Cheesecakes deliciosos e saudáveis com creme azedo. Receitas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Muitos desde a infância adoram syrniki com creme azedo. Este prato não é apenas saboroso, mas também saudável. Preparar esses produtos é bastante simples. Portanto, eles podem até ser feitos para o café da manhã. Cheesecakes com creme azedo e chá perfumado serão um ótimo começo de dia. Depois de tal café da manhã, o dia será de alegria. É muito importante, ao preparar cheesecakes, limpar o queijo cottage algumas vezes até a massa elástica. Você também precisa usar ovos frescos, creme de leite natural e, claro, farinha de boa qualidade. Observe que o syrniki com creme azedo pode ser cozido em uma panela e no forno e até cozido no vapor. Você pode servir produtos prontos de coalhada com geléia, conservas, leite condensado e creme de leite.

Receita clássica. Panquecas de queijo cottage em uma frigideira

Para cozinhar você vai precisar de:

• 2 colheres de sopa de açúcar.
• 7 colheres de sopa de farinha.
• 500 gramas de queijo cottage (gordura média).
• 2-3 ovos.
• 100 ml de creme de leite.
• Algumas colheres de sopa de óleo vegetal (não mais que cinco).

Receita clássica passo a passo

Cheesecakes dequeijo cottage em uma panela é preparado de forma simples. Mas primeiro você precisa preparar os componentes necessários para criar produtos. Mexa com um garfo ou triture o requeijão até ficar elástico sem grãos. Em seguida, adicione o creme de leite, o açúcar e os ovos. Mexa a massa. Despeje a farinha. Amasse até ficar homogêneo. Se desejar, adicione o açúcar de baunilha. Em seguida, forme panquecas de requeijão com creme azedo da massa de requeijão.

Coloque a panela no fogão. Aqueça um pouco, despeje o óleo. Os produtos de coalhada resultantes, antes de espalhar em uma panela, certifique-se de mergulhar na farinha. Coloque cheesecakes com creme de leite na panela. Frite por um minuto até que o produto fique dourado.

Uma refeição tão saborosa e saudável pode ser servida no café da manhã e nas crianças. Eles definitivamente vão querer experimentar esses produtos de coalhada deliciosos e fofos.

Receita dois. Cheesecakes com frutas cristalizadas

Agora considere outra variação deste prato.

Para cozinhar você vai precisar de:

• dois ovos de galinha;
• 3 colheres de sopa. colheres de açúcar e a mesma quantidade de farinha;
• 200 gramas de requeijão (de preferência caseiro);
• uma pitada de sal fino;
• 50 gramas de manteiga;
• creme de leite (gordura média);
• algumas colheres de sopa de frutas cristalizadas (picadas);
• óleo de girassol (necessário para fritar);
• 0, 5 colheres de chá de raspas de limão.

Cozimento passo a passo

Mash manteiga com requeijão e açúcar. Em seguida, bata os ovos. Despeje as raspas de limãofarinha, sal, frutas cristalizadas. Misture bem a massa. Sove a massa com as mãos. Em seguida, forme bolos redondos. Se necessário, passe na farinha. Frite em óleo vegetal dos dois lados por cerca de oitenta segundos. Depois disso, coloque em um prato, despeje o creme de leite caseiro.

A terceira receita. Cheesecakes com sêmola e requeijão no forno

Como cozinhar cheesecakes com creme de leite no forno? Agora vamos te contar. O processo de cozimento é bastante simples. Portanto, toda dona de casa poderá fazer esse prato em casa. Cheesecakes com creme azedo e sêmola agradarão adultos e crianças.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 3 colheres de sopa. colheres de açúcar, açúcar em pó e a mesma quantidade de fubá;
• um par de ovos;
• 4 colheres de sopa. colheres de semolina;
• meio quilo de queijo cottage com baixo teor de gordura;
• 2 pitadas de baunilha;
• sal;
• um copo de creme de leite.

Cozinhar queijo cottage no forno

Primeiro, bata os ovos com o açúcar no liquidificador. Então manda o requeijão pra lá. Bata a massa novamente com sêmola. Adicione a baunilha e o sal. A massa ficará macia e agradável ao toque.

Em seguida, forme os produtos da massa resultante. Enrole-os na farinha de milho. Em seguida, coloque-os em uma forma previamente untada com óleo. Em cima dos cheesecakes, aplique também manteiga com um pincel de silicone. Asse em fogo médio por cerca de dez a doze minutos. Depois disso, misture o pó, a baunilha e o creme de leite. Obtenha um recheio doce para cheesecakes. Despeje os produtos com ele. Depois leve ao forno por 15minutos. Depois que os produtos esfriarem, você poderá convidar os convidados para a mesa. Os produtos de queijo cottage podem ser servidos com calda de frutas, mel, calda de chocolate e geleia de frutas vermelhas. Você também pode polvilhar cheesecakes com nozes picadas.

A quarta receita. Syrniki de banana sem ovos

Esta versão de cheesecake vai agradar a quem não come ovos. Produtos perfumados delicados agradarão a muitos. Nesta versão, o creme de leite não é adicionado à massa, mas diretamente a cada produto.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 250 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura;
• uma pitada de vanilina;
• azeite (necessário para fritar);
• suco de ¼ limão;
• 1 banana madura;
• 60 gramas de aveia (se não, você pode triturar os flocos no liquidificador);
• 20 gramas de passas.

O processo de fabricação de produtos de banana

Polvilhe a banana com suco de limão primeiro. A seguir, triture no liquidificador. Em seguida, misture todos os ingredientes (exceto o óleo) com uma colher. Depois disso, molde os koloboks. Pressione-os um pouco com as mãos para que saiam bolos exuberantes. Se a massa grudar nas mãos, umedeça as palmas das mãos com água. Enrole os cheesecakes na farinha. Coloque a panela em fogo médio, frite os produtos dos dois lados. Sirva cheesecakes prontos com creme azedo ou mousse de frutas vermelhas.

Dicas úteis

Finalmente, daremos algumas recomendações úteis:

1. Se você gosta de frutas, pode adicioná-las não só à massa, mas também espalhá-las por cimaprodutos.
2. Para deixar o syrniki fofo, adicione fermento em pó.
3. Para reduzir o teor calórico dos alimentos, use farinha de aveia, milho ou trigo sarraceno em vez de farinha de trigo.
4. Para deixar os produtos rosados, eles devem ser fritos apenas em óleo de girassol (ou outro) bem aquecido.

Pequena conclusão

Agora você sabe fazer deliciosos cheesecakes com creme azedo. Vimos várias receitas. Escolha o ideal para você e cozinhe com prazer um prato tão saboroso e saudável. Boa sorte cozinhando!