Salada de frango grelhado: opções de receitas, ingredientes e procedimento de cozimento

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Grill é uma unidade de cozimento portátil ou estacionária. Pode ser embutido em um micro-ondas ou fogão convencional e é usado com sucesso para fritar carnes, legumes ou peixes. Os produtos processados com sua ajuda têm uma crosta apetitosa, sob a qual se esconde um meio macio, e servem como um excelente componente de uma variedade de pratos e lanches. O material de hoje contém as receitas mais simples para saladas de frango grelhado.

Com feijão enlatado

Este prato brilhante e muito saboroso pode substituir uma refeição completa. É uma combinação harmoniosa de carne de aves e vegetais. E os grãos adicionados a ele dão uma saciedade especial. Para prepará-lo, você definitivamente precisará de:

• 500g de peito de frango fresco (sem pele e sem osso).
• 150 g de queijo duro.
• 40ml de óleo vegetal.
• 3 tomates.
• 1 lata de feijão.
• 1embalagem de croutons.
• 1 molho de alface.
• Sal e temperos.

Isso é tudo para salada de frango grelhado. Algoritmo de ação:

1. Primeiro, é aconselhável fazer o peito. É cuidadosamente lavado, seco, cortado lindamente, temperado e grelhado.
2. Os pedaços dourados e levemente resfriados são dispostos em qualquer recipiente adequado e complementados com folhas de alface rasgadas.
3. Tudo isso é misturado com rodelas de tomate, feijão e queijo ralado, e depois salgado e regado com óleo vegetal refinado.

Imediatamente antes de servir, polvilhe a salada com croutons. Se você fizer isso com antecedência, eles ficarão encharcados e pararão de triturar.

Com abacate e bacon

Esta receita de salada de frango grelhado definitivamente interessará aos fãs de todos os tipos de exóticos. O prato feito de acordo com ele é tão popular quanto o famoso César. Abacate e molho dão um sabor rico, e o alho o torna especialmente picante. Para ver por si mesmo, você vai precisar de:

• 250g de bacon.
• 100 ml de azeite.
• 40ml de suco de limão.
• 10g de mostarda.
• 4 filés de frango.
• 2 abacates maduros.
• 2 gemas cozidas.
• 2 dentes de alho.
• 2 alface.
• 3 fatias de pão branco.
• Sal e pimenta moída.

Você precisa cozinhar esta salada em uma determinada sequência.

1. Primeiro segueprocesse o frango. É lavado, cortado, esfregado com sal e pimenta moída, espalhado em uma assadeira, polvilhado com bacon picado e assado no forno com a grelha ligada por um quarto de hora, não esquecendo de virar os pedaços uma vez.
2. Frango tratado desta forma é coberto com fatias de abacate, alface picada e cubos de pão torrado.
3. É tudo temperado com um molho feito de purê de gemas, mostarda, alho esmagado, óleo vegetal e suco de limão.

A salada pronta é levemente salgada e misturada delicadamente.

Com batata e cenoura

Esta suculenta e saudável salada de frango grelhado é muito semelhante em composição ao conhecido Olivier. Somente em vez de salsicha, é adicionada carne de aves. Para fazer em casa você vai precisar de:

• 200g de ervilhas enlatadas.
• 350 g de filé de frango grelhado.
• 250 g de creme de leite.
• 4 ovos.
• 1 cebola.
• 2 batatas e cenouras cada.
• Sal, água e ervas.

Para maior comodidade, todo o processo pode ser dividido em várias etapas simples:

1. Primeiro você precisa lidar com componentes que requerem tratamento térmico. Ovos, batatas e cenouras são cuidadosamente lavados da sujeira aderente, cozidos em diferentes panelas, resfriados, descascados, cortados e conectados uns aos outros.
2. Na próxima etapa, tudo isso é complementado com cebola picada, ervilhas enlatadas e pedaços de frango.
3. A salada acabada é levemente salgada, temperada com creme de leitee polvilhe com ervas picadas.

Com cenoura coreana

Salada de frango grelhado, preparada de acordo com a tecnologia discutida abaixo, tem um sabor requintado, levemente picante e aroma rico. Para que sua família tenha a oportunidade de experimentar, você vai precisar de:

• 100 g de queijo defumado.
• 100 g de cenoura coreana.
• 2 filés de frango.
• 5 folhas de alface.
• 1 tomate.
• 1 pimenta.
• 3 colheres de sopa. eu. iogurte natural.
• 1 colher de sopa eu. mostarda.
• 2 colheres de sopa. eu. molho de soja.
• Sal e especiarias.

Esta salada pode ser facilmente preparada por qualquer pessoa que saiba usar uma faca e uma frigideira:

1. Os filés lavados e secos são salgados, temperados, grelhados e cortados em tiras.
2. Depois disso, é coberto com alface rasgada, cenoura coreana, fatias de legumes frescos e queijo ralado.
3. Tudo é coberto com molho de soja, mostarda e molho de iogurte e depois jogado.

Se desejar, a salada pode ser organizada de forma diferente, colocando seus componentes em camadas.

Com Parmesão

A salada caesar com frango grelhado é muito procurada entre os amantes da cozinha mediterrânea. Acontece muito leve e saboroso, e o molho preparado para isso o torna especialmente refinado. Para servir no almoço ou jantar, você vai precisar de:

• 20g de parmesão.
• 1 peito de frango.
• 1 ovo.
• 4 folhas de salada.
• 1 colher de chá mostarda doce.
• 3 colheres de sopa. eu. azeite.
• 1 colher de sopa eu. Molho inglês.
• Sal, pimenta moída e baguete.

Esta salada é muito rápida e fácil de preparar:

1. Peito de frango é separado de tudo o que é supérfluo, desperdiçado, seco, salgado, apimentado e regado com azeite.
2. Após dez minutos é frito em uma grelha, cortado e colocado em um prato forrado com folhas de alface.
3. Croutons feitos de baguete e parmesão fatiado são colocados por cima.
4. Tudo é coberto com um molho de ovo cozido, molho inglês, azeite e mostarda doce.

Com aipo e maçã

Esta salada picante de frango grelhado não é muito calórica e tem uma composição muito interessante. Combina com sucesso carne branca de aves, legumes e frutas, o que significa que todos que observam sua figura vão gostar. Para prepará-lo, você precisará de:

• 400g de frango grelhado.
• 200g de alface.
• 200g de queijo.
• 80g de raiz de aipo.
• 3 tomates.
• 2 maçãs.
• 1 cenoura.
• Sal, azeite, limão e especiarias.

Tendo lidado com a composição da salada, você precisa descobrir como cozinhá-la corretamente. Não é difícil:

1. Cenoura, maçã e aipo são descascados, lavados e ralados.
2. Depois disso, eles são conectados e suplementados com folhas de alface rasgadas.
3. A coisa toda é polvilhada com suco de limão e misturada com filé de frango picado etomates fatiados.

A salada totalmente preparada é salgada, temperada e regada com azeite.

Com milho e pepino

Esta leve salada de frango grelhado tem um sabor refrescante e um aroma agradável e discreto. Para prepará-lo em sua cozinha, você precisará de:

• 4 filés de frango.
• 2 cabeças de alface.
• 1 lata de milho enlatado.
• 2 pepinos.
• 2 talos de aipo.
• 2 lâmpadas.
• 4 colheres de sopa. eu. óleo vegetal.
• De acordo com 6 colheres de sopa. eu. iogurte natural e creme de leite.
• Sal, ervas e especiarias.

No processo de preparação de uma salada, é importante seguir uma certa sequência:

1. Os filés lavados e fatiados são salgados, temperados e grelhados.
2. Depois disso, é resfriado e combinado com legumes picados.
3. Tudo é coberto com milho enlatado e temperado com um molho feito de iogurte natural, creme de leite, cebola, especiarias e ervas, e depois transferido para um prato com folhas de alface.

Com abacate e azeitonas

Esta interessante salada de frango grelhado é servida quente e pode substituir uma refeição completa, se necessário. Para prepará-lo, você precisará de:

• 150ml de iogurte natural.
• 6 ovos de codorna cozidos.
• 1 abacate.
• 1 peito de frango.
• ½ latas de azeitonas.
• Sal de cozinha e vinagre balsâmico.

Esta deliciosa salada deve ser preparada pouco antes de servir. Procedimento:

1. Os filés lavados e fatiados são marinados em uma porção de molho de iogurte natural, temperos, sal balsâmico e depois grelhados.
2. Os pedaços dourados são complementados com azeitonas, rodelas de abacate e ovos de codorna cozidos.

A salada pronta é polvilhada com vinagre balsâmico e servida com o restante do molho.