Camarão com legumes: receitas com fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Camarão é um alimento rico em proteínas. Muitas pessoas adoram, mas nem todos conhecem receitas simples, mas deliciosas. Camarão com legumes, por exemplo, é um prato independente e a base de uma salada delicada. Então, você pode cozinhá-los com brócolis e abobrinha ou fritá-los com pimentão. Também existem maneiras muito simples e rápidas de cozinhar camarão com tomate, ervas frescas e alho. Muitos também observam que esse tipo de marisco combina bem com molho de soja. E as saladas de legumes comuns, familiares a todos com tomates e pepinos frescos, são fáceis de fazer originais graças ao molho delicado e aos camarões cozidos.

Delicioso prato com camarões rei

O que você precisa para cozinhar camarão macio com legumes? A receita sugere levar:

• um tomate maduro;
• pimentão;
• meia cebola;
• uma pitada de manjericão seco;
• bando de endro;
• quanta salsa;
• pedaços 15 camarões;
• colher de azeite;
• penas de cebola verde;
• sal e pimenta - porgosto.

Apesar da grande lista de ingredientes, este prato é preparado muito rapidamente, mas fica delicioso.

Como cozinhar camarão? Para começar, os camarões são limpos. A cebola é cortada muito finamente. Despeje o azeite em uma frigideira, envie as cebolas e os camarões para fritar em fogo baixo. Agora os tomates são picados, o pimentão é limpo de sementes e cortado em cubos. As verduras são lavadas e picadas.

Se desejar, os tomates podem ser descascados com antecedência. Para fazer isso, eles são cortados, despejados com água fervente. Em seguida, a pele é removida com uma faca. Adicione todos os ingredientes ao camarão, coloque os temperos. Cozinhe em fogo médio até que os camarões estejam cozidos.

Antes de servir, as cebolas verdes são picadas, polvilhadas com camarão e legumes. Você também pode decorar o prato com uma fatia de limão.

Camarão frito

Camarão frito com legumes é um prato versátil. Podem ser servidos quentes como prato principal e frios como aperitivo.

Para cozinhá-lo, você precisa levar:

• 600 gramas de camarão já descascado;
• um par de dentes de alho;
• duas cebolas roxas;
• um pouco de molho de soja;
• pimentão - 1-2 unidades.;
• 150 gramas de champignon enlatado;
• 30 ml de vinho branco, de preferência seco;
• óleo vegetal para fritar;
• algumas pitadas de sementes de gergelim.

A foto do camarão com legumes mostra como o prato é apetitoso e brilhante.

Cozinhar lanches deliciosos

Para começar, prepare todos os ingredientes. Cebolalimpo, cortado em quatro partes. A pimenta é limpa das sementes e do caule, as partições são removidas. Corte em cubos. O alho é cortado arbitrariamente, é necessário principalmente para dar sabor.

Agora despeje o óleo na panela, aqueça. Pimentas e cebolas são adicionadas, fritas por cerca de quatro minutos em fogo alto, camarões são adicionados sem reduzir o calor e fritos por mais dez minutos. O prato deve ser mexido periodicamente. Agora coloque molho de soja, vinho, cogumelos, alho. Todo mundo cozinha por mais dez minutos, mas já em fogo médio. No final, polvilhe o prato com sementes de gergelim. Os camarões com legumes e molho de soja estão prontos.

Alimentação saudável para nutrição adequada

Este prato distingue-se pela sua leveza. Porém, devido ao grande número de ingredientes, até quem não gosta de vegetais gosta.

Os seguintes itens precisam ser preparados com antecedência:

• 300 gramas de camarão;
• duas abobrinhas;
• um par de cenouras;
• uma cebola;
• cinco champignon;
• meia cabeça de brócolis;
• dente de alho;
• pedaço de raiz de gengibre;
• algumas colheres de sopa de molho de soja;
• sal e pimenta.

Se necessário, você pode adicionar um pouco de óleo ao fritar. Se a panela permitir, você pode ficar sem ela.

Cozinhar deliciosas refeições

Para começar, descasque a cebola, a abobrinha e a cenoura, corte-as em tiras bem finas. Cogumelos são cortados em fatias. Brócolis é dividido em inflorescências. Frite todos os legumes em uma frigideira quente comtodos os lados, adicione o gengibre, ralado em um ralador fino. Mexendo, mantenha no fogo até ficar macio.

Camarão é descascado, alho também. Adicione-os à panela, despeje o molho de soja, adicione sal e pimenta. Mantenha na panela por mais cinco minutos, mexendo. Você também pode decorar o prato com sementes de gergelim ou ervas frescas antes de servir.

Salada de camarão com legumes e queijo

Esta versão da salada é muito popular entre muitos. Isso se deve ao fato de o queijo dar um toque apimentado ao prato e a rúcula dar um sabor apimentado.

Para cozinhar você precisa levar:

• 150 gramas de rúcula;
• 400 gramas de camarão;
• 150 gramas de azeitonas sem caroço;
• oito tomates cereja;
• 150 gramas de queijo;
• quatro nozes;
• azeite;
• sal e pimenta a gosto;
• uma pitada de seus temperos favoritos;
• uma colher de chá de suco de limão.

Os camarões com legumes desta receita combinam bem com orégãos secos e tomilho, por isso pode escolhê-los como temperos.

Cozinhar uma salada leve

Os camarões são cozidos em água levemente salgada até ficarem macios. Jogue-os em uma peneira para se livrar do excesso de umidade. Em seguida, limpe e coloque em uma frigideira com um pouco de óleo. Adicione sal e especiarias. Frite, mexendo, até dourar. Em seguida, polvilhe com suco de limão.

Rúcula é lavada, depois despejada com água fria por quinze minutos, espalhada em uma toalha de papel,para absorver o excesso de umidade. Os tomates são cortados ao meio, o queijo feta - em cubos pequenos, as azeitonas são cortadas em anéis de pequena espessura.

Para um molho delicioso, descasque as nozes, pique-as com um liquidificador, adicione o azeite, misture bem. Rúcula, tomate, camarão são colocados em uma tigela, queijo é adicionado. Decore com molho de nozes. Este molho vai bem com o delicado sabor da rúcula.

Outra opção de salada

Esta receita utiliza os vegetais habituais. Mas devido ao camarão e ao molho macio, a salada sai original.

Precisa cozinhar:

• 200 gramas de camarão;
• um par de folhas de alface;
• dois tomates;
• dois pepinos;
• um pimentão;
• um punhado de endro e salsa, você só pode fazer uma coisa;
• 50 gramas de qualquer queijo duro;
• três colheres de sopa de azeite;
• suco de limão;
• um terço de uma colher de chá de mostarda;
• sal, sal marinho é melhor.

Camarão são fervidos, limpos. Para o molho, misture o suco de limão, azeite, mostarda e sal. Adie o curativo por um tempo para infundir.

A alface é rasgada à mão e colocada em uma saladeira. Regue levemente com o molho. Pepino cortado em tiras, coloque por cima. Pimenta cortada em tiras finas e coloque a próxima camada. pique finamente os verdes, polvilhe a salada. Coloque o camarão resfriado. Despeje o molho sobre tudo, deixando um pouco. Os tomates são cortados em fatias, coloque queijo ralado. Adicione o molho. Deixe esfriar por dez minutos na geladeira e sirva.

Camarão é a base paramuitos pratos. Eles fazem saladas quentes e deliciosas ou aperitivos frios. Camarão com legumes é uma ótima combinação de sabor e benefícios para a saúde. Salada delicada com brynza é adequada para uma mesa festiva. E camarão com brócolis e abobrinha pode alegrar um jantar normal. Também vale a pena notar uma variedade de saladas de vegetais. Eles se tornam originais se, além de deliciosos camarões, você adicionar molho a eles, por exemplo, à base de mostarda ou nozes.