrar pelo intestino do bebê e, portanto, pode causar alergias. Além disso, sais de kefir e ácidos orgânicos irritam a digestão e os rins do bebê.
Baby em geral não se importa com a utilidade deste ou daquele produto. Ele se concentra apenas em seu próprio gosto e curiosidade. Uma criança pode simplesmente se recusar a usar kefir se não gostar. Portanto, você pode melhorar o saborkefir com uma banana ou maçã já familiar para a criança. Não use açúcar!
Um bebê grande pode receber imediatamente um produto de kefir, e um bebê magro é melhor começar com queijo cottage.
Os pediatras discordam sobre quando iniciar a alimentação complementar com kefir. O popular médico E. Komarovsky recomenda fazer isso a partir de 6 meses, e a OMS diz que não antes de um ano. Portanto, a maioria tende à idade média aritmética - 8 meses. A essa altura, o bebê já provou mingau, legumes, frutas, carne, queijo cottage, gema de ovo e seu sistema digestivo está pronto para comer kefir.
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