2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Uma vez que esta bebida foi concebida para elevar o moral dos soldados, proporcionar-lhes agradáveis momentos de relaxamento e doce esquecimento. Hoje, é quase propriedade da Índia, se você olhar com os olhos de um viajante sedento. Este país colorido, graças à sua atmosfera, variedade de cores, agitação eterna e f alta do habitual modo de vida europeu, deixa uma marca viva na alma de cada turista. E quem já experimentou rum indiano de verdade pelo menos uma vez vai com certeza trazê-lo de presente para seus amigos e parentes, não esquecendo de esconder uma ou duas garrafas em suas lixeiras.
O que há de tão especial nesta bebida? Para entendê-lo, você precisa experimentá-lo. E para começar, seria útil se familiarizar com sua história e recursos de culinária.
Conheça o Velho Monge
Claro, é impossível dizer que todo mundo que prova gosta de rum indiano. Comentários sobre ele podem ser ouvidos completamente opostos. Muitas vezes, a razão está nas preferências pessoais, subjetivas (mesmo o álcool de maior qualidade e mais delicioso do mundo não será do gosto de todos), ou em falsificações que apareceram nas prateleiras das lojas (sim, hoje issorum também pode ser comprado fora da Índia). Mas vamos omitir essas duas razões além de nosso controle. Vamos nos debruçar sobre a história da bebida, o método de sua preparação e, claro, o sabor rico.
Quem produz?
A história desta bebida começou em meados do século XIX. O Sr. Edward Dyer, que anteriormente estava envolvido na produção de cerveja na Índia, percebeu que seria mais lucrativo treinar novamente e voltar sua atenção para uma bebida que era mais procurada na época. Ele encontrou um sócio e logo sua pequena empresa começou a produzir rum indiano em escala industrial. A ideia acabou sendo bem-sucedida, e a bebida recebeu reconhecimento não apenas em seu próprio país, mas também muito além de suas fronteiras. Hoje, a Mohan Meakin Limited fornece seu rum não apenas para a Europa, mas também para a América.
Rum indiano: características de produção
Em cada país, a mesma bebida pode ser feita de maneiras completamente diferentes. Essa é a beleza da diversidade. Rum Indiano "Old Monk" também encontrou seu público: muitos turistas um dos objetivos de suas viagens à Índia colocar a degustação desta bebida já famosa. Neste país, ele é realmente especial.
Para fazer rum indiano, a cana-de-açúcar é colhida nas terras altas. Ao mesmo tempo, se em Cuba os álcoois são purificados o máximo possível durante o processo de produção e são saturados com os aromas de um barril ou algum tempero específico, na Índia isso não é feito. Portanto, a bebida resultante tem um sabor muito rico e multifacetado. O rum indiano é espesso e bastante altofortaleza. Nem todo mundo vai gostar, mas muitos com certeza vão gostar dessa bebida.
Variedades de Rum Indiano
A maioria dos turistas (ou aqueles que receberam rum de presente da Índia) estão familiarizados com apenas uma versão da bebida (rum clássico escuro). Na verdade, existem vários deles. A Mohan Meakin Limited produz bebidas espirituosas jovens, bastante leves e envelhecidas. Estes últimos são mais valorizados pelos conhecedores.
Velho Monge Branco
O mais novo desta marca é o rum indiano Old Monk White. É envelhecido não em barris, mas em recipientes especiais de metal, o que leva apenas 6 meses. Devido ao curto tempo de envelhecimento, o rum é muito leve e leve.
O sabor é adocicado, com notas perceptíveis de frutas maduras no aroma. Esta bebida é perfeita para fazer coquetéis alcoólicos leves.
Old Monk Deluxe XXX Rum
Prefere rum escuro? Então você pode gostar do Old Monk Deluxe XXX Rum de queima de garganta - bastante doce e denso. Tem um forte aroma floral-frutado e sabor de caramelo. Se você pedir para avaliar essa variedade específica de rum indiano, é provável que as opiniões sobre ela sejam divididas. Não se surpreenda - essa bebida é específica, mas é disso que algumas pessoas gostam.
Old Monk XXX Rum
O mais popular como presente de Goa é o rum indiano Old Monk XXX Rum. É tudo sobre a garrafa, feita em forma de monge, que atrai turistas (uma espécie de opção de presente). Este rum também é escuro, envelhecido por 7 anos! Pode parecer estranho para muitos que não haja um toque de melaço ou caramelo no sabor (o que geralmente é característico dessa bebida). Mas essa é a personalidade dele, que muitas pessoas gostam tanto.
Old Monk Gold Reserve Rum
E completa nossa excursão de hoje ao mundo das variedades de rum indiano de longa duração chamadas Old Monk Gold Reserve Rum. É envelhecido por 12 anos, e sempre em barricas de carvalho. A temperatura nas adegas é monitorada de perto para que as diferenças não afetem o sabor da bebida. Este é um clássico indiscutível entre toda a linha existente. Decidiu experimentar o rum indiano Old Monk pela primeira vez? Comentários sobre essa variedade são quase sempre positivos e até entusiasmados.
Gold Reserve tem um sabor profundo e brilhante com tons frutados perceptíveis. Vai levá-lo ao mundo dos trópicos desde os primeiros goles.
Devo trazer rum da Índia?
Claro que vale a pena! Se este é o rum Indian Old Monk, então você definitivamente precisa experimentá-lo. Não é um fato que você vai gostar, porque não há discussão sobre gostos. Há muitos que não gostam deste rum. Talvez seja a força e a riqueza de sabor e aroma (a Índia, com seu colorido, também não agrada a todos). Mas se você ainda estiver interessado em saber o que é, o verdadeiro rum indiano, sinta-se à vontade para entrar em contato com os produtos da famosa marca Mohan Meakin Limited.
Uma pequena observação que pode ajudá-lo a fazer a escolha certa. Senhoras com mais frequênciaEu gosto do rum claro Old Monk White. Acompanha bem um aperitivo de queijos (brie, camembert, maasdam), uvas e nozes. Beber rum com seus amigos e depois dançar indianos - o que você acha?
Os cavalheiros preferem uma bebida mais forte. E neste caso, estamos falando do padrão de qualidade - rum Old Monk Gold Reserve. Seu sabor rico e rico, o amargor combinado com a doçura das frutas tropicais não deixará indiferente nenhum "pirata". E até um lanche aqui é inútil. Degustar rum em pequenos goles para provar seu rico buquê de sabor e aroma é um verdadeiro prazer.
Já quer embarcar em uma viagem inesquecível à Índia? Então vá em frente - conquiste novos horizontes e, claro, experimente coisas novas. E para conhecer os drinks indianos, comece pelo famoso rum! Boas aventuras (e degustações)!
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