2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37
A palavra "dieta" é frequentemente usada entre as mulheres. Uma figura ideal é algo pelo qual eles estão prontos para desistir de suas comidas e bebidas favoritas. Eles têm mais medo de alimentos que contenham carboidratos.
O corpo humano precisa de carboidratos?
Definitivamente necessário. E é contra-indicado excluí-los completamente da dieta, pois fornecem 50% - 60% da quantidade total de energia, o que garante o funcionamento de todos os órgãos e sistemas do corpo humano. Apenas o consumo excessivo de alimentos com carboidratos pode causar distúrbios metabólicos e causar excesso de peso.
Carboidratos: simples e complexos
A principal diferença entre carboidratos simples e complexos é a velocidade com que o corpo os absorve. Os carboidratos simples são decompostos rapidamente, os carboidratos complexos demoram mais, entram na corrente sanguínea gradualmente, não ficam em reserva e principalmente não prejudicam a figura.
O que contém carboidratos?
Um elemento muito importante para o corpo é a glicose, que é a principal fonte de energia. Especialmente elanecessário para o cérebro. É por isso que durante o trabalho mental intensivo é recomendado consumir chocolate amargo. Há muita glicose em bananas, cerejas, framboesas, uvas, ameixas, cenouras, abóboras e repolho. Alimentos que contêm pouca quantidade de carboidratos:
- Legumes. Pepinos, tomates, rabanetes, alface e cogumelos frescos contêm menos de 5 g de carboidratos por 100 g de produto. Em repolho, abóbora, abobrinha - de 5g a 10g. Quanto às batatas e beterrabas, não se deve exagerar aqui, pois contêm 11 g - 20 g deste componente. Ao mesmo tempo, as batatas são uma fonte de amido, que é 80% de todos os carboidratos necessários.
- Frutas. A menor quantidade de carboidratos em limões é de 3 g. Em ordem crescente estão laranjas, melancias, tangerinas, damascos, contendo de 5 g a 10 g. Mais de 10 g (e isso já é um número alto) são maçãs, uvas, sucos de frutas.
- Leite. Durante a dieta, é melhor limitar-se a produtos lácteos com baixo teor de gordura. Leite, kefir, creme de leite e queijo cottage contêm cerca de 5 g de carboidratos. Mas naqueles que contêm açúcar - são até 20 g.
- Frutos do mar. Dietéticos são algas e amêijoas. Eles contêm pouca gordura e até 3 g de carboidratos.
- Outra pequena quantidade de carboidratos está em carnes e produtos cárneos.
Quais carboidratos não são perigosos para a figura?
O que contém muitos carboidratos que podem ser chamados de "ruins"? Estes são produtos de confeitaria e farinha (isso não inclui pão integral), açúcar. Se você está acostumado a beber doces no café da manhãcafé com biscoitos - não há vitaminas no corpo, mas há muitos carboidratos que são rapidamente absorvidos pelo sangue, mas a sensação de fome também retornará em breve. O que são carboidratos "saudáveis"? São bagas, frutas (frescas e secas), leite, mel, grãos. Apenas cereais são digeridos lentamente e podem sustentar a energia de uma pessoa ao longo do dia.
Nutrição completa - uma ótima figura
Para ficar bonita, não é necessário se torturar com dietas. A nutrição adequada irá ajudá-lo a estar constantemente em forma. O principal é abordar essa questão com sabedoria: estudar o que os carboidratos contêm, o que são (nocivos ou saudáveis) e em que quantidade. Combine produtos para cozinhar e improvise na cozinha. Então a comida trará não apenas benefícios, mas também prazer.
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