Cupcakes com leite coalhado: receitas caseiras

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 03:37

As receitas de cupcakes em casa são tradicionalmente populares. Essas sobremesas são amadas, se não por todos, por muitos. Os próprios cupcakes são bastante versáteis. Tendo algum tipo de base, você pode complementá-lo com vários recheios. Assar no leite coalhado, por sua vez, é exuberante e quebradiço.

Cupcakes com geleia

Muffins de leite enrolado podem ser feitos com qualquer recheio, por exemplo, geleia. Para isso você vai precisar de:

• Um copo de leite coalhado.
• 1 xícara de geleia, como groselha.
• 2 ovos de galinha.
• 2 xícaras de farinha.
• Bicarbonato de sódio na ponta de uma colher.
• Cem gramas de açúcar. Esta quantidade pode ser ajustada de acordo com a doçura da geleia.

Agora sobre a preparação de muffins de iogurte com geleia. Os ovos são combinados com açúcar e misturados bem. Em seguida, um misturador entra em ação, ajuda a aumentar essa massa em tamanho, agitá-la. O leite coalhado deve ser aquecido um pouco e despejado na mistura, mexendo sempre.

Agora adicione a farinha, mexa. Você também pode usar um mixer aqui. Agora você pode adicionar geléia grossa. Os muffins de iogurte são colocados em formas e levados ao forno por quarenta minutos.

Cupcakes de Baunilha

Esta receita faz cupcakes deliciosos e perfumados. Para ele você precisa:

• Leite azedo - 300 ml.
• Farinha - 400 gramas.
• 2 ovos.
• 200 gramas de açúcar.
• Vanilina.
• Fermento em pó - 10 gramas.
• Óleo vegetal - 50 ml.

Nesta receita, os ovos também são batidos com o açúcar na batedeira até ficarem espumosos. Em seguida, o iogurte e a manteiga são enviados para a mistura. Agora é a vez dos ingredientes secos, como fermento em pó e baunilha. O primeiro também pode ser substituído por bicarbonato de sódio.

Antes de adicionar a farinha, é melhor peneirar e, em seguida, despeje cuidadosamente na mistura. No forno, um bolo de iogurte, cuja receita está escrita aqui, é cozido por cerca de quarenta minutos. A propósito, você pode cozinhar não apenas uma sobremesa grande, mas também várias pequenas.

Cupcakes de acordo com esta receita podem ser chamados de padrão. Você pode adicionar raspas de limão ou flocos de coco a eles. Chocolate ou pó ajudará a decorá-los. Nozes raladas também ficam boas.

Doce de Chocolate

Cupcakes podem ser originais, por exemplo, com muesli e chocolate. Para isso você precisa de:

• 2 ovos de galinha;
• manteiga - 130 gramas;
• 100 ml de leite coalhado;
• 140 gramas de açúcar;
• 1 saqueta de baunilha;
• 200 gramas de farinha;
• saco de fermento em pó;
• 100 gramas de muesli;
• 70 gramas de chocolate ao leite ou amargo.

Cupcakes no iogurte de acordo com esta receita começam comque batem ovos, vanilina e açúcar granulado. A manteiga é amolecida e adicionada à mistura de areia e ovo. Farinha, fermento em pó e quase todos os muesli também são enviados aqui. O chocolate também é enviado imediatamente, depois de moído. A massa é mexida.

As formas para cupcakes são untadas com óleo. A massa é espalhada apenas até a metade, pois ela crescerá. Coloque o restante do muesli por cima. Asse esta sobremesa por cerca de trinta minutos.

Muffins de leite enrolados são uma sobremesa boa e rápida. Não leva muito tempo para prepará-lo. Demora cerca de dez minutos para preparar o teste. O forno fará o resto. Você pode decorar esse prato com açúcar de confeiteiro, nozes ou lascas de chocolate. Essa sobremesa é consumida com chá ou leite quente.