Sobremesa de requeijão com gelatina e frutas
Sobremesa de requeijão com gelatina e frutas
Anonim

A sobremesa de requeijão é uma iguaria que muitas pessoas adoram. Existem diferentes maneiras de prepará-lo. Em nosso artigo, veremos alguns. Alguns pratos deliciosos incluirão laranjas, enquanto outros incluirão kiwi e pêssegos.

Sobremesa de requeijão com gelatina
Sobremesa de requeijão com gelatina

Escolha a opção que mais lhe convier.

Sobremesa de Laranja

O bolo atrairá adultos e crianças. Preparando a sobremesa de queijo cottage sem assar. Nenhuma habilidade culinária especial é necessária para criar geleia.

Sobremesa de requeijão com laranjas
Sobremesa de requeijão com laranjas

Para preparar uma sobremesa de requeijão com gelatina, você vai precisar de:

  • 250 ml de natas (completo);
  • 300 gramas de coalhada mole;
  • 4 colheres de chá de gelatina;
  • 3 laranjas;
  • 3 colheres de sopa. colheres de açúcar;
  • um copo de suco de laranja.

Instruções passo a passo para criar uma sobremesa

  1. Primeiro, prepare a gelatina. Encha-o com água fria (um copo será suficiente para essa quantidade). Deixe inchar por trinta minutos. Em seguida, derreta a gelatina em banho-maria.
  2. Retire com cuidado a casca da laranja, tente nãotoque na parte branca, caso contrário dará amargor. Ferva as raspas por cerca de quinze minutos. Esfrie depois.
  3. Adicione suco de laranja e açúcar ao queijo cottage. Bata tudo muito bem com um liquidificador até ficar homogêneo.
  4. Depois bata o creme de leite. Em seguida, conecte os componentes juntos. Adicione a gelatina, as raspas à massa de requeijão. Em seguida, adicione o creme com cuidado para que ele não assente demais.
  5. Coloque as fatias de laranja no fundo da forma. Em seguida, preencha com a massa principal.
  6. Deixe a sobremesa de requeijão com gelatina por pelo menos doze horas na geladeira. Em seguida, retire (com muito cuidado) do molde. Sirva.

Suflê de chocolate

A sobremesa de requeijão pode ser preparada não só com frutas, mas também com chocolate. Ao mesmo tempo, essa doçura atrairá aqueles que seguem a figura. Afinal, um suflê macio acaba sendo de baixa caloria, e tudo porque queijo cottage com baixo teor de gordura e um substituto do açúcar são usados no processo de cozimento.

Sobremesa de requeijão com cacau
Sobremesa de requeijão com cacau

Para cozinhar você vai precisar de:

  • 500 gramas de queijo cottage (escolha com baixo teor de gordura, não mais que 2%);
  • substituto do açúcar;
  • 30 gramas de cacau;
  • 20 gramas de gelatina;
  • uma pitada de sal;
  • 100 mililitros de leite 1,5%;
  • chocolate amargo amargo (necessário para polvilhar).

Preparando uma deliciosa sobremesa leve

  1. Despeje a gelatina em um copo de água. Deixe por trinta minutos para inchar.
  2. Despeje o leite, cacau, adoçante e sal.
  3. Coloque a mistura em fogo pequeno, aqueça para dissolvercacau, mas não ferva. Adicione o queijo cottage lá, misture. Em seguida, triture os produtos com um liquidificador em uma massa homogênea.
  4. Despeje o suflê resultante em moldes. Leve à geladeira por pelo menos duas horas, de preferência durante a noite.
  5. Antes de servir a sobremesa, mergulhe as formas em água fervente. Em seguida, inverta o suflê em um prato, decore com chocolate ralado.

Sobremesa com abacaxi

Continuando a considerar as receitas de sobremesas de queijo cottage, falaremos sobre a variante de doces com abacaxi. Não deve haver problemas durante o processo de cozimento. Sobremesa leve e brilhante é fácil de fazer. Não se esqueça de decorar com raspas de frutas cítricas antes de servir.

Sobremesa de requeijão com gelatina e frutas cítricas
Sobremesa de requeijão com gelatina e frutas cítricas

Para cozinhar você vai precisar de:

  • geleia de lima;
  • 300 gramas de requeijão;
  • 3 colheres de sopa. colheres de creme de leite e a mesma quantidade de gelatina;
  • 100ml de leite condensado;
  • 1 colher de sopa uma colher de raspas de limão ou lima;
  • 200 gramas de abacaxi em lata.

Instruções de sobremesa

  1. Dissolva inicialmente a gelatina em água morna.
  2. Em seguida, encha a geleia de limão com água. Mexa bem.
  3. Pegue uma tigela funda, coloque creme de leite e queijo cottage. Bata até ficar homogêneo.
  4. Depois adicione o leite condensado aí. Mexa.
  5. Corte os abacaxis enlatados em pedaços pequenos, adicione à massa. Misture os componentes. Faça com cuidado.
  6. Despeje a gelatina na geleia de limão.
  7. Após a base ficar homogênea,coloque em uma forma (retangular ou redonda, ou pegue algumas tigelas). Coloque a sobremesa na geladeira por quatro horas para firmar.

Sobremesa com frutas

Oferecemos mais uma opção para fazer uma sobremesa de requeijão com gelatina e frutas. Esta iguaria é familiar desde a infância, quando sua mãe a cozinhava. Você mesmo pode fazer esta sobremesa. Afinal, é bem simples de preparar.

Para cozinhar você vai precisar de:

  • 250 gramas de requeijão;
  • pacote de gelatina;
  • fruta a gosto (como pêssego e kiwi);
  • 3 colheres de sopa. colheres de açúcar (ou mel) e creme de leite.

Receita passo a passo para fazer sobremesa de requeijão com gelatina e frutas

  1. Primeiro, prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Ou seja, despeje a gelatina com uma pequena quantidade de água, deixe de molho.
  2. Neste momento, faça uma pasta de queijo cottage usando um liquidificador. No processo, adicione açúcar ou mel, bem como creme de leite. Misture bem tudo para obter uma massa homogênea. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
  3. Depois que a gelatina inchar, derreta, transforme em uma massa homogênea. Depois, espere esfriar e misture com a pasta de requeijão.
  4. Pegue a forma em que você vai cozinhar a geleia. Forre com celofane.
  5. Corte a fruta, coloque as bordas no fundo. Em seguida, recheie com a mistura de gelatina. Coloque a sobremesa na geladeira para firmar.
  6. Depois que isso acontecer, remova-o do formulário. Entãoretire o celofane. Decore o produto resultante com frutas frescas e hortelã. Em seguida, sirva.

Sobremesa com banana, kiwi sem assar

Excelente combinação de requeijão e frutas. Este fato não pode ser ignorado. Oferecemos-lhe outra receita para uma sobremesa de queijo cottage rápida e saudável sem assar. Acontece que o produto é macio e saboroso.

Esta sobremesa de queijo cottage com frutas vai ajudar quando convidados inesperados vierem até você. É preparado de forma muito rápida e simples. E os produtos que serão necessários para criar uma sobremesa estão quase sempre em todas as geladeiras.

Sobremesa de requeijão
Sobremesa de requeijão

Para fazer um bolo delicioso você vai precisar de:

  • 350 ml de creme de leite 20%;
  • 150 gramas de chocolate;
  • 300 gramas de biscoitos;
  • laranja;
  • uma pitada de baunilha e sal;
  • 30 gramas de gelatina;
  • banana;
  • 350 gramas de requeijão;
  • 50ml creme;
  • kiwi.

Processo de criação

  1. Despeje a gelatina com a quantidade de água indicada nas instruções. Deixe assim por quinze minutos. Isso é necessário para que a gelatina inche.
  2. Rale o requeijão em uma peneira fina, bata com a batedeira com o açúcar, acrescentando uma colher.
  3. Adicione sal e cerca de duzentos gramas de creme de leite. Depois que a massa resultante ficar homogênea, adicione o restante do creme de leite, a baunilha.
  4. Em seguida, bata todos os ingredientes com um mixer.
  5. Derreta a gelatina no fogão ou no microondas. Em seguida, envie para a massa. Misture com um mixer.
  6. Pegue o formulário, cubra-oprimeiro com filme plástico, coloque o pergaminho por cima. Despeje metade da massa ali, nivele.
  7. Corte as frutas em fatias. Coloque-os sobre a camada de requeijão. Despeje a massa por cima. Em seguida, coloque biscoitos nele. Em seguida, a próxima camada - novamente a massa de coalhada. Em seguida, coloque os biscoitos, que também são preenchidos com essa massa. Aqui está o bolo quase pronto. F altam alguns momentos.
  8. Coloque frutas em cima da sobremesa de requeijão. Aperte as bordas com filme plástico e leve à geladeira por 15-20 minutos.
Sobremesa de requeijão com gelatina e frutas
Sobremesa de requeijão com gelatina e frutas

Antes de servir a sobremesa de requeijão, despeje o chocolate por cima. Quebre a telha, despeje o creme. Derreta o chocolate em banho-maria. Esta sobremesa parece tentadora e muito apetitosa!

Fechando

Agora você sabe como fazer sobremesas de requeijão, as receitas são simples e as guloseimas são preparadas rapidamente. Escolha a opção certa para você e encante seus entes queridos com deliciosas sobremesas.

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