2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
O que você precisa para finalmente acordar em uma manhã de segunda a sexta e ir trabalhar alegremente? Claro, uma xícara de café instantâneo perfumado. Faz mal beber, a questão não vale a pena, a prioridade é uma carga de vivacidade durante todo o dia. Afinal, enquanto o moído está sendo cozido, você pode se atrasar para o trabalho e receber uma observação das autoridades, e a bebida instantânea é preparada em questão de minutos. Com ou sem leite, com açúcar ou amargo, mochachino, cappuccino, copo, latte - são muitas as opções. As disputas entre médicos e apaixonados por café sobre os benefícios e perigos do café instantâneo para a saúde estão em andamento hoje.
Composição do produto
Café instantâneo inclui substâncias que estão longe do café moído natural. Os grãos robustos, baratos e de qualidade duvidosa, ocupam apenas um quarto de todos os componentes que compõem esta bebida “corrente”. Especialistas descobriram mais cafeína em uma bebida instantânea do que em uma bebida moída. Os médicos não aconselham beber esse café com o estômago vazio, pois a pessoa corre o risco de ter uma úlcera,causada pela grande quantidade de ácido contido no produto. Algumas marcas de café têm gosto de cigarro. E não em vão. A presença de trigonelina pode dar esse sabor, graças ao qual é obtido um aroma sedutor e sedutor, exigindo o início imediato da cerimônia de beber café. A bebida não fica completa sem conservantes, vários produtos químicos e corantes. Não dói por um momento se perguntar se o café instantâneo faz mal à saúde?
Os tipos de café mais elite são obtidos a partir do café arábica de alta qualidade, que pode ser mais caro no preço. Mas às vezes é melhor não se arrepender, pagar mais e beber uma bebida revigorante sem conservantes que distorcem o sabor, do que "engasgar" com química e "plantar" o corpo só por causa da economia.
O tipo mais barato de bebida instantânea é o pó, que é obtido por descascamento, torrefação longa, moagem e resfriamento. Em termos de nocividade, este café é o mais "inofensivo".
As variedades mais "queimadas" para o corpo são o café liofilizado e o granulado. O produto em granulado fica apresentável, o que conquista muitos apreciadores de café. No entanto, não tem um sabor tão aveludado e macio. O café liofilizado é considerado o mais perigoso. Os grãos congelados secam e perdem completamente suas vitaminas.
Marcas e fabricantes famosos
Todo mundo se lembra daqueles comerciais dos anos 90 que passavam nas telas de TV, onde Nescafé era servido apetitosamente em uma xícara vermelha de café Nescafé. Nessa altura, esta marca correspondeu às expectativas, assim como a Cibo. Mas nãoagora, quando seu sabor não pode ser chamado de sabor - grãos sólidos queimados e azedos. De acordo com os votos populares, as principais marcas de café, famosas por seu aroma único e características de sabor agradável, são as seguintes:
- Favorito da Suíça - "Bushido", feito de acordo com as melhores tecnologias japonesas com grãos arábica de alta qualidade e ouro especial comestível sem aditivos alimentares. Esta marca, considerada o berço da Terra do Sol Nascente, é considerada uma das mais caras em preço. Aromático "Bushido" revela perfeitamente toda a paleta de sensações gustativas indescritíveis em palavras.
- Grandos alemães, que inclui uma mistura de grãos Arábica e Robusta da mais alta qualidade. A peculiaridade desta marca de café é a ausência de corantes e produtos químicos.
- Japonês "Maxim", cujo sabor é difícil de distinguir do solo. Esta bebida é preparada com uma técnica especial - assar nas brasas das árvores. Conservantes também não são observados.
- Outro favorito japonês, exclusivo nas prateleiras das lojas - café Yukk. A peculiaridade da marca é a completa ausência de notas de sabor amargo e um aroma único com influências frutadas.
- O café de elite francês "Carte Noir" é famoso pela moagem original de grãos que não foram vítimas de cozimento excessivo.
- Bebida russa de grãos arábica - "Moscow coffee house on payah" é famosa pelo custo razoável e excelente qualidade.
- Café sul-coreano "Tester Choice", tem um aroma puro de arábica torrado e inigualávelsabor desprovido de impurezas ácidas e químicas.
- O "Egoist" suíço não é considerado um café menos agradável, capaz de elevar o tom e energizar em questão de minutos.
- Alemão "Today Pure Arábica" vai agradar aqueles que não gostam de sabores amargos. Para os fãs de variedades fortes, esta marca pode parecer fraca, mas mesmo assim é considerada uma das melhores do mercado mundial.
- O café indiano liofilizado "Indian Gold Exclusive", que atende plenamente ao critério "preço-qualidade", não foi ignorado. Além disso, é famoso por seu excelente sabor e aroma.
Propriedades úteis
Se você não abusa do café instantâneo todos os dias, faz mal beber? Claro que, neste caso, a bebida será beneficiada. Para aumentar a eficiência e melhorar o bom humor, basta saborear esta "poção" perfumada uma vez por dia.
O consumo não fanático de café previne a agressão da asma e reações alérgicas, dilata os vasos sanguíneos e promove a recuperação durante o envenenamento. O café também ajudará com a frequência cardíaca lenta. A bebida, segundo alguns relatos, é capaz de prevenir um tumor maligno no estômago e no fígado, além de ter efeito rejuvenescedor. O café instantâneo também serve como afrodisíaco, dando energia sexual aos homens e promovendo o trabalho ativo dos órgãos genitais.
Boa notícia para quem quer ter sempre uma bela figura. A bebida instantânea lida perfeitamente com o desnecessárioquilogramas mais rápido que o solo, já que seu teor calórico é menor. No entanto, o abuso do produto ou sua bebida com doces pode ter o efeito contrário e pressionar para o aparecimento da odiada “casca de laranja”. É impossível dizer inequivocamente se o café instantâneo com leite é prejudicial durante a luta contra o excesso de peso. Olha o leite. Se for um produto seco com uma porcentagem mínima de teor de gordura, então esta é a combinação perfeita, mas se o seu leite condensado açucarado favorito for introduzido no café - adeus, perda de peso e olá, celulite.
Café instantâneo sem açúcar pode superar a fome e a dor muscular se você comer durante o intervalo em vez de alimentos altamente calóricos. Esta é uma ferramenta indispensável para os atletas restaurarem a força de que precisam.
Contras da bebida
O consumo maníaco de café instantâneo é prejudicial? Sem dúvida. Um vício tão fanático pode ter um bom impacto em todo o corpo humano. Quem bebe essa "poção" sem cafeína também se engana, pois é repleta de urolitíase.
Os médicos aconselham ficar o mais longe possível do café solúvel contendo muitos aditivos químicos e ácidos, pessoas com doenças cardíacas, além de gastrites, úlceras, doenças hepáticas e outras exacerbações do trato gastrointestinal. É especialmente perigoso beber com o estômago vazio.
As mulheres nunca devem se apoiar no café por causa da presença de produtos químicos nele, que podem aumentar significativamente o excesso de peso.
Mistura combustível para a saúde - uma combinação de café e tabaco. Tal"bomba" pode provocar azia e agravar doenças estomacais.
Antes de começar a absorver uma bebida revigorante pela manhã, você deve definitivamente tomar um bom café da manhã, caso contrário, o estômago será prejudicado. Agora podemos tirar conclusões sobre se é prejudicial beber muito café instantâneo.
Nota de dicas e receitas
O café é prejudicial? Solúvel ou terra? Com açúcar ou sem? Essas perguntas sempre visitarão a cabeça de pessoas que não conseguem imaginar sua existência sem esse "bálsamo" tônico. Os amantes de café sempre encontrarão desculpas para a lealdade ao seu favorito, mesmo que sejam falsas. Para evitar problemas com o sistema geniturinário e os rins, os médicos recomendam beber água com café. É especialmente importante moderar o consumo deste produto de "plantação" para 2 xícaras por dia, não mais. O café é estritamente contraindicado para crianças, assim como para mulheres grávidas, caso contrário afetará muito o sistema nervoso.
Receita de bebida comercial
- Despeje uma colher de chá de café na xícara preparada.
- Adicione 2 colheres de chá de conhaque e vodka.
- Despeje água fervente e jogue 2 cerejas, de preferência congeladas. Este toque dará à bebida um sabor requintado, que lembra o "Amaretto".
- Mergulhe 1 lavrushka na criação resultante e retire-a após 5 segundos.
Para os amantes da amargura
- Misture uma colher de café com uma pitada de canela e coloque no fundo da xícara.
- Despeje a mistura com água fervente e despeje através de gaze ou coadoroutros pratos.
- Adicione suco de frutas cítricas. Os mais preferidos são tangerina ou toranja.
- Adicione açúcar se desejar.
Receita de Pimenta
- Adicione 2 pedaços de hematogênio a uma xícara cheia de café instantâneo.
- Despeje água fervente e coloque 1 pimenta na bebida. Segure por apenas um segundo, caso contrário haverá "fogo".
- Coloque 3 cerejas e uma fatia de laranja.
- Esta variante de café é o acompanhamento perfeito para carnes.
Calorias do produto
O valor energético do café instantâneo, amado por muitos, depende da adição de outros ingredientes a ele. Uma xícara de bebida preta sem adição de açúcar contém apenas 4 quilocalorias. Uma bebida doce contém a partir de 19 kcal, dependendo do número de colheres adicionadas de açúcar granulado. Para uma figura, o leite derramado no café é um pouco mais perigoso - 20 kcal, mais prejudicial com duas colheres de açúcar - até 50 kcal. O creme é o mais "explosivo" - quanto mais gordo, mais calorias. Seu valor energético chega a 300 calorias, o que pode facilmente adicionar uma “mosca na pomada” ao processo de perda de peso.
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