Rolinhos de presunto com vários recheios
Rolinhos de presunto com vários recheios
Anonim

Pães de presunto são petiscos simples e saborosos. Eles podem ser facilmente preparados com alimentos que estão disponíveis na geladeira. O principal é que existe presunto.

Rolos podem ser cozidos de forma saudável ou leve e saudável. Portanto, todos podem encontrar uma receita adequada para si.

Com queijo e alho

Esta receita requer compra antecipada:

  • presunto - 100 g;
  • queijo duro - 60g;
  • ovo;
  • temperos e maionese.

Se os donos adoram alho, então você pode usá-lo. Rolos de presunto e queijo são cozidos em 20 minutos. Primeiro você precisa ferver o ovo. Em seguida, é limpo e esfregado no bico médio.

rolinhos de presunto com queijo
rolinhos de presunto com queijo

Queijo duro é processado da mesma forma. Os ingredientes são misturados e são adicionados alho esmagado, pimenta preta e endro picado. Todos os ingredientes são misturados com uma pequena quantidade de maionese.

O presunto é cortado em rodelas finas ou comprado já na forma de fatias prontas. O recheio é colocado em cada fatia e enrolado. Rolos de presunto e queijo lindamentedispostos em um prato plano e decorado com legumes frescos.

Geléia

Esta receita inusitada de rolinhos de presunto vai ajudar a diversificar o cardápio da sua casa e das férias. Para cozinhar, você precisa de 2 colheres de sopa. eu. dissolva a gelatina em 250 ml de caldo quente. Coloque esta massa em uma panela no fogo e leve à dissolução completa. Não deixe ferver.

300 g de presunto fatiado. 150 g de queijo duro devem ser ralados em um bico médio. Alho (2-3 dentes) é pressionado e um monte de endro é picado.

rolinhos com presunto e alho
rolinhos com presunto e alho

Queijo misturado com outros ingredientes. Um pouco de maionese é adicionado ao recheio e misturado. A massa de queijo é colocada em cada fatia e um rolo é torcido.

Eles são dobrados em um molde com laterais e recheados com caldo com gelatina. Deixe esfriar na mesa e depois vá para a geladeira por mais 2-3 horas.

Com requeijão

Rolos de presunto recheados são muito convenientes para levar com você para qualquer piquenique. Muitas vezes você quer que os lanches sejam não apenas saborosos, mas também saudáveis. Neste caso, o queijo cottage é usado como recheio.

O presunto é cortado em fatias finas. 50 g de queijo cottage são misturados com 5 ovos cozidos e um pedaço de manteiga - este será o recheio.

presunto para rolinhos
presunto para rolinhos

A massa está bem mexida. Você pode adicionar pimenta preta e um pouco de sal. Um enchimento é aplicado a cada peça e um rolo é torcido. Na hora de servir, o prato é decorado com verduras.

Este prato é perfeito para uma famíliacafé da manhã. É saudável e satisfatório.

Rolinhos de frango com presunto

Esta receita é muito indicada para quem gosta de lanches saudáveis. Para cozinhar, é necessário enxaguar 3 filés de frango e bater bem no saco com um martelo. É necessário tentar para que os pedaços não caiam da carne.

150 g de queijo duro e 200 g de fiambre cortados em fatias finas. Polvilhe cada costeleta com sal, pimenta e alho esmagado. Sobre eles são colocadas tiras de bacon e por cima são enviadas fatias de presunto e queijo.

rolos de frango com presunto
rolos de frango com presunto

Agora você pode formar rolos. A forma é lubrificada com óleo vegetal e os produtos são colocados lá. 150 ml de creme são adicionados. A forma é colocada no forno por 35 minutos a uma temperatura de 1800. Periodicamente é necessário regar os rolinhos com este molho.

Com ameixas e pão

Para preparar esses rolinhos de presunto, você precisa mergulhar as ameixas sem caroço em água morna com antecedência. A fruta vai amolecer e inchar.

Instrução:

  1. Amora e pepino fresco cortados em tiras finas.
  2. 150 g de queijo processado é esfregado em um bico grande;
  3. Misture todos os ingredientes com um pouco de maionese. Se parecer seco, você não precisa adicionar nada, o pepino liberará o suco.
  4. O presunto é cortado em fatias finas. O recheio é colocado neles e os rolinhos são torcidos.
  5. Alguns ramos de salsa podem ser inseridos nos orifícios abertos.

Este prato atrairá os fãs de combinar produtos incomuns.

Pães com presunto são preparados rapidamente e o sabor é original. O pão branco é cortado em fatias retangulares. Cada um é colocado em filme plástico e coberto por cima com ele. O pão é então desenrolado com um rolo.

Cada fatia é untada com queijo macio como "Amber" e um pedaço fino de presunto é colocado. Um rolo é formado. Em seguida, é embrulhado em filme plástico e enviado para a geladeira por 2 horas.

Depois que o rolo é completamente untado com creme de leite com baixo teor de gordura. Amendoins são esmagados em migalhas grandes com um rolo. Os rolos são bem mergulhados neles. O prato é servido em um prato decorado com alface.

Para reduzir o teor calórico dos pãezinhos, você pode usar iogurte natural desnatado em vez de creme de leite. Este prato será um ótimo aperitivo para qualquer celebração.

Com aspargos

Esses rolinhos de presunto são super fáceis de fazer. Para eles, você precisa comprar apenas três ingredientes. O presunto na quantidade certa é cortado em fatias finas.

Os aspargos são retirados do frasco e lavados delicadamente em uma peneira. Pedaços de presunto são untados com molho holandês. Cada um é preenchido com aspargos. Os rolos estão se formando.

Para preparar o molho, derreta 100 g de manteiga em uma panela. Em uma panela grande, coloque água no fogo e deixe ferver. Isso é necessário para o banho-maria.

aspargos para rolinhos de presunto
aspargos para rolinhos de presunto

3 gemas são colocadas em uma tigela de vidro e um pouco de suco de limão é adicionado. Este recipiente é colocado em banho-maria e a massa é constantemente agitada. Quando as gemas ficarem aeradas,manteiga derretida é derramada lentamente na massa.

O molho vai engrossar gradualmente. No final do cozimento, é salgado e apimentado a gosto. Este molho é adequado para preparar qualquer recheio para rolinhos de presunto.

variante de abobrinha

Essas receitas são muito populares em nosso país. As donas de casa conseguem criar novas variações deste prato. Rolinhos com presunto e alho em abobrinha serão uma boa adição ao cardápio de férias.

Três abobrinhas médias descascadas e sem sementes. Eles esfregam no bico do meio. Se for formado muito suco ao mesmo tempo, ele deve ser espremido.

Queijo ralado (100 g) e farinha (170 g) são adicionados a esta massa. Todos os ingredientes são bem misturados. Especiarias e sal e 1 ovo são adicionados aqui. O picadinho se mistura bem novamente.

rolinhos com presunto em abobrinha
rolinhos com presunto em abobrinha

A assadeira é coberta com papel manteiga. A massa de abobrinha e queijo é disposta em uma camada uniforme no fundo e enviada ao forno por 25 minutos a uma temperatura de 1800.

Agora você pode começar a preparar o recheio. 250 g de presunto cortado em cubos pequenos. 200 g de queijo macio da embalagem também são enviados para cá. 2 dentes de alho são prensados e colocados na massa total.

O bolo acabado é retirado do forno e deixado esfriar completamente. Em seguida, o recheio é colocado nele e um rolo é formado. É embrulhado em filme plástico e enviado para a geladeira por 2-3 horas.

Depois corte em fatias bem cuidadas e sirva em uma travessa com legumes frescos e raminhos de ervas. Os rolos também podem sersirva com qualquer acompanhamento.

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