Bolo de biscoito sem assar: ingredientes, procedimento de cozimento com foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

Entre os leitores há muitos gulosos. Muitos de nós adoramos bolos e doces. No entanto, nem toda dona de casa sabe cozinhar doces. Se você quer agradar sua família com um bolo delicioso, não é necessário ficar horas no fogão. A cozinha moderna oferece muitas receitas úteis que simplificam muito tudo. Em nosso artigo, queremos falar sobre como fazer um delicioso bolo de biscoito. Estas sobremesas são muito fáceis de preparar.

Seleção de produtos

Bolos de biscoito têm muitos benefícios. Eles economizam no caso de convidados inesperadamente chegarem até você. Preparando essas sobremesas, as jovens donas de casa obtêm suas primeiras habilidades de trabalho. E nem sempre há vontade de inventar algo complicado, se houver oportunidade de fazer algo mais simples. Leva muito tempo para assar bolos. As mulheres modernas muitas vezes não podem arcar com essas despesas de tempo. Neste caso, todos os tipos de bolos vêm em socorro debiscoitos, pois não precisam ser assados.

Biscoitos doces são usados para essas sobremesas. Pode ser bolachas, biscoitos e outros tipos. Além disso, você precisa de uma boa forma para cozinhar. Os biscoitos às vezes são usados inteiros e às vezes desintegrados. Tudo depende da sobremesa. Normalmente, donas de casa experientes não usam biscoitos redondos inteiros, pois são difíceis de colocar no fundo do molde, permanecem grandes lacunas. Você pode escolher qualquer tipo de doce. Mas deve-se lembrar que os biscoitos devem ser frescos e saborosos. De fato, as propriedades de sabor de um bolo de biscoito dependem em grande parte de sua qualidade. O frescor de todos os produtos é muito importante, pois a sobremesa não passará por tratamento térmico.

Bolo de coalhada de cereja: ingredientes

Bolo de biscoito com creme azedo e cerejas é preparado de forma simples e rápida. Externamente, parece ótimo, e seu sabor é muito agradável e delicado.

Ingredientes:

1. Sour cream - 180 g.
2. Requeijão (pelo menos 9% de gordura, é importante que não seja azedo) - 650g
3. Açúcar - 220 g.
4. Cacau é uma mesa. l.
5. Cereja - 380g
6. Pacote de gelatina - 20g
7. St. eu. cacau.
8. Baunilha.
9. Água - 270g
10. Drene o óleo. – 130 g.
11. Mistura pronta para geleia de cereja - pacote.

Receita de sobremesa

Como fazer um bolo de biscoito? Fazer uma sobremesa de requeijão com cerejas não exige que você gaste muito dinheiro. Esse bolo é relevante não apenas na estação fria, mas também no calor do verão. Frutas congeladas podem ser usadas no inverno, frutas frescas estão disponíveis no verãocerejas. Este bolo é especialmente relevante no calor. Normalmente, nesse momento, não há desejo de ligar o forno. Esta sobremesa pode ser preparada não apenas com cerejas. Você pode usar outras frutas ou bagas de sua preferência.

Lave as cerejas e transfira para uma tigela, adicionando 50 g de açúcar. Despeje um copo de água quente (fervida) por cima. Despeje a gelatina em um recipiente limpo, encha-o com água fria e deixe inchar (cerca de 20 minutos). Em seguida, precisamos de um liquidificador. Colocamos os biscoitos na tigela dele, depois de tê-la quebrado. Em seguida, triture-o em migalhas e adicione o cacau. A manteiga deve ser derretida primeiro e, em seguida, despejada gradualmente na massa sem desligar o liquidificador.

Em seguida, despeje as migalhas no fundo da forma e nivele a massa em uma camada uniforme. Esta será a base para a nossa sobremesa. Agora você pode começar a preparar o recheio.

Colocamos o queijo cottage na tigela do liquidificador. Antes de usar, ainda pode ser esfregado em uma peneira. Também colocamos creme de leite, baunilha e açúcar na tigela. Bata a massa até adquirir uma consistência homogênea.

Coloque a panela com a gelatina no fogo e aqueça, sem parar de mexer. A mistura não deve ser fervida. Depois disso, você precisa esperar até que esfrie.

A gelatina deve estar levemente morna quando você começar a despejá-la na coalhada. Deve ser introduzido durante o funcionamento do liquidificador para que a massa fique homogênea. Despeje um terço do recheio resultante na base e espalhe a fruta. Deixe o molde esfriar na geladeira.por quinze minutos. Em seguida, despeje o restante do creme. A formação da parte superior da sobremesa pode começar após a massa de coalhada endurecer.

Cereja é separada do suco e colocada na superfície do bolo. Misture o suco com a geleia de frutas e leve ao fogo até que os cristais estejam completamente dissolvidos. Depois que a massa de gelatina esfriar, despeje sobre o bolo. É melhor fazer isso em várias etapas para que a sobremesa fique bonita e congele bem. Depois que a geléia estiver completamente solidificada, você pode andar com uma faca afiada ao longo da borda do molde e removê-la. Está pronto um delicioso bolo de biscoitos e creme azedo.

Sobremesa de "peixe"

Muitas vezes, bolos rápidos são feitos de biscoitos. São muito fáceis de preparar. A combinação de bolachas e creme dá um excelente resultado. Chamamos a sua atenção uma receita de um bolo de biscoitos "Peixe". Existem muitas opções para a sua preparação. A sobremesa pode ser variada adicionando frutas secas ou uma banana.

Ingredientes:

1. Biscoito - 0,5 kg.
2. Açúcar - 60 g.
3. Meio copo de damascos secos.
4. A mesma quantidade de ameixas.
5. Drene o óleo. – 110 g.
6. Creme azedo (caseiro e gorduroso da loja, no mínimo 20%) - 380 g.

De acordo com os especialistas em culinária, absolutamente qualquer biscoito pode ser usado. No entanto, os biscoitos Rybka combinam muito bem com o creme, dando um sabor delicado. Portanto, no nosso caso, propomos cozinhar um bolo com creme azedo de biscoitos - "peixe". Os biscoitos são bons porque se desfazem facilmente.

Antes de cozinhar, você precisa obter o óleo degeladeira e deixe aquecer. Frutas secas também devem ser preparadas. Encha-os com água quente e deixe-os no vapor.

Transfira a manteiga amolecida para um recipiente e adicione o açúcar, misture a massa. Você mesmo pode ajustar a doçura do creme. Em uma tigela limpa, bata o creme de leite com um batedor e adicione-o à manteiga. Bata bem a massa resultante. No creme acabado, adicione biscoitos na forma de peixe. Todos os ingredientes devem ser bem misturados. E para isso você precisa escolher pratos mais volumosos.

Agora você pode drenar a água das ameixas e dos damascos secos. Pique finamente as frutas secas e adicione ao creme. Misture todos os ingredientes novamente. Em seguida, você precisa de um formulário e deve dar preferência a pratos destacáveis. É muito mais conveniente extrair o bolo acabado dos biscoitos. "Peixe" na sobremesa acabada parece muito interessante. Eles não quebram ou perdem a forma. As crianças vão gostar especialmente deste bolo.

A massa cremosa resultante com biscoitos é transferida para uma forma e colocada na geladeira, ou melhor, no freezer. Após oito horas, o bolo pode ser servido na mesa. Cubra a sobremesa com granulado ou chocolate picado.

Sobremesa com leite condensado

Um prato saboroso não precisa ser difícil de preparar. De produtos comuns, você pode fazer uma ótima sobremesa. Se você é fã de frutas e doces, sugerimos fazer um bolo com biscoitos - "peixe" e banana. A sobremesa mais delicada é apreciada por adultos e crianças.

Ingredientes:

1. Sour cream - 530 g.
2. Baunilha.
3. Bolachas de Peixe - 320g
4. Pote de leite condensado.
5. Leve açúcar a gosto.

Todo o processo de fazer um bolo de biscoitos - "peixe" pode ser dividido em três etapas. Primeiro você precisa bater o leite condensado, a baunilha e o creme de leite em uma tigela, adicionando açúcar a gosto.

Despeje os biscoitos no recipiente preparado e encha-os com creme. Se o peixe flutuar, pressione-o um pouco. Você pode adicionar nozes à sobremesa, se gostar. Em seguida, a sobremesa é enviada durante a noite na geladeira. Durante este tempo, os biscoitos serão capazes de absorver bem. De manhã, a sobremesa está pronta para comer. Antes de servir, pode ser decorado com frutas ou chocolate. O bolo feito de biscoito e leite condensado é bem doce, então você precisa colocar um pouco de açúcar.

Sobremesa rápida de banana

O que poderia ser mais saboroso do que um biscoito e bolo de banana? Os chefs modernos oferecem muitas receitas. Entre eles, você pode encontrar as opções mais simples e baratas. Nossa receita é fácil de fazer. Em apenas 15 minutos você pode criar uma deliciosa sobremesa. Para o bolo, você pode pegar qualquer biscoito, fica especialmente saboroso com biscoitos. A sobremesa acabada tem um sabor cremoso de banana muito agradável.

Ingredientes:

1. Quatro bananas.
2. Biscoitos - 220g
3. Açúcar em pó. – 110 g.
4. Sour cream - 560 g.
5. Gelatina - 15-20 g.

Antes de cozinhar, vale a pena despejar a gelatina com água fria para que ela inche. Os biscoitos devem ser partidos em pedaços. Após o inchaço da massa gelatinosa, ela deve ser dissolvida em banho-maria. Em seguida, misture o creme de leite, a gelatina e o açúcar em pó. Descasque as bananas e corte em rodelas. Cobrimos um recipiente profundo com filme plástico. Em seguida, despeje uma camada de biscoitos, coloque parte das bananas e despeje o creme. Todas as camadas podem ser repetidas várias vezes. Os biscoitos devem estar em cima da sobremesa. Cubra o topo com película aderente e coloque no frigorífico. Na hora de servir, o bolo pode ser colocado em um prato plano e decorado.

Sobremesa de requeijão

Como fazer um bolo de biscoito que não seja apenas delicioso, mas também saudável? Você pode fazer uma excelente sobremesa de requeijão. Muitas crianças não gostam de um produto lácteo fermentado em sua forma pura. Mas ninguém vai recusar um mimo em forma de bolo.

Chamamos a sua atenção uma receita de bolo de biscoito muito simples. Para prepará-lo, precisamos de frutas e requeijão caseiro.

Ingredientes:

1. Requeijão caseiro (deve escolher um produto gorduroso) - 530 g.
2. Açúcar - 140g
3. Pacote de manteiga.
4. Biscoitos - 330g
5. Duas bananas.
6. Leite - 100g
7. Vanilina.
8. Barra de chocolate.

Misture a manteiga amolecida com o requeijão gordo, adicione a baunilha e o açúcar. Bata bem a massa resultante com um liquidificador. Como resultado, devemos obter um creme muito exuberante. Umedeça os biscoitos em uma tigela separada com leite. As bananas são descascadas e cortadas. No fundo do recipiente preparado, coloque parte da massa de coalhada. Colocamos alguns biscoitos e bananas nele. Em seguida, repita todas as camadas novamente. Parte superior e laterais da sobremesalubrifique com creme de requeijão. O bolo pode ser decorado com frutas. Derreta o chocolate em banho-maria. A sobremesa pronta pode ser decorada com cobertura de chocolate. Em seguida, leve o doce à geladeira por cinco horas.

Vidro Quebrado

Bolo de vidro quebrado pode ser chamado de a sobremesa mais famosa que não precisa ser assada. Cada um de nós já tentou pelo menos uma vez na vida. Sua vantagem é a facilidade de preparação e o belo design. E o sabor da sobremesa faz as delícias das anfitriãs. As crianças adoram especialmente este bolo.

Ingredientes:

1. Sour cream (15-20%) - 430g
2. Biscoitos - 70g
3. Três pacotes de gelatina.
4. ½ arte. açúcar.
5. Baunilha.

Bolo colorido é relevante em qualquer época do ano. No verão, a sobremesa é indispensável no tempo quente. Na estação quente, o bolo pode ser variado com frutas e bagas. A geleia também pode ser feita com ingredientes naturais. Se não houver tempo, você pode usar geleia pronta em embalagens. Dê preferência aos tons claros, assim sua sobremesa ficará mais brilhante e colorida.

De acordo com as instruções das embalagens, você precisa fazer a geleia e colocá-la na geladeira. Como resultado, você deve obter três recipientes com geleia de diferentes tons. Após endurecer, corte a massa de gelatina em cubos.

Abra um pacote de gelatina e encha com água quente. Mexa a massa até dissolver completamente. Misture o açúcar e o creme de leite e bata com um mixer. Em seguida, despeje a gelatina resfriada. Para um bolo, você pode levaralguma forma. Colocamos gelatina colorida nele. Cubra os cubos coloridos com creme azedo. Coloque os biscoitos em cima do creme de leite. Será a base do nosso bolo. A sobremesa acabada deve ser removida do recipiente e colocada em um prato plano. Esse bolo realmente se parece com fragmentos de vidro quebrado colorido.

Sobremesa de requeijão

Ingredientes:

1. Sour cream - 5 colheres de sopa. l.
2. Requeijão - ½ kg.
3. Cookie - 430g
4. Drene o óleo. – 40
5. Baunilha.
6. Açúcar - quatro colheres de sopa. l.
7. Nozes.
8. Copo de café.
9. Leite condensado - duas colheres de sopa. l.
10. Uma xícara de cobertura de chocolate.
11. Banana, laranja ou cereja.

Grande variedade de bolos sem assar. Sobremesas de queijo cottage com frutas têm um ótimo sabor. Para o bolo, você pode comprar qualquer biscoito. Geralmente é recomendado umedecê-lo no leite. No entanto, você pode desviar da receita e umedecer os biscoitos no café coado. O bolo ganhará novos sabores. Para a sobremesa, você pode escolher sua fruta favorita. Acontece uma deliciosa sobremesa com cerejas, bananas ou laranjas.

Primeiro, vamos preparar o café com leite condensado e despejá-lo em um recipiente conveniente. Mergulhe cada biscoito em uma bebida de café e coloque no fundo do molde. Misture o açúcar e a manteiga amolecida. A doçura da sobremesa depende do seu gosto e dos biscoitos.

Se o último produto for doce o suficiente, você pode reduzir a quantidade de açúcar. Misture o creme de leite e a baunilha. Nós adicionamos creme azedo lá. O creme pode ser batido com um liquidificador. Aplicamos a massa acabada em uma camada uniforme nos biscoitos umedecidos. Mais distanterepita as camadas várias vezes. Entre eles você pode colocar frutas. Você pode decorar o topo do bolo como quiser. Você pode combinar cobertura de chocolate com pedaços de frutas. A massa resultante de sobremesa é derramada no topo e nas laterais. Enviamos o bolo pronto para a geladeira.

Em vez de posfácio

Como você pode ver, existem muitas opções para fazer deliciosos bolos de biscoito. Demos apenas as receitas mais populares. Cada um deles permite que você prepare uma sobremesa maravilhosa no menor tempo possível. Qualquer receita pode ser variada adicionando nozes, frutas ou bagas. Chocolate é um ótimo complemento. Esperamos que nossas receitas ajudem você a preparar sua primeira sobremesa rápida.