Mingau de arroz em um fogão lento com passas: ingredientes, receita, recomendações

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

É muito difícil encontrar uma pessoa que não tenha comido mingau pelo menos uma vez na vida. Mas nem todo mundo sabe cozinhar. No mundo moderno, com o advento de vários utensílios de cozinha, o processo de cozimento melhorou significativamente e não é mais tão trabalhoso quanto costumava ser. Vamos tentar juntos hoje cozinhar mingau de leite de arroz com passas em um fogão lento. Diremos a você em detalhes o que você precisa, descreveremos a sequência de ações e também daremos recomendações úteis. Como resultado, você obterá um prato muito saboroso no qual gastará um tempo mínimo. Vamos começar!

Ingredientes Necessários

Primeiro de tudo, precisamos ter certeza de que temos todos os produtos em nossa casa a partir dos quais vamos cozinhar mingau de arroz com passas. NOem um fogão lento, fica muito saboroso. Claro, também pode ser cozido no fogão. Mas se você quer que sua família coma com prazer e até peça suplementos, dê preferência a um fogão lento. Além disso, você não precisa ficar perto do fogão o tempo todo e mexer o mingau. Achamos que o convencemos. Assim, coletamos os produtos de acordo com a lista:

• Primeiro de tudo, precisamos de arroz. Para mingau, é melhor tomar uma forma arredondada. Um copo pequeno será suficiente para quatro pessoas. Se houver mais de vocês, apenas aumente o número.
• O leite é melhor tomado com uma porcentagem média de teor de gordura. Sua quantidade depende de quanto arroz você tomou. Se for um copo, você precisará de quatro ou cinco leites.
• Óleo - 1-2 colheres de sopa. É melhor tomar cremoso.
• Passas - 100 gramas.
• Sal, açúcar - a gosto. Tudo depende das preferências de gosto. Algumas pessoas gostam de mingau muito doce, enquanto outras preferem o teor mínimo de açúcar.

Isso é tudo que precisamos. Bem, agora vamos para a preparação em si.

Mingau de arroz em panela lenta com passas

A sequência de ações será bem simples:

1. Despeje a quantidade necessária de arroz em uma panela pequena.
2. Ligue a água fria e comece a lavar o cereal.
3. Despeje o arroz na tigela da multicozinha.
4. Pegue um pacote de manteiga e corte um pedaço pequeno. Adicione ao cereal.
5. Agora precisamos de um pouco de leite. Pode ser tomadouma pequena panela ou prato fundo e meça a quantidade necessária de líquido nele. Despeje o leite na tigela da multicozinha.
6. Agora f alta adicionar mais alguns ingredientes importantes. Sal e açúcar, como já dissemos, a gosto. Mais importante ainda, não exagere com esses ingredientes. Principalmente com sal. Sua quantidade não deve exceder uma colher de chá, caso contrário você corre o risco de estragar o sabor do prato acabado.
7. Ligue o multicooker na rede e selecione o modo - "Mingau de leite". E se não houver tal programa? Escolha - "Extinguir".
8. Enquanto nosso mingau cozinha, lave bem as passas. Adicione no final.

Após 30-35 minutos, o mingau de arroz em um fogão lento (a foto é apresentada neste artigo) está pronto! Convide sua família para a mesa, bom apetite!

Dicas e truques rápidos

Muitas donas de casa perguntam umas às outras como cozinhar mingau de arroz em um fogão lento para que não ferva, mas fique macio e macio. É muito simples se você levar em consideração as recomendações que daremos a seguir. Então, para que o prato fique delicioso, como de um fogão russo, você precisa:

1. Certifique-se de separar cuidadosamente os grãos. Afinal, se houver partículas não comestíveis nele, não trará prazer a ninguém.
2. Algumas donas de casa lavam o arroz com água morna. Em nenhum caso! Só água fria! Lave o arroz várias vezes.
3. Em nenhum caso usamos leite vencido para fazer mingau. Apenas o maisfresco.
4. Antes de usar passas, é melhor despejar água morna por cerca de 20-30 minutos.
5. Se você tem medo de que o leite ferva durante o cozimento, unte a parte superior da tigela da multicozinha com uma grande camada de manteiga.
6. Uma colher de chá de vanilina dará ao prato final um sabor e aroma incríveis.

Tendo dominado a preparação de mingau de arroz em um fogão lento com passas, você pode experimentar outras opções. Por exemplo, com nozes, mel, abóbora, abacaxi.

Em vez de uma conclusão

Mingau de arroz em panela lenta com passas é uma ótima opção para o café da manhã ou jantar. Será comido com muito prazer não só por adultos, mas também por crianças. E você pode servir à mesa com leite, chá doce ou geleia. Desejamos-lhe bom apetite!