2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
Nem todo mundo sabe que o kvass pode beneficiar o corpo. Afinal, o que é vendido nas lojas nem remotamente lembra o kvass real, embora a embalagem diga o contrário. É sempre melhor optar por bebidas naturais, em vez de suas imitações prejudiciais. Este artigo irá ajudá-lo a finalmente entender esta questão. Assim mesmo, kvass - bom ou ruim?
Como já mencionado, na mercearia você pode ver muitas bebidas que dizem "Kvass" na embalagem. Na verdade, a grande maioria deles são apenas "refrigerantes" com os sabores adequados. Para poder reconhecer uma verdadeira bebida russa e entender quais são os benefícios do kvass, você deve primeiro entender sua história e pelo menos aprender sobre o processo de preparação.
O mais importante na preparação de qualquer produto são os ingredientes, ou seja, as matérias-primas. É sua escolha que afeta em grande parte o resultado final. O benefício depende da matéria-primakvass, o que acabamos com: bom kvass natural, feito com cevada, centeio e levedura e bactérias lácticas, ou sua contraparte prejudicial, feita de água, açúcar, aromatizantes e extrato de m alte.
Agora vamos descobrir como determinar a naturalidade e a qualidade do kvass. É improvável que um comprador comum que nunca se interessou por esse assunto seja capaz de descobrir de alguma forma, mesmo depois de provar a bebida. Como você pode ver, os fabricantes cuidaram bem da semelhança de sabor. Mas há um pequeno segredo. O verdadeiro kvass caseiro sempre tem uma espuma espessa e estável, que nunca aparecerá em um refrigerante comum, você não precisa ter nenhum conhecimento especial para perceber isso.
Há também uma diferença significativa no sabor. O kvass falso sempre será mais doce que o natural, pois contém uma grande quantidade de açúcar. E no momento, pelo contrário, um sabor amargo com uma parte de "azedo" é característico, graças ao centeio e às bactérias lácticas incluídas na composição.
Provavelmente, os benefícios do kvass agora são claros ou até mesmo óbvios para você. E para distinguir uma bebida natural de um refrigerante, basta procurar a palavra "fermentado" no rótulo, indicando uma pequena porcentagem de teor alcoólico (cerca de 0,5%). Kvass deve estar em uma garrafa marrom, que protege a bebida da exposição à luz solar. É exatamente assim que você não pode errar.
Os benefícios do kvass caseirorealmente muito grande. Contém oligoelementos úteis, cálcio, aminoácidos, proteínas e vitaminas do complexo B. Tudo isso é a prevenção da pressão alta e a garantia de uma boa pele, um coração saudável e um sistema nervoso estável.
Agora você sabe tudo o que precisa. Os benefícios do kvass são iguais aos benefícios do kefir, basta beber e você será saudável. É muito importante poder escolher o produto certo na loja, e não o refrigerante prejudicial, que é semelhante ao kvass real apenas no nome. Portanto, tome cuidado e observe atentamente o que você compra e consome.
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