Cupcake de Passas: Receita com Foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Se você não gosta de tomar chá sem doces, mas não quer se incomodar em fazer um bolo, certifique-se de estocar uma receita simples de bolo com passas (com foto). Esta é simplesmente a opção perfeita para assar rapidamente, cuja produção leva um tempo mínimo. Além disso, a receita passo a passo clássica de bolo de passas inclui um conjunto muito pequeno de ingredientes que geralmente são encontrados em todas as cozinhas.

Um pouco sobre a delicadeza

Esta sobremesa é assada no forno, o melhor é usar uma forma de silicone. Embora mais familiares, utensílios de metal e cerâmica, assim como recipientes de papel descartáveis, também são ótimos para fazer um delicioso cupcake.

Os doces prontos são geralmente decorados com açúcar de confeiteiro, mas seu principal ingrediente é, claro, as passas. É verdade que você pode substituí-lo facilmente por outros produtos de sua escolha. Por exemplo, frutas cristalizadas, todos os tipos de nozes ou recheio de sementes de papoula podem se tornar uma alternativa. Tudo depende de suas preferências e capacidades.

Mas de qualquer forma, o tradicional bolo de passas é muito bom. Esses doces sempre ficam perfumados,absolutamente não enjoativo e incrivelmente saboroso. E com tudo isso, você terá que fazer o mínimo de esforço e gastar muito pouco tempo livre.

Recursos de cozimento

Uma receita simples de bolo com passas no forno certamente será útil para todas as donas de casa, pois é ótima para todas as ocasiões. Afinal, uma sobremesa tão simples será apreciada não apenas pelos adultos, mas também pelas crianças. Estes pastéis vão bem não só com chá, mas também com leite, compota e até café.

Além disso, você pode cozinhar uma torta simples em apenas meia hora, dos quais apenas 15 minutos terão que ser gastos na massa, e o forno fará o resto por você. Portanto, uma receita simples para um bolo com passas virá em seu socorro no caso de convidados inesperados aparecerem em sua luz. Além disso, os ingredientes para sua preparação, via de regra, estão sempre à mão.

Uma das melhores versões de um cupcake é considerada uma torta chamada "Capital". Esta sobremesa é realmente incrivelmente apetitosa e deliciosa. O biscoito é muito macio e quebradiço, realmente recheado com passas. Esta guloseima certamente agradará a todos, pois é moderadamente doce e versátil.

Ingredientes Necessários

Então, oferecemos uma receita simples de bolo "Capital" com passas. Para sua preparação, você precisará de:

• 200g de farinha de trigo;
• 150 g de manteiga ou margarina;
• mesma quantidade de açúcar;
• 100g de passas;
• 2 ovos;
• uma colher de chá de fermento em pó.

Você pode substituir o último componente por refrigerante mais familiar, que deve ser extinto com vinagre. Essa quantidade de produtos é destinada a aproximadamente 6 porções de torta perfumada. Para decoração, você pode pegar literalmente qualquer guloseima: açúcar de confeiteiro, gotas de chocolate, flocos de coco, confeitos, frutas vermelhas e outros doces. Em geral, como você deseja. O processo de cozimento em si não levará mais de meia hora.

A propósito, um bolo pode ser armazenado por vários dias, mantendo-se fresco a gosto. Portanto, se você decidir preparar uma guloseima com antecedência, basta colocá-la em um recipiente fechado para que o bolo não desmanche. E logo antes de servir, você pode aquecer levemente os pastéis no microondas ou forno. Portanto, será simplesmente impossível distingui-lo de uma torta fresca.

Receita de bolo de passas passo a passo (com foto)

Primeiro coloque as passas em uma tigela funda e encha com água quente.

Após 15 minutos, escorra o líquido jogando as frutas secas em uma peneira. Lave bem as passas e remova todas as manchas existentes. Em seguida, coloque-o em uma tábua para secar completamente. Tenha em mente que imediatamente antes de adicionar à massa, as passas devem ser enroladas em farinha ou fécula de batata. Isso é necessário para que o produto seja distribuído uniformemente por todo o biscoito. Caso contrário, você corre o risco de ficar com as passas grudadas no fundo da forma, pois elas simplesmente cairão no fundo do bolo.

Agora você pode começar a preparar a própria massa:

• Primeiro, derreta a manteiga ou margarina em banho-maria ou no microondas.
• Em seguida, adicione o açúcar e bata os ingredientes com um mixer ou batedor.
• Envie os ovos aqui e misture a massa até ficar homogênea.

• Pense a farinha algumas vezes para enriquecê-la com oxigênio - é assim que você garante a mais alta qualidade de seus doces.
• Adicione o fermento em pó e despeje os ingredientes secos em pequenas porções na mistura de ovos.
• Mexa a massa novamente até ficar homogênea. Como resultado, você deve obter uma massa bastante grossa, que lembra o creme de leite gordo caseiro.
• Por último, adicione as passas preparadas à massa.

Cozimento

Unte a forma com manteiga e despeje a massa preparada nela. Envie o futuro cupcake para o forno por 30-40 minutos a uma temperatura de 180 graus.

É muito mais conveniente usar um molde de silicone, porque é muito mais fácil tirar os assados dele. No entanto, se você não tiver um e estiver usando um prato diferente, deixe o bolo esfriar um pouco após o cozimento, deixando-o de lado por pelo menos 5 minutos. Durante esse tempo, o biscoito se afastará das paredes do molde e você poderá transferi-lo facilmente para um prato.

Termine seu bolo com açúcar de confeiteiro ou outras decorações. As fotos propostas em nossa receita de bolo de passas ajudarão você a fazer tudo certo. Temos a certeza que vai gostar desta pastelariagosto!

Cupcakes Pequenos

As crianças gostam mais desses doces, mas os bolos pequenos também são adequados para receber convidados em um ambiente informal ou para um chá tranquilo em família. Além disso, essa sobremesa pode ser preparada pelo menos todos os dias. Afinal, é feito com os produtos mais simples e acessíveis o mais rápido possível. E você pode diversificar seus cupcakes adicionando vários recheios. Tente cozinhá-los pelo menos uma vez e você vai se apaixonar por eles para sempre.

Ingredientes

Para fazer a receita do Cupcake de Passas você vai precisar de:

• 200g de farinha de trigo;
• 150g de açúcar;
• mesma quantidade de manteiga;
• 3 ovos;
• uma colher de chá de vanilina;
• 100g de passas;
• um pacote de fermento em pó.

A receita de muffins com passas em forminhas com certeza vai agradar mais as mamães. Afinal, as crianças engolem esses doces nas duas bochechas com grande prazer. E se também for incomum decorar cupcakes, não haverá vestígios deles imediatamente após o cozimento.

A quantidade dada de ingredientes fará aproximadamente 12-14 muffins deliciosos e macios.

Cozinhar passo a passo

Primeiro, você deve preparar o ingrediente principal do prato - passas. Despeje água fervente sobre ele e deixe por pelo menos 10 minutos. Em seguida, escorra em uma peneira e espere o excesso de líquido escorrer.

Bem, enquanto as passas estão infundindo, comece a preparar a massa para sua sobremesa:

1. DerreterMisture a manteiga com o açúcar e bata a massa com um liquidificador ou batedeira. Se você esqueceu de tirar a margarina da geladeira primeiro, o micro-ondas o ajudará a amolecê-la - deixe-a por um minuto. Após o processamento, a massa deve ficar branca e homogênea.
2. Em seguida, adicione os ovos à mistura e mexa novamente. Antes disso, é desejável vencê-los em um recipiente separado, mas isso não é necessário.
3. Agora é a vez da baunilha e do fermento em pó - mexa novamente.
4. Por último adicione a farinha peneirada. Mexa a massa com uma colher e despeje as passas, enroladas em amido, aqui. Você precisa garantir que as frutas secas sejam distribuídas o mais uniformemente possível por toda a massa.
5. Espalhe cuidadosamente a massa preparada em moldes especiais, que podem ser de papel ou metal. Lembre-se de que os cupcakes se expandirão significativamente durante o cozimento. É por isso que você deve preencher apenas um pouco mais da metade dos formulários, mas em nenhum caso completamente.

Coloque os cupcakes no forno por meia hora a 180 graus. Você pode verificar a prontidão de assar com um fósforo comum ou um palito de dente. Se você usou moldes de papel, poderá servir a sobremesa diretamente neles. E isso, a propósito, é muito conveniente. Os muffins de passas de acordo com as receitas sugeridas no artigo serão uma excelente adição ao café ou chá.