2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Os pratos de vegetais são muito benéficos para a saúde humana. Os especialistas recomendam o mais rápido possível comer alimentos cultivados em sua zona climática. Portanto, cozinhar um tomate com salsa e cebola em diferentes variações é a melhor opção. Oferecemos várias receitas.
Receita rápida de tomate e cebola
Este prato é para quem se preocupa com a saúde e a forma. Tomate com salsa e cebola não demora muito para preparar com esta receita.
Alface fresca deve ser lavada em água corrente e seca com papel toalha. Corte a cebola roxa em círculos finos, corte os tomates e o queijo salgado em cubos. Para que esta salada fique muito perfumada e saborosa, você precisa fazer o molho certo. Sal, pimenta moída na hora e salsinha picadinha devem ser adicionados ao azeite.
Coloque as folhas de alface no fundo do prato, depois - legumes e queijo. Regue o molho sobre o aperitivo.
Salada com azeitonas, legumes e ervas
Cozinhar um tomate com salsa e cebola de acordo com esta receita é muito semelhante à versão anterior.
Lave a salada verde, seque, rasgue com as mãos e coloque no fundo do prato. Corte o pepino em rodelas, a cebola roxa em meias argolas, os tomates em rodelas e o queijo feta em cubos. Disponha todos os ingredientes lindamente em cima da salada. Sal, pimenta e regue com azeite. Disponha as azeitonas e os raminhos de salsa fresca. Sirva imediatamente.
Tomate com cebola para o inverno
O preparo de legumes é uma ótima opção para um lanche rápido. Esta receita levará muito tempo para cozinhar o tomate com salsa e cebola.
Primeiro, esterilize os frascos e as tampas. Tomates de cores diferentes devem ser bem lavados e várias perfurações devem ser feitas perto do talo. Algumas cebolas roxas e dentes de alho, cenouras descascadas e pimentões cortados em círculos. Lave a salsa e o endro.
A seguir, prossiga para o preparo da salmoura. Para um litro de água, você precisa de uma colher grande de sal e dois açúcares. Ferva a salmoura em fogo baixo por cinco minutos.
No fundo de uma jarra de litro, coloque uma colher pequena de ácido cítrico, um comprimido de aspirina e folhas de groselha. Espalhe os tomates por cima e despeje sobre a salmoura. Em seguida, você precisa enrolar as tampas, virar e deixar sob um cobertor quente até esfriar.
Tomates e cebolas preparados de acordo com esta receita podem ser armazenados na despensa em temperatura ambiente por um ano.
Receitas de Molho de Tomate e Cebola
Há um grande número de opções para sua preparação. Oferecemos várias receitas.
A primeira opção. Lave um quilo de tomates suculentos e maduros, retire os talos e triture com um liquidificador. Descasque e pique três cebolas grandes. Misture tudo com sal, coloque no fogão e cozinhe em fogo baixo por vinte minutos. Certifique-se de mexer o molho constantemente. No final, adicione a cabeça de alho picada. Deixe o molho esfriar e use ao fazer pizza. Pode ser armazenado por vários dias na geladeira.
Segunda opção. Esta é uma receita de molho não-cozido. Triture meio quilo de tomate, pimentão, duas cebolas e dez dentes de alho no liquidificador. Adicione sal, pimenta preta moída na hora e ervas picadas. Manjericão, endro e salsa podem ser opções ideais. O molho é perfeito para espetos de frango.
Terceira opção. Grelhe quatro tomates grandes, uma cebola e dois pimentões. Retire a pele e triture com um liquidificador. Salgue o molho, adicione a manteiga, o alho espremido, as ervas picadas. Leve ao fogo e deixe ferver por cinco minutos, mexendo sempre. O molho é perfeito para churrasco de porco, boi e cordeiro.
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