Os melhores pratos de cereais: receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Hoje veremos diferentes pratos de cereais. As receitas com fotos apresentadas no artigo ajudarão toda dona de casa a cozinhar seu prato favorito.

Caçarola de grãos de milho

Então, que tipo de pratos de cereais você pode cozinhar? As receitas para esses pratos são muito diversas. Sugerimos que você cozinhe uma caçarola de grãos de milho.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 100ml de leite;
• 30 gramas de maçãs e cenouras;
• um ovo;
• uma pitada de vanilina;
• 100 gramas de grãos de milho;
• sal e açúcar (a gosto);
• manteiga (para lubrificação);
• água fervida (necessário 100 ml para ferver, 200 ml para deixar de molho).

Cozinhar uma caçarola: instruções passo a passo

1. Inicialmente, encha o cereal com água (200 ml). Deixe por três a quatro horas.
2. Depois escorra a água, encha com água fresca (100 ml). Coloque a panela no fogo.
3. Cozinhe o mingau até ferver por cerca de quinze minutos. Em seguida, despeje o leite na panela. Deixe o mingau pronto. Retire do fogo. Deixe esfriar.



4. Descasque a maçã e as cenouras. Em seguida, rale o vegetal e a fruta em um ralador grosso.
5. Depois misture tudo, adicione açúcar (um pouco) às frutas trituradas.
6. Quando o mingau esfriar, bata o ovo em uma tigela separada até ficar espumoso.
7. Em seguida, despeje metade da mistura resultante em uma panela com mingau, adicione vanilina, sal e açúcar a gosto. Em seguida, misture tudo muito bem.
8. Pegue uma assadeira, unte com óleo. Coloque metade do mingau, depois coloque as cenouras raladas e a maçã por cima.
9. Em seguida, cubra o recheio com o mingau restante. Cubra o prato com ovo batido (restos).
10. Depois leve a caçarola ao forno pré-aquecido a duzentos graus por quinze minutos. Assim que o prato estiver coberto com uma crosta perfumada, retire-o. Corte a caçarola em pedaços e sirva.

Sopa de milho

Continuando a descrever receitas para cozinhar cereais, vamos falar sobre esta sopa ensolarada e saudável. É adequado para menus infantis e dietéticos.

Para cozinhar você vai precisar de:

• dois litros de água;
• meia xícara de grãos de milho;
• cinco batatas;
• manteiga (a gosto);
• sal;
• verdes e pimenta preta moída;
• cebola grande;
• uma cenoura média.

Cozinhar sopa

1. Primeiro prepare tudo o que você precisa para a sopa.
2. Coloque água no fogo, salgue, deixe ferver.
3. Separe os grãos de milho, remova os pedregulhos e os detritos. Enxágue bem.
4. Depois coloque o cereal na água. Deixe ferver, reduza o fogocozinhe até ficar macio com a tampa aberta. O processo levará cerca de quarenta minutos.
5. Depois pique as cenouras, as cebolas e as batatas. Jogue na sopa.
6. Cozinhe o kharcho por cerca de vinte minutos.
7. Encha o prato com ervas.

Nós vimos como os grãos de milho são preparados. As receitas das fotos acima ajudarão todas as mulheres a fazer seu prato favorito.

Costeletas

Agora considere um prato preparado com base em vários tipos de cereais de uma só vez.

Se você estiver interessado em pratos de sêmola de trigo, cujas receitas são diferentes, preste atenção a essas costeletas. Tal prato é bastante original. Afinal, os pratos são preparados sem carne, apenas com cereais. Acontece que a comida é muito satisfatória. Você não pode servir um acompanhamento para tal prato, haverá molho suficiente, como creme de leite.

Se você está interessado em grumos de cevada, cujas receitas são simples e complexas, preste atenção a este prato. Afinal, este prato contém este mingau.

Para cozinhar você vai precisar de:

• cem gramas de grumos de cevada;
• cinquenta gramas de trigo sarraceno, arroz e grumos de trigo;
• um tomate grande;
• uma colher de chá de sal;
• dois ovos médios;
• 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal;
• uma colher de chá de pimenta do reino (preta).

Cozinhar: receita passo a passo

1. Pré-ferva todos os cereais, incluindo o arroz.
2. Em seguida, misture-os ainda quentes.
3. Entãolave o tomate, corte-o, adicione os ovos, sal e pimenta.
4. Aqueça o óleo em uma frigideira.



5. Faça costeletas com a carne picada, coloque-as em uma panela.
6. Depois frite-os, e dos dois lados até dourar. Sirva as costeletas ainda quentes.

Kharcho de cereais

Continuando a considerar pratos de cereais, receitas para sua preparação, falaremos sobre outro prato chamado kharcho. Tal prato diversificará sua mesa diária. Esta sopa fica rica, satisfatória e, claro, perfumada.

Para cozinhar você vai precisar de:

• três dentes de alho;
• meio copo de cevada;
• 300 gramas de carne bovina;
• batata;
• 50 gramas de aipo;
• uma cebola;
• batata (um pedaço);
• uma cenoura grande;
• três pepinos médios;
• pasta de tomate (50ml);
• 1 colher de sopa colher de tkemali;
• temperos (escolha como desejar).

Cozinhar kharcho

1. Prepare todos os ingredientes primeiro.
2. Cozinhe o caldo, adicione a folha de louro, a cebola. Legumes cortados (cenoura, batata, aipo). Em seguida, adicione o caldo.
3. Após vinte minutos, adicione a cevada, que você deixou de molho com uma hora de antecedência, depois de drenar a água, bem como o alho picado.
4. Em fogo baixo, deixe o prato cozinhar por uma hora.
5. Fry neste momento. Ela está se preparandosimplesmente. Frite a cebola no óleo, adicione tkemali.



6. Em seguida, rale os pepinos, adicione aos refogados. Despeje algumas colheres de água e pasta de tomate.
7. Em seguida, recheie a sopa com a composição resultante. Deixe cozinhar por mais dez minutos.
8. Sirva o kharcho com creme azedo e ervas.

Polenta

A polenta é um prato fácil de fazer. Vai apelar para aqueles que monitoram sua figura e saúde. A vantagem do prato é que, além de saudável, também é muito saboroso.

Se você quer não apenas comer, mas também encher o corpo com oligoelementos úteis, preste atenção aos pratos de cereais. As receitas que consideramos serão úteis. É altamente recomendável experimentar este prato. A polenta é um prato de origem italiana. Tal prato no século XVI era a principal refeição dos camponeses.

Este prato tem propriedades úteis mesmo após o processamento. Para a digestão, esses cereais são muito úteis.

Para cozinhar você vai precisar de:

• quinze gramas de sal;
• 330 gramas de grãos de milho;
• 740 ml de água.

Processo de fabricação de polenta

1. Prepare todos os ingredientes necessários.
2. Despeje a água em uma panela, adicione sal.
3. Quando a água começar a ferver, comece a adicionar os grãos. No processo, mexendo sempre com uma colher.
4. Simmer.



5. Quando deas paredes do mingau começarão a ficar para trás, estalarão, poderão ser removidas. Ela está quase pronta para usar. Você pode adicionar legumes ao mingau. Em seguida, adicione a polenta, cortada em pedaços pequenos, ao leite, sirva.

Pequena conclusão

Agora você sabe como os cereais são preparados. As receitas que descrevemos no artigo irão ajudá-lo. Esperamos que nossas recomendações o ajudem a criar pratos com cereais.