Tequila branca: uma descrição da bebida e com o que eles bebem

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Tequila branca: uma descrição da bebida e com o que eles bebem
Tequila branca: uma descrição da bebida e com o que eles bebem
Anonim

A tequila branca é bem conhecida por muitos fãs de bebidas alcoólicas fortes, que se distinguem pelo sabor e qualidade incomuns. Você pode comprá-lo sem dificuldade na Rússia, custa bastante acessível. Mas para que a bebida revele todas as suas qualidades de sabor, é necessário beber corretamente. Então, aqui estão algumas das formas mais populares do mundo de beber tequila branca.

tequila branca
tequila branca

Introdução

Tequila é uma bebida nacional mexicana feita de suco de agave. Inicialmente, os mexicanos nativos faziam uma bebida de pulque com baixo teor alcoólico da planta, mas os conquistadores que chegaram ao território do México conseguiram aumentar seu grau por destilação. E assim surgiu a tequila, cujo nome foi dado pela cidade de mesmo nome. Gradualmente, a bebida ganhou popularidade não apenas na América Latina, mas também nos Estados Unidos e depois na Europa. Ele também veio para a Rússia e foi apreciado por muitos. Agora o preço da tequila branca é bastante aceitável, então todos podem experimentar a bebida.

Variedades

Existem dois tipos principais de bebida - tequila branca edourado. Sua diferença está no fato de que o primeiro é despejado em recipientes quase imediatamente após a destilação, mas o ouro sofre um longo envelhecimento em barris de carvalho, por isso obtém seu rico tom nobre. O período médio de envelhecimento é de alguns meses a um ano, enquanto quanto maior a exposição, maior o preço da tequila. A bebida prateada, como regra, é adicionada às misturas, e a bebida dourada é bebida em sua forma pura. Embora esta regra não seja um dogma, ninguém está proibido de beber tequila branca fora de um coquetel.

tequila branco e dourado diferença
tequila branco e dourado diferença

Como eles bebem tequila?

Existem duas formas principais de consumir esta bebida forte - mexicana e americana. Considere ambos.

A maneira mexicana envolve beber tequila branca com sangrita. Este é o nome de uma bebida azeda picante, para a preparação da qual são usados tomates, limão e laranja, pimenta e sal. Por causa da cor vermelho-sangue da sangrita, recebeu esse nome, que em russo significa “sangue”. Para apreciar o sabor da tequila mexicana, você deve cozinhar a sangrita. Isso exigirá ingredientes como:

  • suco de tomate;
  • suco de limão;
  • suco de laranja;
  • molho de tabasco ou salsa "Valentina" (você também pode usar uma mistura de ambos).

Os sucos são tomados na proporção de 5:2:1 respectivamente, os molhos adicionam uma colher pequena por porção. Misturando todos os ingredientes, obtenha a tradicional sangrita mexicana. No entanto, você pode usar uma receita mais moderna que não contenha tomates.

Obrigatórioingredientes:

  • copo de suco de laranja;
  • copo de suco de limão;
  • ½ xícara de suco de romã;
  • molho de Tabasco picante ou um pouco de pimenta malagueta ou pimenta caiena;
  • círculo jalapeño.

Grenadine pode ser adicionada como um componente adicional. Depois de preparar a sangrita, coloque-a na geladeira por um tempo para esfriar a bebida.

Tequila mexicana é bebida assim: o álcool é despejado em pilhas, bebido completamente e depois regado com sangrita gelada. Se desejar, você pode colocar a chamada bandeira mexicana na mesa: uma pilha de tequila branca, sangrita e suco de limão. As bebidas são bebidas por sua vez na sequência especificada. Cada componente tem um tom de uma das cores da bandeira do estado: branco, vermelho e verde.

Com o que você bebe tequila branca?
Com o que você bebe tequila branca?

É fácil beber tequila do jeito americano. O procedimento é o seguinte:

  1. Polvilhe um pouco de sal na área da palma entre o dedo indicador e o polegar. Você pode lamber previamente a pele para que o tempero não se desfaça.
  2. Uma fatia de limão pré-cortada é pega na mesma mão, deve ser segurada com o polegar e o indicador.
  3. Então expire, lamba o sal, beba tequila branca em um gole.
  4. Depois disso, coma um pouco de limão.

Há outro truque - antes de beber álcool, você pode tomar um pequeno gole de suco de abacaxi, isso ajudará a se livrar de um pouco de amargura. Se não for possível obter um limão, um limão comum também o substituirá com sucesso.

tequila branca olmeca
tequila branca olmeca

Mais algumas opções

Vamos considerar com o que eles bebem tequila branca. Esta bebida é incrivelmente popular em todo o mundo, então diferentes países criaram suas próprias maneiras de beber.

  • Método alemão. Em termos gerais, é semelhante ao americano, mas o sal é substituído por canela em pó e o limão é substituído por uma fatia de laranja. Quem gosta de adoçar o álcool pode misturar canela com açúcar fino.
  • "Bom da tequila". Este coquetel é muito popular entre os jovens. Para sua preparação, álcool forte e água com gás são misturados em quantidades iguais. Em seguida, o vidro é coberto com uma palma em cima, tudo é sacudido para formar espuma. É preciso beber em um gole e tomar cuidado - apesar do sabor agradável, essa mistura intoxica bem rápido.

Não é necessário beber tequila branca exclusivamente dessas maneiras, você pode fazer coquetéis alcoólicos com base nela, o que atrairá principalmente as mulheres.

Como servir?

A maneira mais conveniente de servir tequila branca na mesa é em mescalers especiais - pilhas alongadas de 30 ml com fundo grosso. No entanto, nem todas as casas encontrarão esses pratos, então você pode usar com segurança qualquer pilha com um fundo denso.

Acredita-se que um homem deve beber um número ímpar de doses de tequila, enquanto uma mulher, ao contrário, um número par.

preço da tequila branca
preço da tequila branca

Custo

Na maioria das vezes em lojas russas você encontra tequila branca Olmeca, custará quem quiser desfrutar de uma bebida mexicana a partir de 1500rublos para 0,7 litros. Você também pode comprar facilmente Espanol Blanco (0,75 litros a partir de 1500 rublos) ou uma opção mais barata - South Silver (de 1300 rublos por 0,7 litros). A tequila branca envelhecida "Don Juan Blanco" custa cerca de 5.000 rublos por 0,75 litros. "Agavita Blanco" custará 1400 rublos, "Legend Del Milagro Silver" - de 1900 rublos, "Sierra Silver" - de 1400 rublos.

Resumindo, notamos que o preço médio da tequila branca depende da marca e varia de 1300 a 1800 rublos. O álcool envelhecido Elite custa mais.

A tequila branca é uma excelente bebida alcoólica com sabor agradável e uma grande variedade de formas de beber. Será uma verdadeira decoração de qualquer mesa de festas.

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