Como é fácil e rápido descascar batatas jovens

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Você ainda está se perguntando como descascar batatas novas de forma rápida e fácil? Reserve um tempo para ler este artigo e esse problema nunca mais o atrapalhará.

Todos nós gostamos de desfrutar de batatas jovens com endro e outras ervas no final da primavera. Esta não é apenas uma sensação de sabor refrescante indescritível após um inverno longo e tedioso, mas também o limiar do verão com seus saborosos vegetais e frutas, saudáveis e deliciosos no paladar. Normalmente tudo acontece assim: vá ao supermercado ou ao mercado, lá pela primeira vez no ano em curso você vê batatas jovens e … Apesar de custar no início, para dizer o mínimo, não é barato, a maioria ainda não aguenta e compra um quilo ou dois para agradar a si mesmo ou a seus entes queridos. Não é?

A vida cotidiana severa requer um bom endurecimento

Uma das desvantagens significativas das batatas jovens é que elas são muito pequenas. Trazendo uma compracasa, de repente você percebe que tudo precisa ser limpo! Como descascar batatas jovens rapidamente: pequenas, desconfortáveis e escorregando das mãos? Esse problema ocorre com muitas jovens donas de casa que decidem surpreender seus maridos com um delicioso prato de primavera, para meninos e meninas que deixaram seus pais e começaram a levar uma vida independente.

Conselhos para os preguiçosos, ou Como e porque não descascar batatas jovens

Por alguma razão, aconteceu que decidimos lavar e descascar muitos vegetais, de batatas a pepinos. Bem, a primeira coisa é clara - é necessário lavar o produto, especialmente se for apenas do jardim, e a sujeira for aplicada em camadas. No entanto, os pais ensinam todas as crianças desde a infância que legumes, frutas e bagas devem ser lavados, porque sem isso, os problemas digestivos são garantidos. E há muita verdade nisso.

Mas não existe uma regra única sobre descascar vegetais. Sim, quando a batata está velha, a casca dela perdeu todas as propriedades nutricionais e benéficas, é simplesmente necessário descascá-la. Ou pepinos são amargos, sem gosto, aqui você não pode ficar sem uma limpeza completa. Outra coisa é quando o vegetal é jovem, cheio de vitaminas necessárias para uma vida saudável! Pense nisso, é necessário descascar uma batata nova se houver tantos nutrientes em sua casca? E então a questão de como descascar uma batata jovem desaparecerá por si mesma.

Vitaminas naturais são sempre boas

Para que você possa descobrir rapidamente do que está se privando ao descascar batatas novas, daremos uma pequena listacomponentes contidos sob sua pele:

• vitamina C;
• vitamina B;
• potássio;
• ferro;
• fósforo.

Além disso, para quem quer perder peso, há uma ressalva - as batatas jovens contribuem para a rápida remoção de água do corpo, então pense antes de gastar muito tempo limpando-o.

Como descascar batatas novas com uma faca

A maneira mais antiga e comprovada de descascar batatas é usar uma faca ou outro objeto oblongo afiado que se pareça com uma faca. No entanto, deve-se notar imediatamente que este também é o método mais longo de todos os descritos abaixo.

As características do processo de limpeza da faca são as seguintes:

• escolha uma pequena ferramenta que seja confortável de segurar e manobrar pela superfície da batata;
• Lave bem as batatas antes de descascar;
• com cuidado raspe cada batata (!), em vez de remover camadas de pele com uma faca;
• escolha seus olhos;
• após a limpeza, não se esqueça de enxaguar as batatas novamente, e agora elas podem ser enviadas para ferver.

É assim que as donas de casa mais experientes descascam batatas de forma bem simples, aliás, elas fazem isso muito mais rápido do que as cozinheiras iniciantes, porque esse processo não é apenas trabalhoso, mas também requer atenção e inspiração especiais. Imagine que este é o trabalho da sua vida por esses 15-30 minutos, e então será muito mais fácil superá-lo!

Como descascar batatas jovens rapidamente quandousando uma esponja ou raspador

Sem dúvida, todo mundo na cozinha tem um item que costumamos usar para lavar a louça. E se antes eram trapos de linho comuns, na sociedade moderna as pessoas usam esponjas feitas de espuma de borracha. Essa esponja, embora macia o suficiente, é bastante adequada para descascar batatas jovens.

Como descascar batatas novas dessa maneira? Bem, em primeiro lugar, você precisa descascar as batatas com o lado mais áspero, então a casca fica mais fácil de ficar atrás da batata e o processo será mais rápido.

Segundo ponto: para maior eficiência, limpe sob água corrente, o que ajudará a descascar a pele e ao mesmo tempo lavar a sujeira acumulada na pia.

O mesmo pode ser feito com qualquer raspador que você encontrar na cozinha: sua superfície áspera permitirá que você se livre da pele em pouco tempo.

Como descascar batatas novas rapidamente com sal

É bem possível que você nunca tenha ouvido falar desse método de descascar batatas. No entanto, muitas donas de casa preferem usar a "morte branca" para isso. O principal argumento a favor disso é a rapidez da limpeza, que é bastante justa: sim, não demora muito para descascar batatas com sal.

Então, descrevemos todo o processo passo a passo:

1. Lave as batatas frescas.
2. Leve um saco plástico transparente comum, no qual os vendedores do mercado colocam os legumes que você comprou (o principal é que não contémburacos).
3. Despeje sal nele. Comece com o princípio "quanto mais melhor", mas não exagere.
4. Coloque todas as batatas no saco (se forem muitas, então em porções) e dê um nó bem apertado.
5. Por 10-15 minutos, triture as batatas em um saco bem entre si (o sal, deslizando entre elas, irá descascar gradualmente a pele).
6. Quando você ver e sentir que tudo está pronto, retire as batatas e lave-as novamente.

Alguns fazem esse procedimento em uma panela, mas isso é muito inconveniente e indicado apenas para quem tem mãos fortes, pois por 15 minutos esse prato terá que ser bem batido.

Limpeza extrema em casa

Provavelmente a maneira mais original, mais rápida (3-5 minutos), mas a maneira mais suja de limpar batatas novas com furadeira, balde e … escova de vaso sanitário. Sim, exatamente! Como descascar rapidamente uma batata jovem com uma broca? Fácil!

Devo dizer imediatamente que em um apartamento esse método extremo não é totalmente apropriado, por isso é mais adequado para proprietários de casas e terrenos particulares. Agora você vai entender o porquê.

A tecnologia é muito simples:

1. Coloque as batatas (você pode até mesmo sem lavar) em um balde e encha com água.
2. Pegue uma escova nova e corte-a ao meio.
3. Insira metade na broca.
4. Ligue-o e coloque-o no balde. Alguns minutos e as batatas estão prontas!

Atenção!

Certifique-se de que vocêa furadeira não esteve na água, pois você pode ser eletrocutado.

O resultado é pelo menos 5 quilos de batatas limpas em poucos minutos e água suja espalhada pelo local do procedimento.

Como descascar rapidamente uma batata pequena, agora é com você. Aqui estão os caminhos mais seguros desse processo: experimente, tente e tudo dará certo! E se você tiver suas próprias opções para descascar batatas, pode compartilhar com outras pessoas.